Centro Permacultor Otontechutli Xocotl

In questo momento stiamo lavorando su:
- Installazione di un sistema di irrigazione.
- Pulizia e riposizionamento del maguey per la produzione di pulque.
- Sistemazione e progettazione di orti e giardini sulla finca.
- Espansione della rete elettrica e idraulica
- Condizionamento e progettazione di una postazione itinerante per convertirla in una postazione fissa.
- Costruzione di bagni per clienti e inquilini della finca.
Abbiamo bisogno di aiuto con
- Costruzione
- Semina
- Recinzione
- Raccolta
- Cura degli animali
- Pulizie domestiche
- Preparazione dei pasti
- Lavastoviglie
- Rimuovere erba
- Etc.

Lavoriamo 5 ore al giorno, 5 giorni alla settimana, con 2 giorni di riposo; i lavori sono per lo più all'aperto (sotto il sole) si consiglia di portare crema solare.

*Non serviamo cibo nei giorni di riposo

Abbiamo bisogno di persone con entusiasmo, che credano nel potenziale del nostro progetto, che apportino nuove idee e aiutino a concretizzare le idee in progress, c'è ancora molto da fare, stiamo appena iniziando.
Cerchiamo persone disposte a rimanere per un lungo periodo, con esperienza in permacultura e con il desiderio di imparare con noi e con la passione di aiutare altre persone.

Siamo un progetto nuovo in fase di transizione ecologica, se cerchi un centro al 100% ecologico, questo posto non fa per te.

Nel Centro Permacultor Otontecuhtli Xöcotl, stiamo formando una comunità nella nostra fattoria. Siamo situati a Jocotitlán, Stato di México (118 km o circa 1,5 ore dalla CDMX). Il paese è situato ai piedi della montagna sacra "Xocotepetl", circondato dalla foresta. Siamo in cerca di un modello di autosufficienza finanziaria inclusivo con la natura.

La nostra intenzione è, a lungo termine, trasformare la finca in uno spazio dedicato alla vendita di cibi e bevande tradizionali della regione (quelites, vermi di maguey, fiore di maguey, un po' di tequila, ecc.). Per questo stiamo riabilitando una piantagione di maguey per la produzione di pulque (bevanda tradizionale messicana); disponiamo di un piccolo orto che vogliamo migliorare e ampliare, abbiamo animali (tori, polli, conigli, etc) nostri cani da guardia — oh! Senza dimenticare Félix e Carlota, una coppia di gatti molto adorabili).