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Gian Vittorio
La fattoria è immersa nella natura di Castelnuovo di Ceva (CN), in un ambiente montano a 800 metri sul livello del mare. Le capre producono in media 2 litri di latte al giorno da febbraio fino alla fine di ottobre. Durante il periodo di gestazione da novembre a gennaio, quando le capre non producono latte, la produzione di formaggio è interrotta. Le capre vengono munte due volte al giorno e, per garantire la qualità del prodotto, il latte viene trasformato direttamente in formaggio.
Quando siamo a Castelnuovo di Ceva presso la mia sede, i volontari hanno una camera disponibile nella casa in cui abitano, con il proprio bagno. Condividiamo spazi comuni e pasti insieme. Per la stagione estiva, ci trasferiamo permanentemente a Borgata Paraloup - comune di Rittana nella provincia di Cuneo Valle Stura per pascoli di montagna, da maggio a inizio ottobre, dove i metodi di allevamento e produzione del formaggio saranno gli stessi praticati in loco.
Ricevere i volontari è un'esperienza affascinante per lo scambio culturale ed esperienziale. Accogliere i volontari è come intraprendere un viaggio attraverso le esperienze condivise. Cucineremo e condivideremo pasti insieme una volta al giorno.
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Recensioni
Staff e Host
Ore e compiti
Ostello
Apprendimento e divertimento
Riguardo l'esperienza a: Provincia di Cuneo, Italia
Canada
Unfortunately, my worst experience ever (and the only bad I had so far with WorldPackers)… I do not fear working alone 8-10 hours a day, but they put you in a part of the house and barely talk to you, except for what to do and blame you on what you did wrong. So there is a real cultural exchange here, just felt like an unpaid employee. The worst part was when I left; there was a misagreement on what needed to be cleaned, and the 2 hosts responded with verbal violence and physical agressivity. I was insulted and being told I did nothing good (which was not said during my stay). Unacceptable.
più di 1 anno fa
Riguardo l'esperienza a: Provincia di Cuneo, Italia
Germania
Left a week early due to allergies Work is physically demanding as expected tasks included moving fences feeding and milking goats cleaning hay and poop Milking and bottle feeding baby goats was not always easy but rewarding Communication was sometimes tricky due to the language barrier Not everyone will be fully prepared and that's okay The point is to learn see if it's for you and I encourage trying Food was great accommodation was good Bring waterproof gear and work gloves Safe but expect long hours unpredictable conditions and lots of physical work
più di 1 anno fa
Riguardo l'esperienza a: Provincia di Cuneo, Italia
Francia
Staying at La Servaja with the farm and Eva was an unforgettable experience. My help was appreciated, and I fully immersed myself in farm life. The work is intense—expect to work more than stated on the profile, with no rest days if you agree, as the animals need daily care. I learned so much, and the experience was incredibly rewarding. If you love animals and are ready for real farm life, this is the place for you!
più di 1 anno fa
Riguardo l'esperienza a: Provincia di Cuneo, Italia
Italia
My stay at the farm and Eva's farm was extraordinary. I enjoyed every day and everyone - from people to animals ;) they are incredible hosts, they not only are available for you to find your place in their daily routine, but also open to share their lifestyle and values, and masterchef level meals ;) Having to deal with animals, be prepared to work hard and adapt to needs and priorities: it may require you to work longer and harder, but it is totally rewarding. If you truly want to experience what it means to be a Shepard, I couldn't recommend this experience more! Hope to be back there soon!
più di 1 anno fa
Gian ha risposto
Come già ti abbiamo comunicato in diverse occasioni, siamo grati di averti avuta con noi, del tuo aiuto, della condivisione di esperienze e sogni.. ci hai regalato speranza e positività! Grazie, a presto, Eva e Gian.
Riguardo l'esperienza a: Provincia di Cuneo, Italia
Ungheria
This two weeks with the farm was a perfect opportunity to experience how a shepherd's life looks like. I could immerse myself into the Italian countryside lifestyle, which means, sometimes you have to work all the day, but this is absolutely worth it. I loved to work with the goats, my favourite part was when we went to the pasture with goats in the morning. the farm cooks very good dishes, the pastas and the cheese are wonderful and the house is really cosy.
quasi 2 anni fa