Kilmichael House
La nostra posizione è unica e molto vicina a Loch Ness, una destinazione popolare per i viaggiatori di tutto il mondo. Inoltre siamo in viaggio verso North Coast 500, Isle of Skye, Fort William senza parlare delle fabulous Western Isles. Forniamo strutture sicure e molto pulite per i nostri aiutanti e prendiamo un interesse attivo per loro durante il periodo in cui sono con noi e cerchiamo di arricchire la loro esperienza mostrandogli la zona (con permesso aziendale e anche in base alla lunghezza del soggiorno - soggiorni più lunghi significano viaggi più variegati). Il nostro business è prendersi cura degli ospiti e ci sforziamo di prenderti cura dei nostri aiutanti nello stesso modo.
Sono cresciuto nel settore alberghiero e della ristorazione nelle proprietà dei miei genitori e poi ho lavorato per tutte le grandi organizzazioni nazionali/internazionali come Hilton, ecc., prima di avere il mio hotel e il mio pub e, in seguito, i miei B&B, quindi ho trascorso oltre 40 anni in questo settore. Sono una persona molto concentrata e diretta e, essendo professionalmente formato, conduco le mie pratiche commerciali nello stesso modo in cui potrebbe fare un'organizzazione più grande e adotto i loro standard di pratica, cioè valutazioni del rischio, formazione del personale e standard dipartimentali; e chiunque si unisca riceverà formazione su come funziona la mia operazione e istruzioni su come dovrebbero essere realizzate le varie attività. Quello che cerco nelle persone è Flessibilità, Grande Senso dell’Umorismo, Tolleranza e Disponibilità ad aiutarli, Atteggiamento Positivo (Can Do).
Gestisco la proprietà (che non è un ostello e non offriamo strutture di ostello) da solo con contrattisti stagionali autonomi a tempo parziale. I nostri standard sono elevati e sono stati ulteriormente potenziati durante i picchi di Covid-19 e molti di essi sono ora integrati nei nostri standard esistenti e devono essere seguiti rigorosamente per la sicurezza e il benessere di tutti. Non mi scuso per gli standard di housekeeping che fissiamo poiché è il modo corretto di operare all’interno del settore dell’ospitalità. Il lavoro è fisico e comporta una certa pressione in quanto deve essere svolto con velocità ed efficienza e i potenziali volontari devono esserne consapevoli e anche del fatto che la parte di housekeeping è la parte più grande delle attività quotidiane di un volontario. La sicurezza dei nostri volontari è una priorità tanto quanto quella dei nostri ospiti e abbiamo regole/politiche di casa che comprendono prendersi cura della propria stanza, livelli di rumore, salute/sicurezza/igiene, politiche sul fumo ecc. e queste saranno illustrate al completo all’arrivo o si prega di chiedere quali sono prima di confermare la domanda. Fornisco alloggi eccellenti, puliti e confortevoli (e ci aspettiamo che vengano mantenuti in quel modo durante il soggiorno, ad es. cambiare biancheria da letto/garze una volta a settimana), rispettando i contenuti della stanza e segnalando eventuali rotture o schizzi non appena si verificano. Chiunque abusasse delle nostre norme/politiche della casa o danneggiasse la nostra proprietà sarà invitato ad andarsene immediatamente e Worldpackers sarà notificato di conseguenza con eventuali informazioni di supporto inviate a loro. Pasti di base (ci prendiamo cura dei vegetariani fornendo un'opzione vegetariana ma non forniamo opzioni per i vegani) i pasti forniti (con l’eccezione della colazione che consiste di cereali, müsli, toast, tè/caffè, latte per i cereali, tè o caffè, acqua del rubinetto. Non forniamo latte in quantità illimitate e solo per tè/caffè/cereali). Può fornire il proprio latte e c'è un piccolo frigorifero per questo nella zona cucina principale. Non permettiamo di conservare il latte nelle camere dei volontari. Pranzo - zuppa/sandwich, insalata, stuzzichini, quiche, tutti alternati di giorno in giorno e potrebbero contenere anche cibo in eccesso dalla serata precedente. Acqua fresca di rubinetto è disponibile in ogni momento ma non forniamo acqua in bottiglia/soft drink/latte/yogurt (oltre a quanto descritto) o bevande alcoliche. La cena è basata su un 'piatto del giorno' disponibile per tutti gli aiuti e va notato che non cuciniamo per gusti/diete individuali quindi se siete degli esigenti mangiatori pensateci bene prima di candidarvi. Usiamo pasta riso noodles patate insieme a verdure, pollame, carne, pesce. Qualsiasi cibo (snack/frutta ecc.) al di fuori dei 3 pasti quotidiani di base che forniamo e come descritto deve essere reperito dai volontari stessi. Consentiamo snack secchi (patatine/biscotti) in camera ma nessun cibo umido in alcun modo ovvero pot noodle, cibi da asporto, cibo non finito dai pasti, pizza ecc. Forniamo anche servizi illimitati come Wi-Fi/Internet e lavanderia una volta a settimana (domenica/lunedì) per i nostri volontari. Se richiedete ulteriori servizi di lavanderia c'è un servizio di lavanderia a gettoni nel villaggio. I costi energetici sono ai massimi storici nel Regno Unito e coloro provenienti da climi molto caldi dovrebbero capire che non operiamo riscaldamento centrale 24 ore su 24 (c'è acqua calda 24 ore al giorno) ma il riscaldamento è regolato e durante i mesi estivi non è acceso a meno che faccia estremamente freddo secondo gli standard del Regno Unito. Non misuriamo l’acqua o l’illuminazione ma si richiede di assicurarsi che i rubinetti siano chiusi e non lasciati aperti e le luci spente quando si esce dalle stanze. La nostra proprietà è uguale alla vostra casa ed è mantenuta sicura in ogni momento, quindi la porta della camera dovrebbe rimanere chiusa a chiave così come gli ingressi principali degli edifici quando non presenziate per scoraggiare eventuali visitatori indesiderati a due o quattro zampe. Tutti i volontari dovrebbero avere la propria assicurazione di viaggio e sui propri beni. L’orario che mi aspetto da un volontario è tra 2-4 ore al giorno per 5 giorni durante l’alta stagione, ovvero aprile-settembre e fuori stagione (ottobre-marzo) è più simile a 2-3 ore su 4 giorni. Tuttavia, l’impegno di lavoro quotidiano ufficiale è di 4 ore e qualsiasi cosa in meno dovrebbe essere considerata una bonus. Non credo nell’approfittare dei volontari e si gode di molto tempo libero, ma sono molto onesto e chiedo che siano flessibili (e capiscono che il dettaglio delle attività non è limitato alle descrizioni elencate e può essere modificato per includere compiti aggiuntivi come previsto in un ambiente di catering, inclusi turni, ma mai superando le 4 ore al giorno o 20 ore settimanali), completamente onesto, in grado di seguire istruzioni/direzione, essere adattabile, usare l’iniziativa, amare gli animali e avere un grande senso dell’umorismo. Se non siete in grado di rispondere a tutte queste condizioni, Kilmichael House non sarà il posto per voi. Pur rispettando i punti di vista differenti, preferisco la mia casa neutrale e non conflittuale e mi aspetto lo stesso dagli altri, con la comprensione che a volte tutti noi dobbiamo adottare un atteggiamento di “concordare nel differire” e rispettare i punti di vista degli altri. Dareò a ognuno il proprio spazio come ho il mio, ma sono molto felice di impegnarmi tanto o poco con i volontari, soprattutto quando vogliono imparare l’inglese. Sono molto aperto e felice di discutere gli affari correnti, ecc. e rispetto le opinioni e i punti di vista degli altri come mi aspetto che le mie opinioni siano rispettate. Chiedo anche che eventuali problemi/misunderstandings che possano sorgere vengano discussi direttamente con me per cercare di risolverli.