Midori Farm Kyoto

Impara i modi di produzione di cibo biologico e goditi la campagna montana a nord della città di Kyoto. Abbiamo una grande casa giapponese tradizionale e diversi giardini a meno di un minuto a piedi dalla casa. Ospitiamo eventi per bambini di tutte le età e turisti di tutto il mondo.

Vivo in Giappone da 27 anni, posso parlare bene giapponese e mi piace incontrare volontari provenienti da tutto il mondo. Ho ospitato oltre 50 volontari e stagisti dal 2017 e abbiamo ricevuto oltre 200 visitatori in quel periodo. Non vivo in fattoria, ma in città, a circa un'ora di distanza. Vengo in fattoria 3-5 giorni alla settimana per lavorare con il team, organizzare eventi e così via. Il primo giorno i volontari vengono tipicamente accolti nella città di Kyoto e trasportati in auto fino alla fattoria, per poi tornare dopo il tempo con noi.
L'atmosfera è informale ma professionale tra di noi, tenendo conto dell'ambiente e dei residenti locali. Abbiamo biancheria da letto comoda, una cucina completamente attrezzata, una doccia/bagno e un bagno giapponese high-tech adeguato. Come parte dello staff, condividiamo tutti le verdure in surplus che non possono essere vendute. Dedico del tempo a tutti i volontari per assicurarmi che si sentano a proprio agio e imparino a prendersi cura al meglio dei giardini e delle altre attività da svolgere.