Sapa Viet Nam

Ciao a tutti! 🌿
Chi siamo

Siamo Sapawine Vietnam, una cantina tradizionale a conduzione familiare e una casa colonica situata nel villaggio di Tả Phìn, Sa Pa, Lào Cai, circondata da belle montagne, valli, terrazze di riso e natura tranquilla.

La nostra famiglia produce vino da frutti e bacche locali utilizzando metodi artigianali tradizionali. La zona è nota per i suoi paesaggi mozzafiato, l'aria fresca di montagna e la cultura locale autentica, offrendo ai visitatori un'esperienza rilassante e unica della vita nel nord del Vietnam.

Ci piace incontrare persone di culture diverse e condividere la nostra vita quotidiana con i viaggiatori di tutto il mondo. Per questo ci siamo uniti a Worldpackers

Siamo aperti di nuovo per i volontari 🌱I volontari ci scelgono perché possono vivere autenticamente la vita locale a Sapa, imparare la tradizionale produzione del vino di riso, godere del cibo vietnamita e diventare parte di una famiglia locale mentre aiutano solo 2 ore al giorno.
Abbiamo un laboratorio di produzione del vino, ma se vuoi imparare e partecipare al processo di produzione, devi lavorare 8 ore al giorno. Se lavori 2 ore, ti occuperai solo di compiti come etichettatura, imballaggio e lavaggio delle bottiglie.

Compiti possono includere:
Compiti possono includere:
Pulizia delle aree comuni
Aiuto in cucina
Assistenza nella nostra cantina
Supporto con fotografia e relazioni con i media
Giardinaggio e abbellimento dei terreni della casa ospitante
Pasti
I volontari preparano la propria colazione.
La famiglia ospitante fornisce e cucina due pasti principali al giorno:
Pranzo alle 12:00
Cena alle 19:00
I volontari sono i benvenuti a unirsi a noi in cucina e imparare a cucinare piatti vietnamiti.
I pasti sono condivisi insieme in un'atmosfera familiare calorosa e amichevole.
Cucina e scambio culturale 👩‍🍳
I volontari si uniranno alla nostra vita familiare quotidiana e avranno l'opportunità di imparare a cucinare piatti vietnamiti tradizionali come:
Bún chả
Nem rán (fagottini di primavera fritti)
Phở cuốn (pho arrotolato fresco)
Riteniamo che lo scambio culturale sia una delle parti più preziose dell'esperienza.
Chi cerchiamo
Vorremmo ospitare persone che siano:
A proprio agio con condizioni di vita semplici
Responsabili e rispettose degli spazi condivisi
Aperti di mente e interessati allo scambio culturale
Durata del soggiorno
Soggiorno minimo: Flessibile, in base alla disponibilità e all'accordo reciproco
Soggiorno massimo: 1 mese Scopo del Programma di scambio culturale
Questo è un programma di scambio culturale, dove i volontari hanno l'opportunità di vivere con la popolazione locale a Sapa e capire meglio la cultura, lo stile di vita e la gastronomia vietnamita tradizionale.
Il valore fondamentale di questo programma non risiede nel lavoro in sé, ma nell'esperienza di vivere insieme, nello scambio culturale e nelle connessioni significative tra le persone.
I volontari avranno l'opportunità di:
• Vivere e condividere la vita quotidiana con la popolazione locale.
• Imparare sulla cultura e lo stile di vita a Sapa
• Integrarsi nella vita quotidiana dei vietnamiti
• Imparare a cucinare piatti vietnamiti di base
• Condividere la propria lingua, cultura e competenze con l'ospite.