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Unisciti al nostro ristorante in Las Cuevas, circondato dalle Ande. I volontari aiutano con semplici compiti quotidiani come tagliare verdure, pulire i tavoli, raccogliere i piatti e supportare il team della cucina.
Non è richiesta alcuna esperienza precedente in cucina — basta la disponibilità ad aiutare e godere dell'atmosfera di un ristorante di montagna. Una grande opportunità per entrare in contatto con i viaggiatori e vivere la vita nella Cordigliera di Mendoza. ✨
30 ore di aiuto per settimana
Aiuto cucina: Aiuta a preparare, completare e servire i pasti.
Pulizia: Aiuta a pulire la cucina, le camere da letto, i bagni e le aree comuni.
Pulizia camere: Aiuta con il cambio della biancheria da letto e le pulizie generali.
2 giorni liberi a settimana
Camera privata: Avrai un letto in una camera privata. In altre parole, una stanza solo per te.
Dormitorio condiviso: Avrai un letto in una camera condivisa, il che significa che condividerai la stessa stanza con altri viaggiatori.
Dormitorio dello staff: Avrai un letto in una camera condivisa, il che significa che condividerai la stessa stanza con altre persone.
Colazione: Hai diritto a una colazione gratuita, ogni giorno del tuo soggiorno.
Pranzo: Hai diritto a un pranzo gratuito, ogni giorno del tuo soggiorno.
Cena: Hai diritto a una cena gratuita, ogni giorno del tuo soggiorno.
Sconti su Bevande: Ottieni sconti per bevande dal nostro bar.
Lavanderia Gratuita: Puoi utilizzare liberamente la nostra lavanderia.
Usa la nostra cucina attrezzata: Sentiti libero di utilizzare la nostra cucina e preparare il tuo delizioso cibo.
Accesso Internet Veloce: Internet ad alta velocità per lavorare da remoto
Principiante Inglese o Principiante Spagnolo
Tra 19 e 39 anni
Accoglie volontari singoli, coppie e partner di volontari
Corso Academy How to become an outstanding Worldpacker
Voli, assicurazione di viaggio, trasporti interni e visto
La nostra sede è un punto d'incontro familiare situato nelle alte montagne di Mendoza, dove accogliamo viaggiatori e avventurieri provenienti da tutto il mondo che percorrono la Route 7. Siamo specializzati in cucina tradizionale argentina e di recente abbiamo implementato un sistema di servizio agile per servire gruppi di passaggio lungo la cordigliera. La nostra missione è offrire calore e cibo casalingo in un ambiente naturale imponente.
La vita quotidiana del volontario:
Cerchiamo persone con voglia di immergersi nella dinamica di un ristorante di montagna. I compiti principali includono supporto in sala (servizio ai tavoli e organizzazione del buffet), assistenza di base in cucina e mantenimento dell’armonia del luogo. L’ambiente è dinamico, soprattutto durante l’ora di pranzo quando arrivano i tour, per cui valorizziamo la proattività e la buona atmosfera.
Cosa imparerai:
Conoscerai da vicino come funziona la logistica di un business in una zona remota, imparerai i sapori tipici della nostra regione e, soprattutto, vivrai l’esperienza di abitare la montagna, con paesaggi unici e un ritmo di vita diverso da quello della città.
Cosa ci si aspetta da te:
Cerchiamo persone responsabili, socievoli e che amino il lavoro di squadra. Non è necessaria esperienza professionale pregressa in gastronomia, ma sì, molte voglie di imparare e di collaborare affinché ogni visitatore porti a casa un bel ricordo del suo passaggio qui.
È fondamentale sapere che siamo nel cuore della catena montuosa e che, durante l’inverno, le temperature possono scendere fino a -30°C durante la notte. Cerchiamo persone che amino la neve e la vita in un ambiente rustico e sfidante.
Vivere qui è un’esperienza di disconnessione totale dal rumore della città.
Siamo una squadra familiare e l’ambiente è molto collaborativo.
Aiuto in cucina: Preparazione di ingredienti di base (tagliare verdure, preparare empanadas) e supporto durante la gestione dei piatti.
Pulizia e organizzazione: Mantenere l’ordine della sala e l’igiene generale del ristorante per essere sempre pronti per i viaggiatori.
Accoglienza al pubblico: Rifornimento dei piatti al buffet espresso, accoglienza ai commensali e aiuto nel servizio di caffè/bevande.
Manutenzione generale: In inverno, aiutare a liberare gli accessi se c’è neve o compiti rustici propri di un locale di montagna.
Regole della casa - Lo de Coco
1. Riposo e Silenzio:
La nostra priorità è il riposo del team per rimanere energici durante il servizio. Se dopo la chiusura vuoi rimanere in sala a prendere un caffè o a leggere, puoi farlo, ma chiediamo silenzio assoluto. I rumori si notano molto nel silenzio della montagna e abbiamo bisogno che tutti possano dormire senza interruzioni.
2. Sicurezza e Orari di Accesso:
Per sicurezza e a causa delle condizioni climatiche estreme, il ristorante resta chiuso e chiuso a chiave durante la notte. Non è consentito entrare o uscire tra le 00:00 e le 08:00. È fondamentale rispettare questo orario per mantenere l’ordine e la sicurezza del locale.
3. Consumo di Alcool e Sostanze:
Cerchiamo un ambiente sano e familiare. Il consumoModerato di alcol è consentito solo al di fuori delle ore di collaborazione. Non è consentito il consumo di sostanze illegali all’interno della proprietà.
4. Pulizia degli Spazi Comuni:
Manteniamo il principio di "lasciare il posto migliore di come lo hai trovato". Se usi la cucina o la sala per uso personale, è obbligatorio lavare ciò che sporchi e mantenere l’ordine immediatamente.
5. Uso delle Risorse (Acqua ed Energia):
In alta montagna, le risorse sono limitate. Ti chiediamo di essere molto consapevole con l’uso di acqua calda e elettricità. Prenderti cura di queste risorse è vitale perché il rifugio continui a funzionare correttamente.
6. Impegno al Servizio:
La puntualità nei turni di pranzo è non negoziabile. Quando arrivano gli autobus turistici, il team deve essere pronto e con buona disposizione per rendere il servizio agile.
