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Help Bring Authentic Spanish Cuisine to Sri Lanka!
Are you a passionate chef from Spain (or an expert in Spanish cuisine) who loves sharing knowledge? Join our small backpacker hostel in the heart of Kandy, Sri Lanka, and help us create a unique Spanish-inspired menu while training our local team.
Our restaurant serves up to 16 guests at a time, giving you the opportunity to work closely with our staff and make a lasting impact.
25 ore di aiuto per settimana
Cucina: Scegli il menu, seleziona gli ingredienti e cucina piatti deliziosi.
Aiuto cucina: Aiuta a preparare, completare e servire i pasti.
1 giorno libero a settimana
Dormitorio dello staff: Avrai un letto in una camera condivisa, il che significa che condividerai la stessa stanza con altre persone.
Pranzo: Hai diritto a un pranzo gratuito, ogni giorno del tuo soggiorno.
Cena: Hai diritto a una cena gratuita, ogni giorno del tuo soggiorno.
Sconti su Feste: Ottieni sconti per feste e locali nelle vicinanze.
Sconti su Ristoranti: Ottieni sconti nei ristoranti nelle vicinanze.
Sconti su Bevande: Ottieni sconti per bevande dal nostro bar.
Sconti su Tour: Ottieni sconti per tour ed escursioni in città.
Sconti su Alloggio: Ottieni sconti per il tuo soggiorno in altri ostelli.
Tour gratuiti: Ti porteremo in tour e giri per la città. Gratuitamente!
Escursioni gratuite: Ti porteremo in escursioni e camminate nei dintorni. Gratuitamente!
Ottieni bevande gratuite.: Bevi! Ottieni bevande gratuite e gustose per te.
Feste gratuite: Ottieni ingresso gratuito per le migliori feste in città.
Eventi gratuiti: Ottieni ingresso gratuito per i migliori eventi in città.
Pub Crawls: Partecipa ai nostri pub crawl nei bar locali!
Lezioni di lingua: Partecipa a lezioni di lingua gratuite presso la nostra struttura.
Usa la nostra cucina attrezzata: Sentiti libero di utilizzare la nostra cucina e preparare il tuo delizioso cibo.
Certificato: Ottieni un certificato di completamento dopo che termina la tua esperienza.
Accesso Internet Base: Internet a velocità base per lavorare da remoto
Fluente Inglese e Fluente Spagnolo
Accoglie solo volontari singoli (non accetta coppie o partner)
Corso Academy How to become an outstanding Worldpacker
Passaporto dell'Unione Europea
Video di presentazione del volontario obbligatorio
Voli, assicurazione di viaggio, trasporti interni e visto
What you'll do
Teach our local staff how to prepare authentic Spanish dishes.
Develop 2–3 versions of Spanish Tortilla (Spanish Omelette) using ingredients available in Sri Lanka.
Create a signature Paella recipe adapted to locally sourced seafood, chicken, or vegetables.
Design 3–5 refreshing mocktails that pair well with Spanish cuisine.
Train our team in preparation, presentation, food safety, and kitchen workflow.
Leave behind simple recipe cards and ingredient substitutions so the team can continue serving your creations after your stay.
We can negotiate how to work on:
One of the most rewarding parts of this project is adapting authentic Spanish recipes to Sri Lankan ingredients. Some products commonly used in Spain may be difficult or expensive to source, so we're looking for someone who can:
Find suitable local alternatives without losing the spirit of the dish.
Teach ingredient substitutions.
Balance authenticity with affordability for a small hostel restaurant.
Create recipes that our local cooks can reproduce consistently.
Together we'll develop:
Classic and creative Spanish omelets.
Authentic-style paella adapted to local ingredients.
A selection of mocktails that complement Spanish flavors.
Simple plating standards suitable for backpackers and international travelers.
Fluent in Spanish and English.
Professional chef, culinary instructor, or someone with strong experience cooking authentic Spanish food.
Patient teacher who enjoys working with people from another culture.
Creative and adaptable when traditional Spanish ingredients are unavailable.
Interested in cultural exchange and sustainable travel.
