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Scopri l'arte tradizionale di preparare il Dodol Hanjeli, una deliziosa specialità locale realizzata con Hanjeli e ingredienti naturali. I volontari impareranno il processo di preparazione, assisteranno con i metodi di cucina tradizionali e vivranno l'esperienza di come questa amata prelibatezza venga realizzata dall'inizio alla fine. Al termine dell'attività, i partecipanti potranno gustare il dodol appena preparato mentre imparano sulla tradizione culinaria locale e sulle tradizioni della comunità.
15 ore di aiuto per settimana
Cucina: Scegli il menu, seleziona gli ingredienti e cucina piatti deliziosi.
Aiuto cucina: Aiuta a preparare, completare e servire i pasti.
Importo: US$ 10 Al giorno
Il costo copre: Benefici per i viaggiatori, Materiali per le attività di volontariato, e Donazione al progetto
Descrizione: Il contributo giornaliero di 10 USD copre il tuo alloggio e i pasti durante il soggiorno. Inoltre aiuta a sostenere la sostenibilità del nostro programma di turismo comunitario, che coinvolge agricoltori locali, gruppi di donne, artigiani, interpreti culturali, host di homestay e guide del villaggio. La tua partecipazione contribuisce direttamente a potenziare la comunità locale e a preservare il nostro patrimonio culturale. 🌾😊
2 giorni liberi a settimana
Dormitorio condiviso: Avrai un letto in una camera condivisa, il che significa che condividerai la stessa stanza con altri viaggiatori.
Colazione: Hai diritto a una colazione gratuita, ogni giorno del tuo soggiorno.
Pranzo: Hai diritto a un pranzo gratuito, ogni giorno del tuo soggiorno.
Cena: Hai diritto a una cena gratuita, ogni giorno del tuo soggiorno.
Usa la nostra cucina attrezzata: Sentiti libero di utilizzare la nostra cucina e preparare il tuo delizioso cibo.
Certificato: Ottieni un certificato di completamento dopo che termina la tua esperienza.
Accesso Internet Base: Internet a velocità base per lavorare da remoto
Accoglie volontari singoli, coppie e partner di volontari
Voli, assicurazione di viaggio, trasporti interni e visto
Il cibo è una parte importante del patrimonio culturale, e il Dodol di Hanjeli è uno dei prodotti unici del villaggio turistico Hanjeli. In questo programma, i volontari impareranno come le comunità locali trasformano Hanjeli in una dolce tradizionale utilizzando ricette e tecniche trasmesse di generazione in generazione. Partecipando al processo di cottura, i volontari acquisiscono esperienza pratica con le tradizioni culinarie locali, scoprendo il valore culturale ed economico di Hanjeli oltre al suo ruolo come raccolto agricolo.
I volontari parteciperanno ad attività per circa 2–3 ore al giorno, a seconda dei programmi di produzione e delle attività della comunità.
Le attività principali possono includere:
• Imparare su Hanjeli e sul suo ruolo nelle tradizioni alimentari locali.
• Aiutare nella preparazione degli ingredienti e nei processi di cottura tradizionali.
• Partecipare alla realizzazione del tradizionale Dodol di Hanjeli.
• Imparare sulle ricette locali e sul patrimonio culinario.
• Assaggiare Dodol di Hanjeli appena preparato e altri snack locali.
• Impegnarsi in scambio culturale con i membri della comunità.
• Supportare la documentazione e la promozione delle attività culinarie del villaggio quando necessario.
Gli orari possono variare in base alle esigenze di produzione, agli eventi della comunità e alle attività stagionali.
Rispettare la cultura locale, le tradizioni e i valori della comunità.
Vestiti in modo modesto durante le attività della comunità.
Siate rispettosi verso le famiglie locali, i bambini e gli altri partecipanti.
