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Vivi l'intero percorso dell'Hanjeli, dalla semina e raccolta fino al tradizionale trattamento post-raccolto. I volontari lavoreranno al fianco di agricoltori locali, impareranno pratiche agricole sostenibili, pestano l'Hanjeli usando un mortaio e pestello in legno tradizionali e separeranno i chicchi usando un tradizionale vassoio di setacciatura. Questa esperienza pratica offre un'opportunità unica per scoprire la vita rurale, le tradizioni locali e l'importanza culturale dell'Hanjeli.
15 ore di aiuto per settimana
Agricoltura: Pianta colture, semina e aiuta nei lavori all'aperto.
Giardinaggio: Aiuta a coltivare piante e curare giardini
Importo: US$ 10 Al giorno
Il costo copre: Benefici per i viaggiatori, Materiali per le attività di volontariato, e Donazione al progetto
Descrizione: La contribuzione giornaliera di 10 USD copre alloggio e pasti durante il soggiorno. Aiuta anche a sostenere la sostenibilità del nostro programma di turismo basato sulla comunità, che coinvolge agricoltori locali, gruppi di donne, artigiani, artisti e performer culturali, host di Homestay e guide del villaggio. La tua partecipazione contribuisce direttamente a dare potere alla comunità locale e a preservare il nostro patrimonio culturale. 🌾😊
2 giorni liberi a settimana
Dormitorio condiviso: Avrai un letto in una camera condivisa, il che significa che condividerai la stessa stanza con altri viaggiatori.
Colazione: Hai diritto a una colazione gratuita, ogni giorno del tuo soggiorno.
Pranzo: Hai diritto a un pranzo gratuito, ogni giorno del tuo soggiorno.
Cena: Hai diritto a una cena gratuita, ogni giorno del tuo soggiorno.
Usa la nostra cucina attrezzata: Sentiti libero di utilizzare la nostra cucina e preparare il tuo delizioso cibo.
Certificato: Ottieni un certificato di completamento dopo che termina la tua esperienza.
Accesso Internet Base: Internet a velocità base per lavorare da remoto
Accoglie volontari singoli, coppie e partner di volontari
Voli, assicurazione di viaggio, trasporti interni e visto
Hanjeli è un cereale tradizionale coltivato dalle comunità locali da generazioni. Questo programma consente ai volontari di vivere ogni fase del processo di coltivazione, dalla semina e raccolta nei campi ai metodi di lavorazione tradizionali utilizzati dagli agricoltori locali. I volontari impareranno come Hanjeli viene preparato al consumo attraverso attività pratiche come pestare i chicchi con un mortaio di legno e un pestello e setacciarlo con una tradizionale ciotola di bambù. Attraverso queste esperienze, i partecipanti acquisiscono una comprensione più profonda dell'agricoltura locale, del patrimonio alimentare e dei mezzi di sussistenza rurale sostenibili.
I volontari parteciperanno ad attività per circa 2–4 ore al giorno, a seconda dei programmi agricoli e delle condizioni stagionali.
Le attività principali possono includere:
• Piantare e curare le colture di Hanjeli insieme agli agricoltori locali.
• Raccogliere Hanjeli maturo nei campi.
• Imparare pratiche agricole sostenibili e tradizioni agricole locali.
• Pestare Hanjeli usando un mortaio e pestello di legno tradizionali.
• Setacciare e pulire i chicchi usando un vassoio di bambù tradizionale.
• Imparare come Hanjeli è preparato per l'alimentazione e altri prodotti della comunità.
• Partecipare a scambi culturali con agricoltori e membri della comunità.
• Supportare la documentazione e la promozione delle attività agricole del villaggio quando necessario.
Gli orari possono variare a seconda delle condizioni meteorologiche, delle stagioni di semina, dei periodi di raccolta e delle attività della comunità.
Rispettare la cultura locale, le tradizioni e i valori della comunità.
Vestirsi in modo modesto durante le attività della comunità.
Restare rispettosi con le famiglie locali, i bambini e gli altri partecipanti.
