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Cucina per il nostro team e goditi l'Eje Cafetero

5.0
(4 recensioni)4

L'esperienza

Cerchiamo una persona o una coppia che ami cucinare cibo casalingo per una squadra di 8-10 persone. Prepariamo pasti semplici, vari e abbondanti: riso, fagioli, lenticchie, patate, uova, arepas, insalate e altri piatti casalinghi. Valorizziamo autonomia, ordine e una buona organizzazione. Avrai tempo libero per goderti la natura e conoscere l'Eje Cafetero.


Cosa offri

25 ore di aiuto per settimana

Cucina: Scegli il menu, seleziona gli ingredienti e cucina piatti deliziosi.

Aiuto cucina: Aiuta a preparare, completare e servire i pasti.


Cosa ottieni

2 giorni liberi a settimana

Camera privata: Avrai un letto in una camera privata. In altre parole, una stanza solo per te.

Colazione: Hai diritto a una colazione gratuita, ogni giorno del tuo soggiorno.

Pranzo: Hai diritto a un pranzo gratuito, ogni giorno del tuo soggiorno.

Cena: Hai diritto a una cena gratuita, ogni giorno del tuo soggiorno.

Lavanderia Gratuita: Puoi utilizzare liberamente la nostra lavanderia.

Servizio di prelievo: Ti verremo a prendere quando arrivi e ti porteremo alla nostra struttura.

Accesso Internet Veloce: Internet ad alta velocità per lavorare da remoto


Requisiti

Principiante Spagnolo o Principiante Inglese

Più di 18 anni

Accoglie volontari singoli, coppie e partner di volontari

Assicurazione di viaggio


Cosa non è incluso

Voli, assicurazione di viaggio, trasporti interni e visto


Dettagli del programma

Siamo un eco glamping familiare situato in una fattoria montana nel Quindío. Attualmente stiamo riattivando l'hotel e disponiamo di un piccolo team residente di circa 8-10 persone, oltre agli ospiti quando ci sono prenotazioni.

Stiamo cercando una persona o una coppia che ami cucinare e possa assumere in autonomia l'organizzazione quotidiana dell'alimentazione del team. L'alloggio sarà in una stanza privata semplice con letto a castello e un piccolo armadio, situata nella casa destinata al team e ai volontari, a circa 30 metri dalla casa principale. Il bagno è condiviso con altri Worldpackers.

La cucina di lavoro si trova nella casa principale, all'interno di una residenza privata, quindi l'accesso sarà esclusivamente durante le attività e gli orari concordati per questa posizione.


Attività e turni

La collaborazione è di 25 ore settimanali, distribuite su 5 giorni, con 2 giorni di riposo. Cerchiamo di lavorare in blocchi continui di circa 5 ore per evitare turni frammentati e permettere alla persona di godersi davvero i pomeriggi e i giorni di riposo.

Le attività principali sono: pianificare menù semplici e vari; preparare l'alimentazione di una squadra di circa 8-10 persone; organizzare colazioni semplici; preparare il pranzo principale; lasciare la cena pronta e raffreddata in modo che possa essere riscaldata e servita successivamente; preparare pasti per gli ospiti quando ci sono prenotazioni; controllare porzioni e inventario; elaborare liste della spesa; mantenere la cucina utilizzata durante il turno pulita e ordinata; e preparare alternative vegetariane quando necessario.

Normalmente il turno sarà la mattina e a mezzogiorno. Quando ci sono prenotazioni degli ospiti che richiedono una diversa organizzazione, l'orario può essere adeguato in anticipo, sempre rispettando le ore e i giorni liberi concordati.


Regole

La cucina e l'abitazione dove si trova sono spazi privati familiari. L'accesso alla cucina è consentito solo durante gli orari e le attività corrispondenti a questa posizione; non è disponibile per uso personale al di fuori del turno e devono essere rispettate le altre aree private della residenza.

Ci aspettiamo ordine, buona igiene, cura del cibo e degli utensili, responsabilità sugli inventari e rispetto degli orari concordati. La persona deve essere in grado di lavorare con autonomia dopo il periodo di adattamento iniziale.

Includiamo un pickup iniziale a Córdoba, Quindío, per accompagnare il volontario fino alla finca. Le passeggiate, le uscite e i trasporti personali durante i giorni liberi non sono inclusi.

Non ci aspettiamo una cucina sofisticata né un servizio da ristorante: cerchiamo cibo fatto in casa, saporito, equilibrato, organizzato e preparato con un buon utilizzo degli ingredienti.