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Cuoco/a di prodotti lattiero-caseari e fermentati con ingredienti provenienti dal ranch


L'esperienza

Aiuto per preparare sottoprodotti derivati dal latte, dalle uova, dalle verdure e da vari frutti prodotti localmente.

Sono accettate ricette e lezioni di cucina per il team o potenziali visitatori.


Cosa offri

18 ore di aiuto per settimana

Barman: Prepara e servi bevande e aiuta a gestire l'inventario delle bevande.

Aiuto cucina: Aiuta a preparare, completare e servire i pasti.

Cucina: Scegli il menu, seleziona gli ingredienti e cucina piatti deliziosi.


Cosa ottieni

3 giorni liberi a settimana

Camera privata: Avrai un letto in una camera privata. In altre parole, una stanza solo per te.

Dormitorio dello staff: Avrai un letto in una camera condivisa, il che significa che condividerai la stessa stanza con altre persone.

Campeggio: Dormirai in una tenda in un'area di campeggio.

Colazione: Hai diritto a una colazione gratuita, ogni giorno del tuo soggiorno.

Cena: Hai diritto a una cena gratuita, ogni giorno del tuo soggiorno.

Biciclette a tua disposizione: Puoi utilizzare le nostre biciclette quando vuoi.

Corso di permacultura: Partecipa gratuitamente al nostro corso di permacultura.

Usa la nostra cucina attrezzata: Sentiti libero di utilizzare la nostra cucina e preparare il tuo delizioso cibo.

Accesso Internet Base: Internet a velocità base per lavorare da remoto


Requisiti

Fluente Spagnolo o Fluente Inglese

Più di 18 anni

Accoglie volontari singoli, coppie e partner di volontari


Cosa non è incluso

Voli, assicurazione di viaggio, trasporti interni e visto


Dettagli del programma

Si produce latte da una mucca, uova da quaranta galline, due tacchine e alcuni frutti e verdure nella fattoria; cerco aiuto per trasformare queste materie prime per poter realizzare una vendita con un maggiore valore aggiunto, per poter continuare a sostenere lo spazio.

Attualmente sto facendo consegne in bicicletta; se possibile, aiuto in questo settore sarebbe molto benvenuto.


Attività e turni

Aiuto generale per la preparazione dei prodotti. La produzione è ancora bassa, quindi 2-3 ore al giorno sono necessarie; si chiede quindi aiuto generale in attività di pulizia, alimentazione degli animali e/o manutenzione.

Turno da concordare


Regole

Non fumare nello spazio