Cuoco/a di prodotti lattiero-caseari e fermentati con ingredienti provenienti dal ranch
L'esperienza
Aiuto per preparare sottoprodotti derivati dal latte, dalle uova, dalle verdure e da vari frutti prodotti localmente.
Sono accettate ricette e lezioni di cucina per il team o potenziali visitatori.
Cosa offri
18 ore di aiuto per settimana
Barman:
Prepara e servi bevande e aiuta a gestire l'inventario delle bevande.
Aiuto cucina:
Aiuta a preparare, completare e servire i pasti.
Cucina:
Scegli il menu, seleziona gli ingredienti e cucina piatti deliziosi.
Cosa ottieni
3 giorni liberi a settimana
Camera privata:
Avrai un letto in una camera privata. In altre parole, una stanza solo per te.
Dormitorio dello staff:
Avrai un letto in una camera condivisa, il che significa che condividerai la stessa stanza con altre persone.
Campeggio:
Dormirai in una tenda in un'area di campeggio.
Colazione:
Hai diritto a una colazione gratuita, ogni giorno del tuo soggiorno.
Cena:
Hai diritto a una cena gratuita, ogni giorno del tuo soggiorno.
Biciclette a tua disposizione:
Puoi utilizzare le nostre biciclette quando vuoi.
Corso di permacultura:
Partecipa gratuitamente al nostro corso di permacultura.
Usa la nostra cucina attrezzata:
Sentiti libero di utilizzare la nostra cucina e preparare il tuo delizioso cibo.
Accesso Internet Base:
Internet a velocità base per lavorare da remoto
Requisiti
Fluente Spagnolo o Fluente Inglese
Più di 18 anni
Accoglie volontari singoli, coppie e partner di volontari
Cosa non è incluso
Voli, assicurazione di viaggio, trasporti interni e visto
Dettagli del programma
Si produce latte da una mucca, uova da quaranta galline, due tacchine e alcuni frutti e verdure nella fattoria; cerco aiuto per trasformare queste materie prime per poter realizzare una vendita con un maggiore valore aggiunto, per poter continuare a sostenere lo spazio.
Attualmente sto facendo consegne in bicicletta; se possibile, aiuto in questo settore sarebbe molto benvenuto.
Attività e turni
Aiuto generale per la preparazione dei prodotti. La produzione è ancora bassa, quindi 2-3 ore al giorno sono necessarie; si chiede quindi aiuto generale in attività di pulizia, alimentazione degli animali e/o manutenzione.
Turno da concordare
Regole
Non fumare nello spazio