Allrounder per caffetteria sulla spiaggia - Richiesta van proprio / tenda
L'esperienza
Unisciti al nostro caffè vegetariano in un paradiso di foresta pluviale costiera! Stiamo cercando lavoratori esperti nel settore dell'ospitalità. Le competenze da chef/cuoco e da barista sono un valore aggiunto, con opportunità di formazione per soggiorni più lunghi (2+ mesi).
Alloggio proprio richiesto: Devi avere la tua tenda o van. Viene fornito un campeggio e strutture condivise. Se non hai un alloggio proprio, per favore candidati per l'altra posizione elencata. Grazie! :)
Cosa offri
24 ore di aiuto per settimana
Pulizia:
Aiuta a pulire la cucina, le camere da letto, i bagni e le aree comuni.
Aiuto cucina:
Aiuta a preparare, completare e servire i pasti.
Cucina:
Scegli il menu, seleziona gli ingredienti e cucina piatti deliziosi.
Giardinaggio:
Aiuta a coltivare piante e curare giardini
Cosa ottieni
2 giorni liberi a settimana
Campeggio:
Dormirai in una tenda in un'area di campeggio.
Colazione:
Hai diritto a una colazione gratuita, ogni giorno del tuo soggiorno.
Pranzo:
Hai diritto a un pranzo gratuito, ogni giorno del tuo soggiorno.
Cena:
Hai diritto a una cena gratuita, ogni giorno del tuo soggiorno.
Lavanderia Gratuita:
Puoi utilizzare liberamente la nostra lavanderia.
Eventi gratuiti:
Ottieni ingresso gratuito per i migliori eventi in città.
Tavole da surf:
Puoi utilizzare le nostre tavole da surf quanto vuoi.
Usa la nostra cucina attrezzata:
Sentiti libero di utilizzare la nostra cucina e preparare il tuo delizioso cibo.
Accesso Internet Base:
Internet a velocità base per lavorare da remoto
Requisiti
Fluente Inglese
Più di 20 anni
Accoglie volontari singoli, coppie e partner di volontari
Cosa non è incluso
Voli, assicurazione di viaggio, trasporti interni e visto
Dettagli del programma
Il team della nostra caffetteria è piccolo e tranquillo — solo io, il mio partner Jared e 1 o 2 scambi di lavoro alla volta.
Trascorrerai anche del tempo con l'equipe del campeggio, poiché passerai del tempo con loro, dormirai in posti, mangerai e condividerai spazi comuni con loro. L'equipe del campeggio è composta da 7 dipendenti fissi e di solito varia da 5 a 10 membri dello scambio di lavoro e può crescere a 15 durante i periodi di punta.
Tutti noi viviamo in una zona isolata e privata del campeggio dove abbiamo costruito il nostro piccolo spazio comunitario. È un posto bellissimo con dormitori, caravan e aree di campeggio, i nostri bagni, lavatrice e aree sociali.
Goditi l'essere circondato dall'oceano con l'accesso alla spiaggia più vicina proprio dall'altra parte della strada!
Nota: conduciamo uno stile di vita davvero basico e siamo circondati dalla foresta (sì, ci saranno molti animali selvatici interessanti - inclusi insetti). Passerai quasi tutto il tempo all'aperto e c'è pochissima Internet e segnale telefonico.
Cuciniano e mangiano nella cucina del campeggio, la tua colazione è autoservita. Il pranzo e la cena sono cucinati e gustati insieme. Non forniamo snack tra i pasti.
Nota: i pasti sono forniti dal campeggio, non dal caffè, quindi non supervisioniamo il cibo! Tutti i membri dello staff si alternano nel cucinare e contribuire ai pasti condivisi.
Nota del campeggio sui pasti:
Essendo abbastanza isolati, dobbiamo avere un atteggiamento di 'un menù vale per tutti' riguardo il nostro cibo. Tutti ci alterniamo nel cucinare la cena ogni notte, quindi cucinare è importante e un grande momento familiare ogni giorno! Facciamo 1 acquisto di cibo a settimana e, dato che mangiamo tutti insieme, non possiamo soddisfare molte diete/desideri differenti. È assolutamente accettabile soddisfare i vegetariani, ma solo se non si è troppo esigenti (il cibo può essere cucinato vicino alla carne ecc.). Tuttavia, NON possiamo soddisfare diete vegane/senza latticini/senza glutine o allergie gravi. Ci dispiace, ma si è rivelato troppo difficile.
Attività e turni
Poiché il nostro team della caffetteria è piccolo, ognuno è polivalente!
Una giornata tipica comprende pulizia generale e manutenzione sia della parte anteriore che posteriore della casa. Le attività includono lavare piatti, pulire banconi, sgomberare tavoli, servire cibo, preparare ingredienti, preparare e servire cibo e bevande, salutare i clienti, prendere e soddisfare gli ordini, e altro.
Per coloro già formati — o restando a lungo termine con l'opportunità di formarsi — ci sono anche ruoli aggiuntivi come Barista o Chef / Cuoco, accanto alle responsabilità generali di tutti i ruoli.
Sarai assegnato a uno slot di apertura o di chiusura.
TURNI:
I tempi possono variare, ma i turni tipici sono:
• 7:00 - 11:00
• 8:00 – 12:00
• 10:30 - 15:00 (pausa pranzo di 30 minuti con lo staff)
• 17:00 – 21:00 Sabato (per servizio serale e la nostra amata serata jam Open Mic!)
Il caffè è aperto:
FUORI STAGIONE:
4-5 giorni a settimana, di solito
Da giovedì a lunedì, 8:00–14:00
Sabato sera, 17:00–21:00
Chiuso martedì e mercoledì (a volte giovedì)
IN PIENO STAGIONE:
Aperto 7 giorni durante le vacanze scolastiche e i periodi di picco
7:00 - 14:00
Gli orari di apertura di solito iniziano alle 7 - 8 e finiscono verso mezzogiorno.
Gli orari di chiusura iniziano intorno alle 9 o 10 e finiscono alle 15, con una pausa pranzo dalle 13:00 alle 13:30.
Lavorerai 4–7 ore al giorno, 4-5 giorni a settimana, con 2-3 giorni di riposo consecutivi.
Oppure 6 giorni a settimana con 1 giorno di riposo durante i periodi di picco.
Questo ammonta a 24 ore a settimana.
Regole
REGOLE:
REGOLE UNIFORMI:
Avrai bisogno di scarpe robuste, comode e chiuse per lavorare. Indossa abiti casual comodi e appropriati. Capelli lunghi devono essere raccolti in alto in ogni momento. Cappelli, beretti o cuffie sono benvenuti (ma non obbligatori), poiché possono aiutare a mantenere i capelli al sicuro e in posizione.