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Impara la vinificazione naturale in un vigneto coltivato a mano nelle Alpi


L'esperienza

Mi chiamo Fed e coltivo a mano un piccolo vigneto naturale di Syrah a Montjovet, nella Valle d'Aosta (Alpi italiane). Ispirato all'agricoltura naturale di Fukuoka, cultivo viti tradizionali a ceppi su una ripida pendenza, senza trattori né pesticidi. Il 2026 è stata la nostra prima vendemmia e ora mi piacerebbe avere il tuo aiuto per far crescere il progetto. Unisciti a me per la potatura, i lavori di chioma, la vendemmia, la legna da ardere e il giardinaggio, e scopri la vita di montagna e il vino naturale.


Cosa offri

16 ore di aiuto per settimana

Costruzione e Riparazione: Aiuta con vari tipi di riparazioni o costruzioni.

Agricoltura: Pianta colture, semina e aiuta nei lavori all'aperto.

Giardinaggio: Aiuta a coltivare piante e curare giardini

Costo aggiuntivo richiesto

Importo: € 50 A settimana

Descrizione: Per mantenere tutto in funzione e rendere possibile questa esperienza, chiediamo ai volontari un contributo di 50 € al giorno. Questo copre l'alloggio, i pasti e la manutenzione della proprietà, e aiuta a sostenere il nostro progetto.


Cosa ottieni

2 giorni liberi a settimana

Camera privata: Avrai un letto in una camera privata. In altre parole, una stanza solo per te.

Campeggio: Dormirai in una tenda in un'area di campeggio.

Colazione: Hai diritto a una colazione gratuita, ogni giorno del tuo soggiorno.

Pranzo: Hai diritto a un pranzo gratuito, ogni giorno del tuo soggiorno.

Cena: Hai diritto a una cena gratuita, ogni giorno del tuo soggiorno.

Lavanderia Gratuita: Puoi utilizzare liberamente la nostra lavanderia.

Tour gratuiti: Ti porteremo in tour e giri per la città. Gratuitamente!

Escursioni gratuite: Ti porteremo in escursioni e camminate nei dintorni. Gratuitamente!

Ottieni bevande gratuite.: Bevi! Ottieni bevande gratuite e gustose per te.

Feste gratuite: Ottieni ingresso gratuito per le migliori feste in città.

Eventi gratuiti: Ottieni ingresso gratuito per i migliori eventi in città.

Pub Crawls: Partecipa ai nostri pub crawl nei bar locali!

Biciclette a tua disposizione: Puoi utilizzare le nostre biciclette quando vuoi.

Servizio di prelievo: Ti verremo a prendere quando arrivi e ti porteremo alla nostra struttura.

Lezioni di yoga: Partecipa a lezioni di yoga gratuite presso la nostra struttura.

Lezioni di lingua: Partecipa a lezioni di lingua gratuite presso la nostra struttura.

Corso di permacultura: Partecipa gratuitamente al nostro corso di permacultura.

Usa la nostra cucina attrezzata: Sentiti libero di utilizzare la nostra cucina e preparare il tuo delizioso cibo.

Accesso Internet Veloce: Internet ad alta velocità per lavorare da remoto

Spazio di Lavoro Dedicato: Spazio specifico per lavorare da remoto


Requisiti

Principiante Italiano o Intermedio Inglese

Accoglie volontari singoli, coppie e partner di volontari


Cosa non è incluso

Voli, assicurazione di viaggio, trasporti interni e visto


Dettagli del programma

Reclou è una piccola azienda vinicola naturale di Syrah a Montjovet, nel cuore della Valle d'Aosta (Alpi italiane), situata a circa 550 metri su una pendenza ripida e soleggiata. Tutto è fatto a mano, ispirato all'agricoltura naturale di Masanobu Fukuoka: niente trattori, niente chimici, viti tradizionali della Valle d'Aosta e una potatura che rispetta le difese naturali della pianta.

Il 2026 è stata la nostra prima vendemmia, e ora cerco volontari curiosi e motivati per far crescere il progetto. Parteciperai alla vita quotidiana della vigna nel corso delle stagioni: potatura e legatura in inverno (gennaio-marzo), cura della vite e trattamenti naturali in primavera e estate, e la vendemmia in autunno. Oltre alle viti, c'è taglio di legna, cura del bosco, giardinaggio e la gestione dell'orto.

Non serve alcuna esperienza. Ti insegnerò tutto man mano che andremo avanti, dalle tecniche di potatura alla gestione delle malattie e ai fondamenti della vinificazione naturale. Le attività sono fisiche e all'aperto, quindi dovresti essere in buona forma e felice di sporcarti le mani al sole, al freddo o al vento.

In cambio, fornisco cibo per i pasti, pickup all'aeroporto e aiuto per muoversi nella valle. Spesso cenniamo insieme, con cibo e vino locali. Non posso ospitare volontari a casa, ma ti aiuterò a trovare un alloggio accessibile nelle vicinanze prima del tuo arrivo.

Nel tuo tempo libero, puoi esplorare castelli, villaggi e sentieri di montagna, e praticare il tuo italiano. I nostri cani di soccorso, Nina e Nala, saranno felici di accompagnarti in una passeggiata!


Attività e turni

Attività (a seconda della stagione):

Potatura e legatura delle viti in inverno (gennaio–marzo)
Cura della vite: diradamento dei germogli, rimozione delle foglie e legatura (maggio–luglio)
Trattamenti naturali e cura del vigneto, tutto a mano
Gestione dell'erba tra i filari
Vendemmia e aiuto in cantina (settembre–ottobre)
Taglio e impilamento della legna, manutenzione boschiva
Giardinaggio, orto e piccoli lavori di manutenzione

Turni: circa 4 ore al giorno, 5 giorni alla settimana, con 2 giorni di riposo. Le attività di solito iniziano al mattino, soprattutto in estate per evitare la calura di mezzogiorno. Gli orari possono essere flessibili a seconda delle condizioni meteorologiche, poiché alcuni compiti non si possono fare sotto pioggia o vento forte.

Requisiti: buona forma fisica (pendenza ripida, lavori manuali), scarpe o stivali outdoor resistenti, guanti, abiti robusti e strati caldi in inverno. Una permanenza minima di 2 settimane è preferita.