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Esperto di fermentazione e cuoco nella nostra cucina, metterlo in funzione

3.5
(2 recensioni)2

L'esperienza

Stiamo cercando un fermentatore esperto—kombucha, yogurt, kefir, latto-ovo, verdure. Devi essere professionalmente formato, consapevole delle pratiche di igiene e in grado di fare questo su larga scala, non solo a livello hobbistico.


Cosa offri

20 ore di aiuto per settimana

Cucina: Scegli il menu, seleziona gli ingredienti e cucina piatti deliziosi.


Cosa ottieni

2 giorni liberi a settimana

Camera privata: Avrai un letto in una camera privata. In altre parole, una stanza solo per te.

Colazione: Hai diritto a una colazione gratuita, ogni giorno del tuo soggiorno.

Pranzo: Hai diritto a un pranzo gratuito, ogni giorno del tuo soggiorno.

Cena: Hai diritto a una cena gratuita, ogni giorno del tuo soggiorno.

Lavanderia Gratuita: Puoi utilizzare liberamente la nostra lavanderia.

Accesso Internet Veloce: Internet ad alta velocità per lavorare da remoto


Requisiti

Tra 25 e 70 anni

Accoglie solo volontari singoli (non accetta coppie o partner)

Passaporto dell'Unione Europea


Cosa non è incluso

Voli, assicurazione di viaggio, trasporti interni e visto


Dettagli del programma

7. Il semplice scambio di volontariato
Il nostro accordo standard sul volontariato è:
4 ore di lavoro volontario al giorno
5 giorni alla settimana
in cambio di 7 giorni di alloggio e vitto.
Questo significa che due giorni alla settimana sono normalmente liberi dal lavoro volontario programmato.
Gli orari individuali possono variare in base alle operazioni dell'hotel, agli eventi, al tempo e al tipo di lavoro svolto. Qualsiasi cambiamento significativo dovrebbe essere discusso piuttosto che presunto.
8. Affidati a te stesso
Se accetti di essere in un posto a un orario specifico, per favore sii lì. Comprendiamo che possono accadere cose. Ciò che conta è la comunicazione.
Per favore completa i compiti assegnati.
9. Chiedi quando non sai
Nessuno si aspetta di sapere tutto.
Se non capisci come usare l'attrezzatura, come deve essere eseguito un compito o se ti è consentito fare qualcosa, chiedi.
10. Gli ospiti vengono prima
Sanssouci Palatina è sia la nostra casa che un hotel in funzione.
I nostri ospiti dovrebbero sperimentare la struttura come un luogo tranquillo, accogliente, rispettoso e gestito professionalmente.
Ricorda che gli ospiti hanno pagato per essere qui. Evita rumore inutile, dispute, ingombro o comportamenti personali che interferiscono con la loro esperienza.
L'alloggio per i volontari e la vita sociale dovrebbero rimanere separati dagli spazi degli ospiti a meno che tu non stia lavorando lì o sia stato invitato.
11. Rispetto della privacy e riservatezza
Ospiti, partecipanti ai ritiri, personale e altri volontari hanno diritto alla privacy.
Non discutere informazioni private che apprendi sugli ospiti o su altri membri della comunità al di fuori del contesto appropriato.
Non fotografare, filmare o pubblicare immagini di un'altra persona senza il suo permesso o dell'hotel senza permesso.
Prova a non utilizzare o nemmeno portare telefoni o computer in spazi pubblici; per quanto possibile preferiamo lasciare i gadget nelle nostre camere o negli spazi di lavoro.


Attività e turni

In genere lavoriamo dalle 9 alle 13 ogni giorno, pranziamo insieme e poi facciamo le nostre cose.


Regole

Accordi della Comunità di volontari Sanssouci Palatina
Sanssouci Palatina è un hotel di benessere femminile e un centro retreat, di proprietà e gestione FLINTA, ed è amichevole verso LGBTQ+.
Ci piace pensare a questo spazio come a una casa, e i Volontari fanno parte della nostra casa e del ritmo della comunità. Vogliamo che sia un luogo caldo, interessante e accogliente in cui vivere e lavorare, e ciò dipende dal modo in cui ognuno tratta gli altri, e gli ospiti paganti e la proprietà con rispetto.
Questi accordi si applicano a tutti coloro che vivono e lavorano qui.
1. Comportati con rispetto
La discriminazione di qualsiasi tipo non è ok. Non è necessario capire tutti per trattarli con dignità. Sii consapevole dei limiti e dello spazio personale di ognuno.
2. Pulisciti dopo te stesso
Non creare lavoro inutile per qualcun altro. Rimetti a posto le cose dove le hai trovate, falla la lavastoviglie (non semplicemente metterle nello scarico, ma seguire il processo fino a che siano pulite quando le hai trovate).
Se usi uno spazio, lascialo meglio di come l'hai trovato. Questo vale ovunque: camere da letto, bagni, cucine, giardini, spazi di lavoro e aree comuni.
Si prega di non lasciare oggetti personali in giro.
3. Tieni pulita la tua stanza
La tua stanza è tua responsabilità.
Tienila almeno pulita e ordinata durante il soggiorno, smaltisci regolarmente i rifiuti e lascia la stanza pulita quando parti.
4. Fai la tua lavanderia
Sei il benvenuto a usare l'area lavanderia dell'hotel. Non abbiamo un servizio di lavanderia.
Usa le strutture di lavanderia con considerazione e non lasciare la lavatrice/asciugatrice in funzione quando altre persone ne hanno bisogno.
5. Rispetta le cucine e lo stoccaggio del cibo
I frigoriferi e congelatori principali della cucina sono riservati per le operazioni dell'hotel e del ristorante, inclusa la fornitura di pasti per te.
Frigoriferii e congelatori separati