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AIuto pratico in cucina e ospitalità in una fattoria creativa

5.0
(18 recensioni)18

L'esperienza

Questa posizione si concentra sulla cucina e sulla produzione alimentare, lavorando principalmente con il team Cósmica Cozinha. Le attività includono preparazione (mise en place), cucina semplice, pulizia, organizzazione e supporto alla produzione. Durante gli eventi, potresti aiutare al bar o nel servizio. Questo è un ruolo pratico per persone che amano il cibo e una cucina dinamica. Potresti anche aiutare con compiti generali di ospitalità quando necessario.


Cosa offri

20 ore di aiuto per settimana

Cucina: Scegli il menu, seleziona gli ingredienti e cucina piatti deliziosi.

Barman: Prepara e servi bevande e aiuta a gestire l'inventario delle bevande.

Aiuto cucina: Aiuta a preparare, completare e servire i pasti.


Cosa ottieni

2 giorni liberi a settimana

Dormitorio condiviso: Avrai un letto in una camera condivisa, il che significa che condividerai la stessa stanza con altri viaggiatori.

Colazione: Hai diritto a una colazione gratuita, ogni giorno del tuo soggiorno.

Pranzo: Hai diritto a un pranzo gratuito, ogni giorno del tuo soggiorno.

Cena: Hai diritto a una cena gratuita, ogni giorno del tuo soggiorno.

Lavanderia Gratuita: Puoi utilizzare liberamente la nostra lavanderia.

Escursioni gratuite: Ti porteremo in escursioni e camminate nei dintorni. Gratuitamente!

Usa la nostra cucina attrezzata: Sentiti libero di utilizzare la nostra cucina e preparare il tuo delizioso cibo.

Accesso Internet Veloce: Internet ad alta velocità per lavorare da remoto

Spazio di Lavoro Dedicato: Spazio specifico per lavorare da remoto


Requisiti

Intermedio Portoghese o Intermedio Inglese

Più di 20 anni

Accoglie volontari singoli, coppie e partner di volontari


Cosa non è incluso

Voli, assicurazione di viaggio, trasporti interni e visto


Dettagli del programma

Fazenda Cósmica è uno spazio rurale creativo in cui ospitalità, cibo e vita comunitaria si uniscono.

In questa posizione, farai parte di Cósmica Cozinha, lavorando a stretto contatto con Ana e il team in un ambiente di cucina dinamico e collaborativo. È una scelta eccellente per chi ama il cibo, cucinare e far parte dell'energia dietro i pasti e gli eventi condivisi.

La vita qui non riguarda solo la cucina — riguarda vivere insieme. Condividerai lo spazio con altri volontari, la nostra famiglia e il team, e farai parte di un ambiente in costante cambiamento, con giorni tranquilli e momenti più intensi durante gli eventi.

Ci aspettiamo che i volontari siano responsabili, presenti, mentalità aperta e disposti ad aiutare con compiti pratici. In cambio, puoi aspettarti uno scambio significativo, un bellissimo contesto naturale e l'esperienza di vivere e creare insieme.

Attività:

I volontari lavorano 4 ore al giorno, 5 giorni alla settimana.

I turni sono di solito:
- Mattina: 9:00 – 13:00
- Pomeriggio: 14:00 – 18:00

Durante gli eventi, potrebbero esserci turni serali (19:00 – 23:00), con tempo compensato in seguito.

Le principali attività includono:
- preparazione della cucina (mise en place)
- compiti di cucina semplici
- pulizia e organizzazione degli spazi della cucina
- lavaggio dei piatti e supporto durante il servizio
- aiuto al bar o nel servizio di cibo durante gli eventi

A volte, potresti anche aiutare con compiti generali di ospitalità quando necessario.

Regole:
- Essere rispettosi, collaborativi e aperti a vivere in comunità
- Essere puntuali e impegnati nelle ore di lavoro concordate
- Mantenere la casa dei volontari pulita e ordinata (questa non fa parte delle ore di lavoro)
- Lavare e conservare i piatti dopo l’uso
- Mantenere basso il rumore dopo le 22:00
- Nessuna discriminazione, molestie o comportamenti aggressivi
- L’alcol è ammesso con moderazione; per favore non abusarne
- Fumare solo in aree all’aperto
- Questa è un’esperienza pratica, non adatta per persone con molte limitazioni riguardo al lavoro pratico"}}{


Attività e turni

Volunteers work 4 hours per day, 5 days a week.

Shifts are usually:
- Morning: 9:00 – 13:00
- Afternoon: 14:00 – 18:00

During events, there may be evening shifts (19:00 – 23:00), with time compensated later.

Main activities include:
- kitchen prep (mise en place)
- simple cooking tasks
- cleaning and organizing kitchen spaces
- dishwashing and support during service
- helping at the bar or with food service during events

Sometimes, you may also help with general hospitality tasks when needed.


Regole

- Be respectful, collaborative and open to living in community
- Be punctual and committed to your agreed working hours
- Keep the volunteer house clean and organized (this is not part of working hours)
- Wash and store your dishes after use
- Keep noise low after 10 PM
- No discrimination, harassment or aggressive behavior
- Alcohol is ok in moderation; please don’t abuse.
- Smoking only in outdoor areas
- This is a hands-on experience, not suitable for people with many limitations regarding practical work