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Ciao, mi chiamo Guido e, con la mia famiglia, viviamo nell'area in cui l'Etna è il vulcano più vicino al mare.
Questa zona è rinomata per il suo suolo unico e microclima; condizioni inevitabili se hai un vulcano di tremila cinquecento metri di altezza a meno di dieci chilometri dalla costa.
La nostra fattoria è composta da alcune parcelle, tutte a pochi chilometri l'una dall'altra.
25 ore di aiuto per settimana
Pulizia: Aiuta a pulire la cucina, le camere da letto, i bagni e le aree comuni.
Agricoltura: Pianta colture, semina e aiuta nei lavori all'aperto.
Giardinaggio: Aiuta a coltivare piante e curare giardini
2 giorni liberi a settimana
Dormitorio condiviso: Avrai un letto in una camera condivisa, il che significa che condividerai la stessa stanza con altri viaggiatori.
Dormitorio dello staff: Avrai un letto in una camera condivisa, il che significa che condividerai la stessa stanza con altre persone.
Colazione: Hai diritto a una colazione gratuita, ogni giorno del tuo soggiorno.
Pranzo: Hai diritto a un pranzo gratuito, ogni giorno del tuo soggiorno.
Cena: Hai diritto a una cena gratuita, ogni giorno del tuo soggiorno.
Accesso Internet Base: Internet a velocità base per lavorare da remoto
Fluente Inglese
Accoglie volontari singoli, coppie e partner di volontari
Voli, assicurazione di viaggio, trasporti interni e visto
Secondo le linee guida riteniamo che 25 ore a settimana siano una buona corrispondenza per vitto e alloggio in cambio. Sebbene generalmente al mattino, non è raro svolgere attività in un orario diverso della giornata (soprattutto quando non fa troppo caldo) o in luoghi differenti. Il nostro obiettivo principale ovviamente sarà tutto ciò che riguarda la manutenzione del giardino (diserbo e pulire, lavorare la terra, raccogliere, mantenere e riparare, ecc.). Alcuni dei nostri progetti in corso sono l'ampliamento del nostro orto insieme al miglioramento del sistema di irrigazione e, nel nostro elenco delle cose da fare, l'avvio di una piccola vivaio/serra e la ristrutturazione di alcune vecchie roulotte per l'uso dei volontari. Ci muoviamo sempre insieme in auto.
Abbigliamento e attrezzatura consigliati: pantaloni lunghi da lavoro/jeans, camicie (maniche lunghe e corte), vecchia giacca/pullover, stivali (scarpe da lavoro/escursionismo - il terreno tende a essere bagnato al mattino), cappello, guanti, tappi per le orecchie. Crema solare necessaria in estate, repellente per zanzare in primavera/estate principalmente.
Breve panorama delle nostre attività annuali
Come da tradizione, raccogliamo limoni tre volte all'anno, in inverno, primavera e estate; ciascuna è il risultato finale di una diversa fioritura (i limoni fioriscono generalmente tre volte all'anno). Le date di raccolta non sono sempre fisse. La raccolta invernale può avvenire da dicembre a marzo, la raccolta primaverile in qualche punto di maggio, la raccolta estiva dalla fine di giugno ad agosto.
attività
Abbiamo piccole quantità di altri agrumi e altri frutti (arance, mandarini, Clementine, pompelmi, kiwi, prugne, ecc.) che raccogliamo settimanalmente per l'intera stagione invernale principalmente, ma non solo, e non tutte in una volta come i limoni.
Ottobre è un altro mese di raccolta, di gran lunga il più intenso. Una buona parte delle varietà subtropicali (ovvero guava, feijoa, annona e avocado) in Sicilia iniziano a essere pronti in ottobre e devono essere raccolti quotidianamente. E, come se ciò non bastasse, ci sono olive che dobbiamo raccogliere in alcune fasi verso la metà/fine del mese fino alle prime due settimane di novembre.
Potatura avviene in inverno, da dicembre a marzo e coinvolge la maggior parte delle piante tranne i limoni in settembre, custard apples in aprile e olive durante la raccolta.
La potatura genera una quantità significativa di legno. Abbiamo tenuto quel legno per l'inverno e lo abbiamo lavorato con una trituratrice. Questa attività comporta tagliare e selezionare rami per triturarli, legna da ardere o altri usi.
Un altro grande aspetto delle nostre attività è diserbare, che può essere eseguito meccanicamente con un tagliasiepi o manualmente intorno agli alberi. Di solito richiede alcune settimane all'anno, ma a causa della stagionalità e della pianificazione può essere distribuito per alcuni mesi durante l'anno, principalmente in primavera.
A partire da maggio dobbiamo irrigare quasi tutto; l'irrigazione consiste principalmente nel verificare il sistema di tubi e varare gli spruzzi d'acqua.
Abbiamo piccole quantità di altri agrumi e altri frutti (arance, mandarini, Clementine, pompelmi, kiwi, prugne, ecc.) che raccogliamo settimanalmente durante l'intera stagione invernale principalmente, ma non solo, e non tutte in una volta come i limoni.
Ottobre è un altro mese di raccolta, di gran lunga il più intenso. Una buona parte delle varietà subtropicali (cioè guava, feijoa, annona e avocado) in Sicilia iniziano a essere pronti in ottobre e devono essere raccolti quotidianamente. E, come se questo non bastasse, ci sono olive che dobbiamo raccogliere in alcune fasi verso la metà/fine del mese fino alle prime due settimane di novembre.
La potatura avviene in inverno, da dicembre a marzo e coinvolge la maggior parte delle piante eccetto i limoni a settembre, custard apples in aprile e olive durante la raccolta.
La potatura genera una quantità significativa di legno. Abbiamo tenuto quel legno per l'inverno e lo abbiamo lavorato con una trituratrice. Questa attività comporta tagliare e selezionare rami per triturarli, legna da ardere o altri usi.
Un altro grande aspetto delle nostre attività è lo sradicamento delle erbacce, che può essere eseguito meccanicamente con un tagliasiepi o manualmente attorno agli alberi. Di solito richiede alcune settimane all'anno, ma a causa della stagionalità e della pianificazione può estendersi per qualche mese durante l'anno, principalmente in primavera.
A partire da maggio dobbiamo irrigare quasi tutto; l'irrigazione consiste principalmente nel controllare il sistema di tubi e sbloccare gli spruzzatori.
Aiutare in fattoria non è sempre facile. Una giornata in fattoria con noi può essere lunga, soprattutto in inverno quando la luce del giorno è breve. La nostra giornata è spesso piena di alti e bassi e di tempo morto, immagina mentre si preparano i pasti e dopo o spostandosi da un aiuola all'altra. Ci sono giorni al picco della resa dalla fine di settembre a novembre in cui lasciamo l'appartamento alle 9 del mattino e ritorniamo alle 18. Pertanto, se cerchi un'esperienza più incentrata sul lavoro con uno schema inizio – lavoro – fine, fai attenzione che non sempre siamo in grado di fornire ciò.
Molto importante, dopo aver raggiunto un accordo su una permanenza, spesso molte settimane prima che avvenga, rifiuteremo decine di richieste per quella stessa finestra e soprattutto pianifichiamo le attività della fattoria e tutto il resto tenendo conto che tu sia lì come parte del team. isso mostra quanto sia importante un accordo e quanto sia serio (e intendo molto serio) tornare indietro su una parola data dopo tutta la pianificazione dietro, soprattutto senza una buona ragione.
Con questo in mente chiediti quali sono i motivi per candidarti e quanti giorni saresti disposto a trascorrere nel nostro posto realisticamente.
Contattaci solo se sei al 100% sicuro e pronto a impegnarti fino alla fine (dei tuoi termini) anche se ciò significa compromettersi e sopportare qualche giorno nel caso questa esperienza non sia ciò che ti aspettavi. Questo non è un impegno che puoi prendere alla leggera, come detto facciamo piani in base alla tua presenza, ci sono molti altri che perdono l'opportunità di avere un'esperienza nella nostra fattoria.
