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Francia
Raccomando vivamente questa esperienza di volontariato a tutti gli amanti del caffè curiosi di capire come viene prodotto. Felipe e Gabi, due giovani originari di Minas Gerais, dedicati e molto divertenti, mi hanno mostrato diversi aspetti del loro lavoro: la coltivazione del caffè, la torrefazione, l imballaggio e l orto biologico. Sono riuscito a visitare l'impianto di torrefazione e conoscere molti membri della catena di produzione del caffè! Abbiamo lavorato al mattino e all'inizio del pomeriggio, poi abbiamo trascorso il resto del tempo per rilassarci, chiacchierare, giocare con la cagnolina Maria e visitare le cascate della regione. Indimenticabile!! :D
12 mesi fa
