Chácara FLOR DE LIZ
Temos mais de 10 anos de experiência com produção de mudas e comercialização na região metropolitana de BH. Coordenamos um projeto chamado "Fábrica de Hortas", que produz mudas variadas: Temperos, Hortaliças, Ervas, Legumes, PANC's (Plantas Alimentícias Não Convencionais), Frutas, Medicinais.
A Fábrica faz parte de uma Organização de Controle Social (OCS), cujo o registro se dá no MAPA (Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento), que emite um documento de conformidade *orgânica* participativa.
O projeto produz mudas e vários insumos necessários para o bom desenvolvimento da horta, além de oferecer cursos para adultos e crianças que desejam aprender como plantar. Todo nosso trabalho está dentro dos princípios agroecológicos e é embasado em três pilares: o econômico, o social e o ambiental.
Também fazemos um trabalho de coleta de resíduos orgânicos nas residências de nossos associados, diminuindo os lixos que vão para os aterros sanitários. Além disso, esses resíduos orgânicos abastecem um minhocário onde é produzido húmus e o biofertilizante para adubar as hortas. Sabemos que esse trabalho é um pequeno passo, mas toda caminhada começa desta forma. A agricultura familiar e a agroecologia podem promover a segurança alimentar para população e promover a mudança que queremos ver no mundo. Esse é o nosso caminho!