Double Attitude Orchard

Double Attitude Orchard é um pomar familiar genuíno em funcionamento — o tipo de lugar onde sua ajuda realmente importa, e as habilidades com as quais você fica serão para a vida toda.
Você terá experiência prática com o cultivo orgânico de maçãs, colheita sazonal, fazer produtos de maçã do zero, manejo florestal, jardinagem e o ritmo diário da vida na fazenda — tudo distribuído em 160 acres ao longo do Rio Ottawa, em um dos cantos rurais mais bonitos de Quebec. A própria terra é algo especial: trilhas para caminhadas longas o suficiente para perder uma tarde, cervos e perus selvagens vagando, e um silêncio que lembra como é realmente desacelerar.
Fora do horário, você comerá bem — muito bem, graças à culinária da Beatrice — dormirá em seu próprio quarto privado e passará as noites com uma família que realmente gosta de receber pessoas do mundo todo à mesa, muitas vezes ao redor de um jogo de tabuleiro ou dois. Nos dias de folga, pedale pelo campo, pesque o rio, percorra a propriedade ou vá para Ottawa por um dia.
Nossas avaliações dizem melhor do que podemos: os voluntários tendem a sair animados, mais habilidosos, bem alimentados, e já se perguntando quando poderão voltar. Se você quer algo real, fundamentado e acolhedor — é isso.

Somos Mihkel e Beatrice — um casal estoniano-canadense que deixou a vida na cidade em 2014 para seguir um sonho: construir um pomar de maçãs orgânico do zero no coração do Quebec rural. Mihkel é originalmente da Estônia e traz paciência, conhecimento prático e uma paixão genuína pela agricultura sustentável e pela gestão das florestas. Beatrice é franco-canadense, calorosa, e uma anfitriã incrível que adora alimentar bem as pessoas — espere pão fresco, refeições caseiras substanciais e uma cozinha repleta de bons cheiros e boa conversa. Temos dois filhos pequenos que cresceram com lama em suas botas e maçãs nas mãos, e nosso lar reflete isso — é animado, real e cheio de vida.
Os voluntários aqui são tratados como parte da família, não como trabalhadores. Você comerá conosco, passará as noites conosco, e será verdadeiramente bem-vindo ao nosso ritmo diário. Levamos tempo para ensinar tudo adequadamente, sempre explicamos o porquê por trás do trabalho, e garantimos que você se sinta valorizado e confortável durante toda a sua estadia.