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Estabelecer uma comunidade compartilhada de comida e amor no Karst Sec de Guilin

5.0
(6 avaliações)6

A experiência

Somos um restaurante italiano tradicional de pizza de forno a lenha em Guilin, oferecendo experiências de chef particular chinês de alta qualidade, e também uma organização de bem-estar público enraizada na comunidade. Acreditamos que comida, cultura e cuidado podem conectar o mundo, e convidamos sinceramente voluntários internacionais entusiasmados, alegres e solidários a se juntarem a nós para criar um espaço comunitário acolhedor e compartilhado!


Como você ajuda

30 horas por semana

Preparar Refeições: Prepare aquele rango gostoso para hóspedes.

Ajudante de Cozinha: Ajude a preparar, finalizar e servir refeições.

Bartender: Prepare e sirva drinks e ajude a organizar estoques.


O que você ganha

2 dias livres por semana

Quarto privado: Você terá uma cama em um quarto privado, ou seja, um quarto só para você

Café da manhã: Você ganha café da manhã gratuito todos os dias que ficar aqui.

Almoço: Você ganha almoço gratuito todos os dias que ficar aqui.

Jantar: Você ganha jantar gratuito todos os dias que ficar aqui.

Descontos em festas: Ganhe descontos em festas e baladas nas redondezas.

Descontos em restaurantes: Ganhe descontos em restaurantes nas redondezas.

Descontos em pubs: Ganhe descontos em pubs nas redondezas.

Descontos em drinks: Ganhe descontos em drinks ou bebidas do nosso bar.

Descontos em tours: Ganhe descontos em tours ou passeios pela cidade.

Lavanderia gratuita: Você pode usar nossa lavanderia gratuitamente.

Passeios de graça: Te levamos para fazer tours e passeios pela cidade. De graça!

Trilhas de graça: Te levamos para fazer excursões e trilhas pela cidade. De graça!

Drinks de graça: Ganhe free drinks ou bebidas.

Festas de graça: Ganhe entrada gratuita para as melhores festas da cidade.

Eventos de graça: Ganhe entrada gratuita para os melhores eventos da cidade.

Bicicletas à vontade: Use nossas bikes à vontade, quando quiser.

Aulas de idiomas: Participe gratuitamente das aulas de idioma no nosso espaço.

Use nossa cozinha equipada: Fique à vontade para usar nossa cozinha para cozinhar sua própria comida.

Internet de Alta Velocidade: Internet de alta velocidade para você trabalhar remotamente

Espaço de Trabalho Dedicado: Espaço específico para você trabalhar remotamente


Requisitos

Inglês Fluente ou Chinês Iniciante

Entre 18 e 60 anos

Recebe voluntários sozinhos (não aceita casal ou duplas)

Nacionalidades: todas menos China

Seguro viagem


O que não está incluso

Passagens, seguro viagem, transporte e visto


Detalhes

1. Restaurant Operations Support: Assist in making traditional wood-fired pizza, learn Chinese private chef skills, greet guests, and share food culture.
2. Community Event Organization: Help host pizza nights, Sino-foreign cultural exchange activities, charity markets, etc.
3. Children’s Welfare Programs: Teach children basic English, lead sports (e.g., badminton, basketball), or share interest courses like drone technology.
4. Space Co-creation: Jointly maintain the restaurant and community space to build a warm, sustainable environment.


Atividades & Turnos

Passionate about food and sharing, with enthusiasm for restaurant operations or public welfare projects.
- Patient, caring, and enjoys interacting with children; willing to teach English, sports, or interest courses.
- Open-minded, inclusive, good at communication, and possesses teamwork spirit.
- Able to stay for at least 2-4 weeks, willing to invest time and emotion in building the community atmosphere.


Regras

I. Basic Rules for Restaurant Operations
1. Pre-Shift Training
- All volunteers must attend a 2-hour pre-shift training covering: wood-fired pizza preparation process, safety protocols (oven use/knife handling), and basic Chinese-English menu comparisons.
- Volunteers must pass a "hands-on assessment of preparing 3 pizzas" before officially participating in kitchen work.
- Front-of-house volunteers must use standardized service phrases (provided on bilingual cards) and record special customer requests (e.g., food allergies) on the kitchen whiteboard.

2. Safety and Hygiene Non-Negotiables
- Gloves must be worn and hands sanitized before handling any ingredients. Long hair must be tied back.

II. Event Planning and Specialized Rules
Cultural Integration Activity Design
- Volunteers are encouraged to submit one "cultural integration activity proposal" per week (e.g., pizza DIY workshop + home country holiday-themed night).
- Selected proposals will receive a ¥200 material fund, and the proposer may serve as the event host.

III. Cross-Cultural Collaboration Agreement
1. Language Exchange Mechanism
- A daily 30-minute "Chinese-English phrase exchange session" will be held, where Chinese staff and volunteers teach each other 3 professional terms (e.g., dough fermentation/event flow design).
- Multilingual diagrams (e.g., oven temperature control charts with flame icons + English annotations) will be posted at key operational stations.

2. Flexible Participation System
- Volunteers may apply for a "half-day project system" (e.g., assisting with kitchen prep in the morning, independently designing promotional posters for weekend events in the afternoon).