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somos uma fazenda familiar, de 4,5 hectares, onde produzimos cacau e café de forma orgânica, além disso estamos tentando transformar a fazenda em uma mais orgânica e com filosofia regenerativa, sou engenheiro florestal então tenho especial interesse na conservação e manejo de recursos de maneira sustentável. Com o café que colhemos fazemos café de especialidade e com o cacau, fazemos cacau fino e aromático com o qual preparamos chocolate.
19 horas por semana
Ajudante de Cozinha: Ajude a preparar, finalizar e servir refeições.
Construção e Reparos: Ajude em reparos, manutenção ou a construir.
Jardinagem: Ajude a plantar, regar e cultivar jardins.
Ajuda em Cultivos e Colheitas: Plante, semeie e ajude em tarefas do campo.
Valor: € 8 Por dia
Valor destinado a: Benefícios para os voluntários e Materiais para as atividades dos voluntários
Descrição: Cozinha equipada, wifi, lençóis limpos e um quarto com banheiro compartilhado com outro voluntário.
2 dias livres por semana
Quarto compartilhado: Você terá uma cama em um quarto compartilhado, ou seja, irá dividir o quarto com outras pessoas.
Camping: Uma barraca confortável para dormir sob um céu estrelado.
Café da manhã: Você ganha café da manhã gratuito todos os dias que ficar aqui.
Almoço: Você ganha almoço gratuito todos os dias que ficar aqui.
Jantar: Você ganha jantar gratuito todos os dias que ficar aqui.
Lavanderia gratuita: Você pode usar nossa lavanderia gratuitamente.
Passeios de graça: Te levamos para fazer tours e passeios pela cidade. De graça!
Trilhas de graça: Te levamos para fazer excursões e trilhas pela cidade. De graça!
Drinks de graça: Ganhe free drinks ou bebidas.
Festas de graça: Ganhe entrada gratuita para as melhores festas da cidade.
Eventos de graça: Ganhe entrada gratuita para os melhores eventos da cidade.
Bicicletas à vontade: Use nossas bikes à vontade, quando quiser.
Carona na chegada: Te buscamos na sua chegada a cidade e damos uma carona até aqui.
Aulas de Yoga: Participe gratuitamente das aulas de yoga no nosso espaço.
Aulas de idiomas: Participe gratuitamente das aulas de idioma no nosso espaço.
Curso de Permacultura: Participe gratuitamente do nosso curso de permacultura.
Use nossa cozinha equipada: Fique à vontade para usar nossa cozinha para cozinhar sua própria comida.
Certificado: Ganhe um certificado de conclusão quando for embora.
Internet Básica: Internet de velocidade básica para você trabalhar remotamente
Inglês Iniciante ou Francês Iniciante
Entre 18 e 65 anos
Recebe voluntários sozinhos, casais e duplas de voluntários
Passagens, seguro viagem, transporte e visto
Estamos na fazenda conhecendo todo o processo de cultivo do café e do cacau, suas variedades, porque há muitas, desde a semeadura, o manejo e a colheita. É muito rico e delicioso, como frutos. Em seguida, aprendemos a processá-lo para agregar valor; fazemos chocolates, visitamos fábricas de chocolate e café, pessoas que têm as máquinas para processá-lo; aprendemos a temática do café de specialty, a degustação e as preparações; com o chocolate entenderemos o que significa um 'cacau fino e aromático'
Trabalho na fazenda: Produção, manejo, colheita e beneficiamento
Em fábrica: torrefação e transformação do café e do cacau em chocolate.
Filosofia: Cultivo orgânico e com princípios de agricultura regenerativa.
Mantenha seus quartos e áreas comuns limpos.
