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Junte-se ao nosso estande de comida dinâmico no Mercado de Indiana e ajude-nos no preparo de frango à brasa e outros pratos locais. Buscamos uma pessoa ativa, responsável e com disposição para trabalhar na cozinha em um ambiente autêntico e bastante movimentado. Uma excelente oportunidade para vivenciar a cultura gastronômica amazônica de dentro.
Nosso negócio familiar atende à comunidade local e aos visitantes em Indiana, na Amazônia peruana.
24 horas por semana
Ajudante de Cozinha: Ajude a preparar, finalizar e servir refeições.
1 dia livre por semana
Quarto privado: Você terá uma cama em um quarto privado, ou seja, um quarto só para você
Quarto compartilhado: Você terá uma cama em um quarto compartilhado, ou seja, irá dividir o quarto com outras pessoas.
Café da manhã: Você ganha café da manhã gratuito todos os dias que ficar aqui.
Almoço: Você ganha almoço gratuito todos os dias que ficar aqui.
Descontos em restaurantes: Ganhe descontos em restaurantes nas redondezas.
Lavanderia gratuita: Você pode usar nossa lavanderia gratuitamente.
Internet Básica: Internet de velocidade básica para você trabalhar remotamente
Espanhol Intermediário ou Inglês Iniciante
Entre 20 e 50 anos
Recebe voluntários sozinhos, casais e duplas de voluntários
Passagens, seguro viagem, transporte e visto
Nosso negócio familiar é gerido por dois adultos maiores de 50 anos, portanto lhes é difícil atender simultaneamente nossos três estabelecimentos. Por isso procuramos pessoas responsáveis que queiram nos apoiar em nossas operações diárias.
O mercado é o nosso ponto de maior atividade, onde preparamos e servimos comida tradicional para muitas pessoas todos os dias. Precisamos de mãos extras que queiram se integrar à dinâmica real de uma cozinha local, aprendendo sobre organização, preparação e serviço em um ambiente autêntico e familiar.
Durante o seu intercâmbio você ficará hospedado em nossa pousada e terá acesso ao café da manhã, almoço e jantar, além da possibilidade de preparar suas próprias refeições com os alimentos disponíveis.
Aurora (minha mãe) também foi funcionária em sua juventude, por isso respeita sua equipe e seus direitos. Ela tem conhecimento em RH e administração, por isso é uma chefe bastante amável, justa e responsável, sempre tratando seus trabalhadores com respeito e aceitando-os como parte da família. (Seu signo do zodíaco chinês é o Dragão, a propósito, algo com o que se identifica porque é uma boa líder).
Atividades:
- Apoio no preparo de alimentos
- Organização de ingredientes
- Apoio no assado e no preparo do frango
- Limpeza e organização da área de cozinha
- Assistência durante horários de pico
Turnos aproximados:
4:00 às 9:00 (preparação inicial) ou 9:00 às 13:00 (serviço principal)
5 dias por semana.
- Falar espanhol de forma compreensível
- Ser responsável e pontual
- Manter boa atitude e disposição para aprender
- Se desejar trabalhar horas extras, elas poderão ser remuneradas mediante acordo prévio
- Cuidar das instalações do lodge e manter o espaço em bom estado
- O transporte será coberto apenas para deslocamentos relacionados às atividades
- Organizar adequadamente seus horários de refeição, respeitando a dinâmica do local
