Cozinheiro(a) e Bar do Restaurante
A experiência
Empresa: Grupo Nomad’s (Unidade Nomad's Lagoa)
Quer viver a experiência de morar às margens de uma das lagoas mais famosas do mundo, interagir com viajantes do mundo inteiro e aplicar suas habilidades na cozinha e no bar? O Grupo Nomad's está selecionando voluntários dinâmicos, organizados e apaixonados por gastronomia para trocar talento por hospedagem!
Buscamos alguém com boa mão para a cozinha, agilidade e excelente comunicação para atender
Como você ajuda
28 horas por semana
Preparar Refeições:
Prepare aquele rango gostoso para hóspedes.
Ajudante de Cozinha:
Ajude a preparar, finalizar e servir refeições.
Bartender:
Prepare e sirva drinks e ajude a organizar estoques.
O que você ganha
1 dia livre por semana
Quarto privado:
Você terá uma cama em um quarto privado, ou seja, um quarto só para você
Café da manhã:
Você ganha café da manhã gratuito todos os dias que ficar aqui.
Descontos em restaurantes:
Ganhe descontos em restaurantes nas redondezas.
Descontos em drinks:
Ganhe descontos em drinks ou bebidas do nosso bar.
Lavanderia gratuita:
Você pode usar nossa lavanderia gratuitamente.
Carona na chegada:
Te buscamos na sua chegada a cidade e damos uma carona até aqui.
Use nossa cozinha equipada:
Fique à vontade para usar nossa cozinha para cozinhar sua própria comida.
Internet de Alta Velocidade:
Internet de alta velocidade para você trabalhar remotamente
Requisitos
Português Fluente
Entre 18 e 40 anos
Recebe voluntários sozinhos, casais e duplas de voluntários
O que não está incluso
Passagens, seguro viagem, transporte e visto
Atividades & Turnos
🍳 Suas Atividades e Responsabilidades:
Buscamos alguém com boa mão para a cozinha, agilidade e excelente comunicação para atender nossos hóspedes e visitantes. Suas principais funções serão:
Produção Gastronômica: Preparar e finalizar pratos, petiscos e cafés da manhã seguindo as orientações e padrões do Grupo Nomad's.
Coquetelaria: Preparar e servir drinks clássicos e autorais com excelente apresentação visual.
Gestão de Estoque e Organização: Controlar a validade dos insumos, apoiar na listagem de compras e garantir que a cozinha/bar operem com desperdício zero.
Higiene e Segurança Alimentar: Manter a bancada, utensílios, geladeiras e a área de trabalho rigorosamente limpos e organizados.
Será das 12h até as 15 h e das 17h até 20h.
Regras
📋 Regras de Ouro e Critérios de Permanência:
Postura e Higiene: Apresentação pessoal impecável. É obrigatório o uso de roupas adequadas para manipulação de alimentos (cabelos presos/protegidos, sem adornos nas mãos) e proibido o trânsito em trajes de banho na área de serviço.
Zelo com Insumos: Respeito absoluto às fichas técnicas dos pratos e drinks. Negligência que resulte em desperdício recorrente de insumos não será tolerada.
Tolerância Zero: É expressamente proibido o consumo de bebidas alcoólicas ou qualquer substância ilícita durante o turno de trabalho ou dentro da cozinha/bar.
Cláusula de Desempenho: O voluntário precisa cumprir 100% do checklist de organização e entregas semanais. O não cumprimento das metas de higiene, atrasos recorrentes no atendimento ou faltas no checklist resultarão na descontinuação imediata do programa e perda do direito à hospedagem.