Cozinhar, Crescer e Desacelerar no Himalaia
A experiência
Bem-vindo ao nosso pequeno café e fazenda orgânica, aninhados em uma vila de alta altitude, tranquila, no Himalaia de Ladakh. Servimos refeições simples e saudáveis, da fazenda à mesa, preparadas com ingredientes frescos e sazonais, muitos dos quais vêm diretamente da nossa própria fazenda. A vida aqui é lenta, conectada à natureza e enraizada na comunidade local.
Estamos procurando um voluntário amigável e entusiasmado para nos ajudar no café durante as horas de maior movimento.
Como você ajuda
32 horas por semana
Preparar Refeições:
Prepare aquele rango gostoso para hóspedes.
Ajudante de Cozinha:
Ajude a preparar, finalizar e servir refeições.
Bartender:
Prepare e sirva drinks e ajude a organizar estoques.
O que você ganha
1 dia livre por semana
Quarto privado:
Você terá uma cama em um quarto privado, ou seja, um quarto só para você
Café da manhã:
Você ganha café da manhã gratuito todos os dias que ficar aqui.
Almoço:
Você ganha almoço gratuito todos os dias que ficar aqui.
Jantar:
Você ganha jantar gratuito todos os dias que ficar aqui.
Descontos em restaurantes:
Ganhe descontos em restaurantes nas redondezas.
Descontos em drinks:
Ganhe descontos em drinks ou bebidas do nosso bar.
Lavanderia gratuita:
Você pode usar nossa lavanderia gratuitamente.
Aulas de idiomas:
Participe gratuitamente das aulas de idioma no nosso espaço.
Use nossa cozinha equipada:
Fique à vontade para usar nossa cozinha para cozinhar sua própria comida.
Internet de Alta Velocidade:
Internet de alta velocidade para você trabalhar remotamente
Requisitos
Inglês Intermediário
Entre 20 e 38 anos
Recebe voluntários sozinhos, casais e duplas de voluntários
O que não está incluso
Passagens, seguro viagem, transporte e visto
Detalhes
Nosso programa de voluntariado baseia-se em respeito mútuo, aprendizado e intercâmbio cultural. Em troca do seu tempo e ajuda, você se tornará parte de nossa vida diária em uma pequena vila no Himalaia e experimentará um modo de viver mais lento e consciente.
Seu papel principal será ajudar no café durante as horas de pico. Isso pode incluir preparação básica de alimentos, empratamento de pratos, manter a cozinha limpa e organizada, atender aos clientes quando necessário e ajudar com outras tarefas diárias do café.
Geralmente pedimos aos voluntários para ajudar por cerca de 4–5 horas por dia, 5–6 dias por semana, deixando bastante tempo para relaxar, explorar as montanhas ao redor, fazer trilhas, visitar monastérios próximos ou simplesmente curtir a vida na vila. Seu cronograma pode variar dependendo de o quão ocupado o café está, especialmente durante a temporada de turismo, mas sempre comunicaremos com antecedência.
Pedimos aos nossos voluntários que venham com mente aberta, disposição para aprender e respeito pela casa, pela nossa equipe e pela cultura local. Não é necessária experiência prévia em café ou cozinha — ficamos felizes em ensinar. O que mais importa é que você seja confiável, goste de trabalhar com os outros e esteja pronto para contribuir com uma atitude positiva.
Atividades & Turnos
Um dia típico começa com uma manhã relaxada nas montanhas. Dependendo da programação do café, você ajudará durante as horas mais movimentadas:
- Ajudar com a preparação básica de alimentos.
- Emplatar e servir refeições da fazenda à mesa.
- Lavar pratos e manter a cozinha limpa e organizada.
- Ajudar com a montagem e as tarefas de fechamento do café.
- Reabastecer ingredientes e manter um espaço de trabalho organizado.
- Ocasionalmente ajudar com atividades leves da fazenda ou do jardim, dependendo da estação.
Todo dia é um pouco diferente, mas trabalhamos juntos como uma pequena equipe, criando um ambiente amigável e solidário onde todos contribuem e aprendem uns com os outros.
Regras
Seja pontual e compareça aos seus turnos programados no horário.
Comunique-se abertamente. Se estiver indisposto, atrasado ou não puder trabalhar, por favor nos avise o mais rápido possível.
Esteja disposto a aprender. Não é necessária experiência prévia — valorizamos curiosidade, atitude positiva e a vontade de experimentar coisas novas.
Trabalhe em equipe. Apoie uns aos outros, seja respeitoso e contribua para um ambiente amigável e cooperativo.
Trate o café e a acomodação com cuidado. Ajude a manter os espaços compartilhados limpos e organizados.
Respeite a cultura local e a vida da vila. Incentivamos os voluntários a estarem atentos aos costumes e tradições locais, e à natureza pacífica de nossa comunidade.
Traga uma atitude positiva. Flexibilidade, bondade e entusiasmo ajudam muito em uma equipe pequena.