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Jardinagem nas belas Cévennes / Culinária Vegana Francesa

5.0
(9 avaliações)9

A experiência

A propriedade é uma área enorme, com grande biodiversidade dentro de um ambiente preservado.
Comida à base de plantas / sem álcool / sem tabaco / sem drogas.
Atividades de permacultura (plantio, semeadura, manutenção, paisagismo, etc.), colheita e transformação de plantas silvestres, frutos e hortaliças.
Olivier, seu anfitrião principal, é instrutor de culinária à base de plantas e de plantas silvestres e pode lhe dar muitas dicas sobre a coleta de plantas silvestres e a cozinha.


Como você ajuda

4 horas por dia

Ajudante de Cozinha: Ajude a preparar, finalizar e servir refeições.

Construção e Reparos: Ajude em reparos, manutenção ou a construir.

Ajuda em Cultivos e Colheitas: Plante, semeie e ajude em tarefas do campo.

Jardinagem: Ajude a plantar, regar e cultivar jardins.


O que você ganha

2 dias livres por semana

Quarto compartilhado: Você terá uma cama em um quarto compartilhado, ou seja, irá dividir o quarto com outras pessoas.

Camping: Uma barraca confortável para dormir sob um céu estrelado.

Café da manhã: Você ganha café da manhã gratuito todos os dias que ficar aqui.

Almoço: Você ganha almoço gratuito todos os dias que ficar aqui.

Jantar: Você ganha jantar gratuito todos os dias que ficar aqui.

Lavanderia gratuita: Você pode usar nossa lavanderia gratuitamente.

Drinks de graça: Ganhe free drinks ou bebidas.

Carona na chegada: Te buscamos na sua chegada a cidade e damos uma carona até aqui.

Use nossa cozinha equipada: Fique à vontade para usar nossa cozinha para cozinhar sua própria comida.


Requisitos

Inglês Intermediário ou Francês Fluente

Entre 18 e 70 anos

Recebe voluntários sozinhos, casais e duplas de voluntários


O que não está incluso

Passagens, seguro viagem, transporte e visto


Detalhes

CALENDÁRIO ABERTO PARA UMA SEMANA PARTICIPATIVA AO REDOR DA COLHEITA DE 27 DE AGOSTO A 2 DE SETEMBRO DE 2025:
- Colheita de frutas (figos, endrinas, maçãs…) e hortaliças (tomates, pimentões…)
- Transformações (geleias, coulis, compotas, frutas secas...)
- Semeadura de outono em bandejas (couve, vegetais de raiz…)
- Cobertura de canteiros com matéria orgânica compostada e feno ...
- Classificação e armazenamento de lenha.
Durante o seu tempo livre, será oferecido um curso para aprender a fazer pão com fermentação natural em casa.
Chegada 27 de agosto / Partida 2 de setembro
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CALENDÁRIO ABERTO PARA UMA SEMANA PARTICIPATIVA AO REDOR DE CASTANHAS DO 14 AO 22 DE OUTUBRO:
- Colheita, classificação e re-secagem das castanhas
- Secagem e transformação em farinha
- Fabricação de biscoitos e café de castanha
- Outros: limpeza de outono das canteiros de cultivo, plantio de vegetais, etc...
Chegada 14 / Partida 22 out
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OPEN CALENDAR FOR A PARTICIPATORY WEEK AROUND THE CHESTNUT, ITS HARVESTING AND ITS PROCESSING FROM OCTOBER 14 TO 22, 2026:
- Picking and sorting chestnuts
- Transformation into pulp using a crusher and a refiner/sieve.
- Making chestnut cream, chestnut pâté, dried chestnuts and chestnut flour.
- Others: autumn vegetable plantings, vegetable harvests, weeding.
...
Arrival October 14th / Departure October 22nd"


Atividades & Turnos

4 horas de contribuições por dia são solicitadas aos WPers. Dependendo do seu horário de chegada, você também pode ajudar no primeiro dia. O cronograma depende da estação e do tempo. A ideia é alternar tarefas ao ar livre e em ambientes internos dependendo do tempo e da temperatura para que você se sinta confortável.


Regras

A comida oferecida é à base de plantas e simples. O consumo de ovos e queijo é tolerado. Álcool, tabaco e drogas não são permitidos.
Obrigado por adotar roupas decentes e um comportamento respeitoso no local.

Durante o período de verão, acomodação em tenda ou em quartos compartilhados não mistos (número de quartos é limitado).
Durante a primavera e o outono, acomodação em quartos compartilhados não mistos.
Autocaravanas, vans... são bem-vindas.

Um banheiro com chuveiro e sanitários está sempre disponível para você. A água é aquecida por painéis solares."