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Oi, meu nome é Guido e com minha família moramos na área onde o Monte Etna fica mais próximo do mar.
Essa região é conhecida por seu solo único e microclima; condições inevitáveis se você tem um vulcão de três mil e quinhentos metros a menos de dez quilômetros da costa.
Nossa fazenda é composta por algumas parcelas, todas elas a poucos quilômetros umas das outras.
25 horas por semana
Ajuda na Limpeza: Ajude a limpar cozinhas, quartos, banheiros e outros espaços.
Ajuda em Cultivos e Colheitas: Plante, semeie e ajude em tarefas do campo.
Jardinagem: Ajude a plantar, regar e cultivar jardins.
2 dias livres por semana
Quarto compartilhado: Você terá uma cama em um quarto compartilhado, ou seja, irá dividir o quarto com outras pessoas.
Quarto da equipe: Você terá uma cama em um quarto compartilhado, ou seja, irá dividir o quarto com outras pessoas.
Café da manhã: Você ganha café da manhã gratuito todos os dias que ficar aqui.
Almoço: Você ganha almoço gratuito todos os dias que ficar aqui.
Jantar: Você ganha jantar gratuito todos os dias que ficar aqui.
Internet Básica: Internet de velocidade básica para você trabalhar remotamente
Inglês Fluente
Recebe voluntários sozinhos, casais e duplas de voluntários
Passagens, seguro viagem, transporte e visto
De acordo com as diretrizes, acreditamos que 25 horas por semana é uma boa combinação para quarto e alimentação em troca. Embora geralmente pela manhã, não é incomum realizar atividades em um horário diferente do dia (especialmente quando não está muito quente) ou em diferentes lugares. Nosso objetivo principal, é claro, será tudo envolvendo a manutenção do jardim (capina e limpeza, trabalhar a terra, colheita, manutenção e reparos, etc.). Alguns de nossos projetos em curso são o alargamento de nosso jardim de hortaliças juntamente com a melhoria do sistema de irrigação e na nossa lista de tarefas o início de uma pequena viveiro e um invernadero e a renovação de algumas caravanas velhas para voluntários usarem. Nós sempre nos movemos juntos de carro.
Roupas e equipamentos sugeridos: calças de trabalho compridas/jeans, camisas (mangas longas e curtas), jaqueta/vestuário velho, botas (calçado de trabalho/caminhada - o chão tende a ficar molhado pela manhã), chapéu, luvas, tampões de ouvido. Protetor solar necessário no verão, repelente de mosquitos na primavera/outono principalmente.
Breve visão geral de nossas atividades anuais
Como manda a tradição, colhemos limões três vezes ao ano, no inverno, primavera e verão; cada uma é o resultado final de uma floração diferente (os limões geralmente florescem três vezes ao ano). As datas de colheita nem sempre são fixas. A colheita de inverno pode ocorrer de dezembro a março, a colheita de primavera em algum momento de maio, a colheita de verão desde o final de junho até agosto.
Temos pequenas quantidades de outros citrus e outras frutas (laranjas, tangerinas, clementinas, toranjas, kiwis, ameixas, etc.) que colhemos semanalmente durante toda a temporada de inverno principalmente, mas não apenas, e não todas de uma vez como os limões.
Outubro é outro mês para colheita, de longe o mais intenso. Uma boa parte das variedades subtropicais (ou seja, goiaba, feijoa, annona e abacate) na Sicília começam a ficar prontas em outubro e precisam ser colhidas diariamente. E, como se não bastasse, existem azeitonas que temos que colher em alguns estágios em direção ao meio/fim do mês até as primeiras duas semanas de novembro.
A poda ocorre no inverno, de dezembro a março e envolve a maioria das plantas, exceto os limões em setembro, custard apples em abril e azeitonas durante a colheita.
A poda gera uma quantidade significativa de madeira. Temos guardado essa madeira para o inverno e processado as pequenas partes com uma máquina de trituração. Essa atividade envolve cortar e selecionar galhos para trituração, lenha ou outros usos.
Outra grande parte de nossas atividades é o capina, que pode ser feito mecanicamente com um podador de grama ou manualmente em torno de árvores. Normalmente leva algumas semanas por ano, mas devido à sazonalidade e ao planejamento pode ser espalhado por alguns meses ao longo do ano, principalmente na primavera.
A partir de maio precisamos regar quase tudo; a irrigação consiste principalmente em verificar o sistema de tubos e desobstruir os aspersores.
Ajudar na fazenda nem sempre é fácil. Um dia na fazenda conosco pode ser longo, especialmente no inverno, quando a luz do dia é breve. Nosso dia costuma estar cheio de altos e baixos e tempo ocioso; imagine enquanto preparamos as refeições e depois ou ao se mover de um canteiro para outro. Existem dias no pico de rendimento de fim de setembro a novembro em que saímos do apartamento às 9h e voltamos às 18h. Portanto, se você procura uma experiência mais voltada para o trabalho com um esquema inici o – trabalhar – terminar, esteja ciente de que nem sempre podemos fornecer isso.
Muito importante, depois de chegarmos a um acordo sobre a estadia, muitas semanas antes de acontecer, recusaremos dezenas de solicitações para essa mesma janela e acima de tudo planejamos as atividades da fazenda e tudo o mais, considerando que você estará lá como parte da equipe. Isso mostra o quão importante é um acordo e quão sério (e eu quero dizer muito sério) é voltar atrás em uma palavra dada após toda a organização, especialmente sem uma boa razão.
Com isso em mente pergunte a si mesmo quais são seus motivos para se candidatar e quantos dias você estaria disposto a passar em nosso local realisticamente.
Contato apenas se você estiver 100% certo e pronto para se comprometer até o fim (de seus termos), mesmo que isso signifique comprometer-se e suportar alguns dias caso essa experiência não seja o que você esperava. Este não é um compromisso que você possa levar levianamente, como dito, fazemos planos com base em sua presença, há muitos outros que perdem a oportunidade de ter uma experiência em nossa fazenda.
