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Aprender a fazer queijos e laticínios na nossa fazenda de laticínios sustentável

5.0
(9 avaliações)9

A experiência

Interessado em aprender como fazer queijos e laticínios? Você irá contribuir para nossos objetivos de transformar esta fazenda de laticínios, que antes era convencional, em uma fazenda ecológica mista, e aprenderá novas habilidades valiosas no processo.

Você ajudará nossa equipe a fazer queijo, iogurte, manteiga, creme e outros laticínios e, se ficar tempo suficiente, pode aprender a fazê-lo de forma independente! Somos um grande grupo de funcionários e voluntários que trabalham juntos.


Como você ajuda

32 horas por semana

Ajuda na Limpeza: Ajude a limpar cozinhas, quartos, banheiros e outros espaços.

Ajudante de Cozinha: Ajude a preparar, finalizar e servir refeições.


O que você ganha

2 dias livres por semana

Quarto privado: Você terá uma cama em um quarto privado, ou seja, um quarto só para você

Café da manhã: Você ganha café da manhã gratuito todos os dias que ficar aqui.

Almoço: Você ganha almoço gratuito todos os dias que ficar aqui.

Jantar: Você ganha jantar gratuito todos os dias que ficar aqui.

Lavanderia gratuita: Você pode usar nossa lavanderia gratuitamente.

Bicicletas à vontade: Use nossas bikes à vontade, quando quiser.

Internet de Alta Velocidade: Internet de alta velocidade para você trabalhar remotamente


Requisitos

Holandês Intermediário ou Inglês Intermediário

Recebe voluntários sozinhos, casais e duplas de voluntários


O que não está incluso

Passagens, seguro viagem, transporte e visto


Detalhes

Começamos em 2022 em uma fazenda leiteira convencional em Laren (Gelderland) com o objetivo de transformá-la em uma fazenda com natureza inclusiva e ecológica. Já demos passos importantes: as vacas passam mais tempo ao ar livre, recebem alimentação de origem local e pastam em pastagens ricas em ervas com pastejo em faixa. Além disso, produzimos nosso próprio queijo e laticínios.

Esperamos que Worldpackers contribua com cerca de 30-35 horas por semana. Normalmente os fins de semana são bem tranquilos, e você pode pegar emprestado uma de nossas bicicletas para conhecer a região.

Temos várias suítes na casa fazenda; você terá um quarto privativo. Você dividirá o banheiro com 2 outros voluntários ou estagiários. Na cozinha, você se juntará aos outros residentes da fazenda para as refeições e, ocasionalmente, também cozinhará para o grupo.


Atividades & Turnos

Você ajuda a fazer queijo e laticínios. Também ajudará a cuidar dos queijos - virando, limpando e cobrindo os grandes queijos. É um bom treino!

Você participará da vida da fazenda, o que também significa que você se junta ao jantar e regularmente assume um turno de cozinha (para 3 - 7 pessoas, dependendo do dia). Cozinhar junto com outros é também uma opção, é claro 😄

Se estiver interessado, você também pode participar da ordenha das vacas leiteiras ocasionalmente, ou ajudar na horta. Mas o foco principal é na produção de queijos e laticínios.


Regras

Estamos procurando pessoas que possam ficar pelo menos dois meses, pois leva tempo para aprender as habilidades necessárias para fabricar laticínios e queijos. Voluntários anteriores disseram que apreciaram a estadia prolongada.