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Hilf uns, wunderbare Bio-Lebensmittel anzubauen, zu ernten, zu kochen und zu konservieren

Das Erlebnis

Freiwillige helfen dabei, Beetflächen vorzubereiten, zu pflanzen, zu verpflanzen, zu schneiden, Unkraut zu jäten, zu gießen und zu mulchen. Sie helfen beim Ernten und Konservieren der Produkte. Freiwillige helfen auch bei der Verwaltung unserer kleinen Bauernmilchküche, indem sie Butter, Joghurt und Käse herstellen. Zeit wird damit verbracht, im geschäftigen Bauernhaus beim Putzen und Vorbereiten der Mahlzeiten zu helfen. Die Arbeit wird sowohl geteilt als auch eigenständig sein.

Was Sie anbieten

25 Stunden Hilfe pro Woche

Reinigung: Hilfe bei der Reinigung von Küche, Schlafzimmern, Badezimmern und Gemeinschaftsbereichen.

Küchenhilfe: Hilfe bei der Zubereitung, Fertigstellung und dem Servieren von Mahlzeiten.

Gartenarbeit: Hilf beim Pflanzenanbau und der Gartenpflege

Was Sie bekommen

2 freie Tage pro Woche

Privatzimmer: Du bekommst ein Bett in einem privaten Zimmer. Mit anderen Worten, ein Zimmer nur für dich.

Gemeinschaftszimmer: Du bekommst ein Bett in einem Gemeinschaftszimmer, was bedeutet, dass du dir den Raum mit anderen Reisenden teilst.

Frühstück: Du hast Anspruch auf ein kostenloses Frühstück an jedem Tag deines Aufenthalts.

Mittagessen: Du hast Anspruch auf ein kostenloses Mittagessen an jedem Tag deines Aufenthalts.

Abendessen: Du hast Anspruch auf ein kostenloses Abendessen an jedem Tag deines Aufenthalts.

Kostenlose Wäsche: Du kannst unseren Waschraum frei nutzen.

Abholung: Wir holen dich bei deiner Ankunft ab und bringen dich zu unserem Grundstück.

Grundlegender Internetzugang: Internet mit Grundgeschwindigkeit, damit du remote arbeiten kannst

Anforderungen

Mittelstufe Englisch

Empfängt Einzelreisende, Paare und Partner von Freiwilligen

Was nicht inbegriffen ist

Flüge, Reiseversicherung, interne Transportmittel und Visum

Programmdetails

Wir suchen nach Freiwilligen, die Interesse an einer kleinteiligen, diversifizierten biologischen Landwirtschaft haben. Wenn du dich für Essen begeisterst - es anbauen, ernten, konservieren, kochen (und vor allem essen) - dann würden wir dich gerne kennenlernen.

Wir bauen fast alle Nahrung an, die wir essen, für das ganze Jahr über; aber ich brauche jetzt etwas zusätzliche Hilfe, da ich zwei sehr kleine Töchter habe. Wir hoffen, jemanden zu finden, der uns hilft, Vorratskammern und Gefrierschränke zu füllen – von der Saat bis zur Ernte. Wir hoffen auch, dass diese Person (bzw. Personen) eine Balance aus Outdoor- und Indoor-Arbeit genießen wird. Alles 'Feldarbeit' hat weniger glamouröse Innenkomponenten (hauptsächlich Reinigung), und manchmal brauche ich wirklich Hilfe, um nach einem geschäftigen Tag draußen Frieden im Bauernhaus zu schaffen.

Ich arbeite gerne mit Menschen zusammen und lerne sie kennen, aber manchmal werde ich mich um unsere Mädchen kümmern und Freiwillige arbeiten allein.

Aktivitäten & Schichten

Der Tag beginnt gegen 8:30 Uhr. Die Sahne wird abgearbeitet (abgeschöpft), und die Küche wird für die heutigen Küchenaktivitäten vorbereitet, die Folgendes umfassen könnten: Butter/Joghurt/Fromageherstellung; Einmachen; Blanchieren/Einfrieren; Mehlmahlen; Haferrollen; und allgemeine Mahlzeitenzubereitung.

Der Freiwillige wird bei den Milchtätigkeiten helfen, bevor er sich zum Garten oder Gewächshaus begibt. Mittagessen auf dem Hof folgt! Der Nachmittag kann im Garten oder in der Hofküche verbracht werden, um die heutige Ernte zu konservieren. Das Abendessen kann mit uns eingenommen werden oder Zutaten können dem Freiwilligen nach Hause geschickt werden.

Regeln

Diese Farm ist der Ort, an dem unsere Familie lebt, arbeitet und träumt. Wir erziehen hier unsere Kinder und bauen hier unseren Lebensunterhalt auf. Als Gast auf unserer Farm zeigen Sie bitte Fürsorge und Respekt gegenüber den Menschen und dem Ort. Lass deine Spur eine von Schönheit und Nachdenklichkeit sein. Diese Erfahrung ist ein kleiner Einblick in unser Leben; die Intimität des Teilens alltäglicher Routinen in unserem Zuhause sollte mit Sorgfalt, Offenheit und einer gewissen Zärtlichkeit gegenüber dem Chaos zweier kleiner Kinder betrachtet werden. Wir erkennen sicherlich den Wert deiner Zeit an und freuen uns sehr, dass du daran interessiert bist, uns einen Teil deiner Zeit zu schenken.