Werde Teil unseres Food & Beverage-Teams und erlebe Malta.

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Das Erlebnis

Werde Teil unseres internationalen Hostel-Teams und unterstütze unseren sich entwickelnden Betrieb im Bereich Lebensmittel und Getränke. Du kannst bei der Frühstücksvorbereitung und dem Frühstücksservice helfen, bei der Zubereitung von Speisen, der Organisation der Küche, dem Servicio von Getränken und Bar, der Bestandskontrolle, der Reinigung und ausgewählten Ferra Mobile Bar-Veranstaltungen unterstützen. Wir schätzen besonders flexible, verantwortungsbewusste Menschen, die Gastfreundschaft genießen und sich dabei wohl fühlen, sowohl bei den Aufgaben im Bereich Lebensmittel als auch Getränke zu unterstützen.

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Was Sie anbieten

20 Stunden Hilfe pro Woche

Kochen: Wähle das Menü, suche Zutaten aus und koche köstliche Gerichte.

Küchenhilfe: Hilfe bei der Zubereitung, Fertigstellung und dem Servieren von Mahlzeiten.

Barkeeper: Mixe und serviere Getränke und hilf bei der Verwaltung des Getränkebestands.

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Was Sie bekommen

2 freie Tage pro Woche

Team dorm: Du bekommst ein Bett in einem Gemeinschaftszimmer, was bedeutet, dass du dir den Raum mit anderen Personen teilst.

Frühstück: Du hast Anspruch auf ein kostenloses Frühstück an jedem Tag deines Aufenthalts.

Kostenlose Wäsche: Du kannst unseren Waschraum frei nutzen.

Nutze unsere ausgestattete Küche: Nutze gerne unsere Küche und bereite dein eigenes leckeres Essen zu.

Zertifikat: Erhalte ein Zertifikat nach Beenden deines Erlebnisses.

Schneller Internetzugang: Hochgeschwindigkeits-Internet, damit du remote arbeiten kannst

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Anforderungen

Mittelstufe Englisch

Über 18 Jahre alt

Empfängt Einzelreisende, Paare und Partner von Freiwilligen

Reiseversicherung

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Was nicht inbegriffen ist

Flüge, Reiseversicherung, interne Transportmittel und Visum

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Programmdetails

Schließe dich unserem internationalen Hostel-Team in Malta an und sammle praktische Erfahrungen in den Bereichen Food- und Beverage-Operations. Diese Rolle kombiniert Frühstücksservice, grundlegende Lebensmittelzubereitung, Küchenorganisation und Getränkeservice, mit Möglichkeiten, ausgewählte Ferra Mobile Bar-Events rund um Malta zu unterstützen.

Das Programm umfasst normalerweise ca. 20 Stunden pro Woche bei mindestens 2 freien Tagen.
Wir bieten Unterkunft in einem gemeinsamen Team-Dorm, täglich selbstbedientes Frühstück, Nutzung unserer ausgestatteten Küche, wöchentliche Wäsche, WLAN und rollenspezifische Schulungen. Teammitglieder können sich auch an ausgewählten Hostel-Aktivitäten und Gemeinschaftsessen oder Grillabenden beteiligen, wenn sie organisiert werden.

Flexibilität ist in dieser Position wichtig. Je nach Wochenplan können Sie Frühstück, Essenszubereitung, Hostel-Getränkeservice oder ausgewählte externe Mobilbar-Aktivitäten unterstützen.

Der minimale Aufenthalt beträgt 4 Wochen, wobei 6–8 Wochen oder länger stark bevorzugt werden.

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Aktivitäten & Schichten

Zu Ihren Aufgaben können die Vorbereitung und das Anrichten des Frühstücks, das Nachlegen von Lebensmitteln und Getränken, grundlegendes Kochen und Zubereiten von Speisen, das Abräumen und Säubern des Frühstücksbereichs, das Waschen von Ausrüstung und Geschirr, das Organisieren von Küchen- und Barslagebeständen und die Unterstützung bei der Aufrechterhaltung sauberer und sicherer Bereiche gehören.

Je nach wöchentlichem Dienstplan können Sie auch den Hostel-Getränkeservice unterstützen, einfache Getränke und Cocktails gemäß einer vereinbarten Speisekarte zubereiten, Kühlschränke und Gläser organisieren, Bestandszählungen unterstützen und Eröffnungs- oder Schließprocedures durchführen.

Ausgewählte geplante Stunden können gelegentlich mit Ferra Mobile Bar bei Veranstaltungen rund um Malta stattfinden. Dazu gehören Vorbereitung, Beladen, Aufbau, Getränkeservice, Kundenkontakt, Abbau, Reinigung und Bestandsabgleich.

Diese Rolle erfordert Flexibilität in beiden Bereichen, Speisen- und Getränketätigkeiten. Wir rekrutieren keine getrennten Teammitglieder ausschließlich für Frühstück oder Barkeeper-Arbeiten; erfolgreiche Bewerber sollten bereit sein, zu lernen und den breiteren F&B-Betrieb entsprechend den wöchentlichen Bedürfnissen zu unterstützen.

Schichten werden im Voraus organisiert und können Morgen-, Abend- und Gelegenheitsveranstaltungstermine umfassen. Externe Veranstaltungszeiten gehören zum normalen wöchentlichen Zeitplan, nicht automatisch zu zusätzlichen Stunden.

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Regeln

Lebensmittelhygiene, Sauberkeit und verantwortungsvoller Service sind essenziell. Alle Lebensmittel-, Küchen- und Getränkeverfahren müssen sorgfältig befolgt werden.

Bereiche für Zubereitung, Ausrüstung, Geschirr, Barbereiche und Servicebereiche müssen am Ende jeder geplanten Schicht ordnungsgemäß gereinigt werden.

Lebensmittel- und Getränkevorrat darf nicht ohne Genehmigung für den persönlichen Gebrauch entnommen werden, und Verschwendung oder Fehlbestände sollten gemeldet werden.

Alkohol darf vor oder während der geplanten Schichten niemals konsumiert werden. Verantwortungsbewusstes und professionelles Verhalten ist beim Servieren von Gästen erforderlich.

Nur genehmigte Getränke, Rezepte, Portionen und Preise sollten während Bookarest oder Ferra-Service verwendet werden.

Externe Ferra-Schichten können längeres Stehen, Auf- und Abbau von Geräten und Arbeiten in einer lebhaften Veranstaltungsumgebung umfassen.

Zuverlässigkeit ist besonders wichtig, da Frühstücks- und Event-Service zu festen Zeiten operieren. Bitte pünktlich erscheinen und so früh wie möglich kommunizieren, falls es ernsthafte Probleme gibt, die Ihren Zeitplan betreffen.