Erfahrener Allrounder im Gastgewerbe im Lush Beachside Cafe
Das Erlebnis
Schließen Sie sich unserem Küstenvegetarischen Café-Team an!
Diese Position richtet sich ausschließlich an Bewerber, die im Gastgewerbe vollständig geschult, qualifiziert und/oder erfahren sind.
Relevante Rollen umfassen: Barista, Koch, Küchenhilfe, Küchenchef-Assistent, Servicepersonal, Front of House und Back of House.
Sie müssen zuversichtlich sein und Ihre Rolle eigenständig ausführen können.
Wenn Sie diese Anforderungen nicht erfüllen, bewerben Sie sich bitte stattdessen auf unsere andere ausgeschriebene Position.
Danke! :)
Was Sie anbieten
24 Stunden Hilfe pro Woche
Reinigung:
Hilfe bei der Reinigung von Küche, Schlafzimmern, Badezimmern und Gemeinschaftsbereichen.
Küchenhilfe:
Hilfe bei der Zubereitung, Fertigstellung und dem Servieren von Mahlzeiten.
Kochen:
Wähle das Menü, suche Zutaten aus und koche köstliche Gerichte.
Gartenarbeit:
Hilf beim Pflanzenanbau und der Gartenpflege
Was Sie bekommen
2 freie Tage pro Woche
Gemeinschaftszimmer:
Du bekommst ein Bett in einem Gemeinschaftszimmer, was bedeutet, dass du dir den Raum mit anderen Reisenden teilst.
Team dorm:
Du bekommst ein Bett in einem Gemeinschaftszimmer, was bedeutet, dass du dir den Raum mit anderen Personen teilst.
Frühstück:
Du hast Anspruch auf ein kostenloses Frühstück an jedem Tag deines Aufenthalts.
Mittagessen:
Du hast Anspruch auf ein kostenloses Mittagessen an jedem Tag deines Aufenthalts.
Abendessen:
Du hast Anspruch auf ein kostenloses Abendessen an jedem Tag deines Aufenthalts.
Kostenlose Wäsche:
Du kannst unseren Waschraum frei nutzen.
Kostenlose Events:
Erhalte kostenlosen Eintritt für die besten Events der Stadt.
Surfbretter:
Du kannst unsere Surfbretter so oft nutzen, wie du möchtest.
Nutze unsere ausgestattete Küche:
Nutze gerne unsere Küche und bereite dein eigenes leckeres Essen zu.
Grundlegender Internetzugang:
Internet mit Grundgeschwindigkeit, damit du remote arbeiten kannst
Anforderungen
Fließend Englisch
Über 20 Jahre alt
Empfängt Einzelreisende, Paare und Partner von Freiwilligen
Was nicht inbegriffen ist
Flüge, Reiseversicherung, interne Transportmittel und Visum
Programmdetails
Unser Café-Team ist klein & entspannt—nur ich, mein Partner Jared, & 1 oder 2 Work Exchanges auf einmal.
Du wirst auch Zeit mit dem Campground-Team verbringen, da du Zeit mit ihnen verbringen, in Schlafräumen übernachten, essen und Gemeinschaftsbereiche mit ihnen teilen wirst. Das Campground-Team besteht aus 7 festangestellten Mitarbeitern und umfasst normalerweise 5–10 Work-Exchange-Mitarbeiter und kann während Spitzenzeiten auf 15 anwachsen.
Wir alle wohnen in einem abgelegenen, privaten Bereich des Campgrounds, in dem wir unseren eigenen kleinen Gemeinschaftsraum gebaut haben. Es ist ein schöner Ort mit Schlafräumen, Caravans & Campingbereichen, unseren eigenen Badezimmern, Waschmaschine & Sozialräumen.
Genieße es, vom Ozean umgeben zu sein, der nächste Strandzugang ist direkt gegenüber der Straße!
Bitte beachten: Wir führen einen wirklich einfachen Lebensstil und sind von Buschland umgeben (ja, es wird viel interessante Tierwelt geben – einschließlich Insekten).
Du verbringst fast deine gesamte Zeit im Freien und es gibt nur sehr begrenztes Internet & Telefonempfang.
Wir kochen & essen in der Camp-Küche, dein Frühstück ist Selbstbedienung. Mittag- & Abendessen werden gekocht & gemeinsam genossen. Zwischen den Mahlzeiten bieten wir keine Snacks an.
Hinweis des Campgrounds zu den Mahlzeiten:
Da wir ziemlich abgelegen sind, müssen wir eine 'Ein Menü passt für alle'-Haltung zu unserem Essen haben. Wir wechseln uns jeden Abend ab, um das Abendessen zu kochen, daher ist Kochen wichtig & jeden Tag ein großartiger Familienmoment. Wir machen 1 Lebensmitteleinkauf pro Woche und da wir alle zusammen essen, können wir nicht auf viele verschiedene Diäten/Wünsche eingehen. Die vegetarische Kost ist völlig in Ordnung, aber nur, wenn du nicht zu wählerisch bist (dein Essen kann nahe dem Fleisch gekocht werden). Wir können jedoch keine veganen/Milchprodukte/Gluten-freie Diäten oder schwere Allergien berücksichtigen. Es tut uns leid, aber es hat sich als zu schwierig erwiesen.
Aktivitäten & Schichten
Da unser Café-Team klein ist, ist jeder Allrounder!
Ein typischer Tag umfasst allgemeine Reinigung und Instandhaltung sowohl des Front-of-House als auch des Back-of-House. Zu den Aufgaben gehören Geschirr spülen, Arbeitsplatten abwischen, Tische abräumen, Essen servieren, Zutaten vorbereiten, Speisen & Getränke zubereiten und servieren, Kunden begrüßen, Bestellungen aufnehmen & erfüllen, und mehr.
Für diejenigen, die bereits ausgebildet sind — oder sich langfristig mit der Möglichkeit zu trainieren aufhalten — gibt es auch zusätzliche Rollen wie Barista oder Kochhilfe / Koch, neben den allgemeinen Allrounder-Aufgaben.
Du wirst entweder für eine Eröffnungs- oder eine Schicht zum Schließen eingeplant.
SCHICHTEN:
Die Zeiten können variieren, aber typische Schichten sehen so aus:
• 07:00 - 11:00
• 08:00 - 12:00
• 10:30 - 15:00 (30-Minuten-Mittagspause mit dem Team)
• 17:00–21:00 Samstag (für den Dinner-Service und unsere geliebte Open-Mic-Jam-Nacht!)
Das Café ist geöffnet:
AUßENSOASTEN:
4-5 Tage pro Woche, üblicherweise
Donnerstag bis Montag, 08:00–14:00
Samstagabende, 17:00–21:00
Dienstag & Mittwoch geschlossen (manchmal Donnerstag)
HOCHSAIS0N:
Gehäupt 7 Tage während der Schulferien und Spitzenzeiten
07:00 - 14:00
Die Eröffnungs-Schichten beginnen normalerweise um 07:00 - 08:00 und enden gegen Mittag.
Schließ-Schichten beginnen gegen 09:00 oder 10:00 und enden um 15:00, mit einer Mittagspause von 13:00 bis 13:30.
Du arbeitest 4–7 Stunden pro Tag, 4-5 Tage pro Woche, mit 2-3 aufeinanderfolgenden freien Tagen.
Oder 6 Tage pro Woche mit 1 freiem Tag während der Spitzenzeiten.
Dies ergibt insgesamt 24 Stunden pro Woche.
Regeln
UNIFORMVORAUSSETZUNGEN:
Du benötigst robuste, bequeme, geschlossene Schuhe zum Arbeiten. Bitte trage bequeme und angemessene Freizeitkleidung. Langes Haar muss jederzeit zusammengebunden sein. Hüte, Caps oder Beanies sind willkommen (aber nicht erforderlich), da sie helfen können, das Haar sicher zu halten.