Koch am Meer von Minas

4.5

(69 Bewertungen)69

---

Das Erlebnis

Kommen Sie und kochen Sie in einer der besonderssten Ecken von Minas Gerais!

Das Casa Bartô ist eine gastronomische Zuflucht am Ufer der Lagoa de Furnas in Santo Hilário, einem kleinen Dorf umgeben von Natur, Wasserfällen und Bergen.

Wir suchen jemanden mit Erfahrung und Leidenschaft für das Kochen, um Teil unseres Teams zu werden und uns hauptsächlich bei der Zubereitung und Umsetzung der Gerichte während der Öffnungszeiten der Casa zu unterstützen.

Hier haben Sie die Gelegenheit

---

Was Sie anbieten

30 Stunden Hilfe pro Woche

Kochen: Wähle das Menü, suche Zutaten aus und koche köstliche Gerichte.

Küchenhilfe: Hilfe bei der Zubereitung, Fertigstellung und dem Servieren von Mahlzeiten.

---

Was Sie bekommen

3 freie Tage pro Woche

Gemeinschaftszimmer: Du bekommst ein Bett in einem Gemeinschaftszimmer, was bedeutet, dass du dir den Raum mit anderen Reisenden teilst.

Team dorm: Du bekommst ein Bett in einem Gemeinschaftszimmer, was bedeutet, dass du dir den Raum mit anderen Personen teilst.

Rabatte in Restaurants: Erhalte Rabatte in nahegelegenen Restaurants.

Rabatte auf Getränke: Erhalte Rabatte für Getränke aus unserer Bar.

Kostenlose Wäsche: Du kannst unseren Waschraum frei nutzen.

Kostenlose Touren: Wir nehmen dich mit auf Touren und Fahrten durch die Stadt. Kostenlos!

Kostenlose Wandertouren: Wir nehmen dich mit auf Ausflüge und Wanderungen rund um die Stadt. Kostenlos!

Abholung: Wir holen dich bei deiner Ankunft ab und bringen dich zu unserem Grundstück.

Sprachunterricht: Nimm an kostenlosen Sprachkursen bei uns teil.

Nutze unsere ausgestattete Küche: Nutze gerne unsere Küche und bereite dein eigenes leckeres Essen zu.

Dedizierter Arbeitsplatz: Spezieller Bereich, damit du remote arbeiten kannst

---

Anforderungen

Anfänger Portugiesisch oder Anfänger Spanisch

Zwischen 18 und 60 Jahre alt

Empfängt nur Einzelreisende (akzeptiert keine Paare oder Partner)

---

Was nicht inbegriffen ist

Flüge, Reiseversicherung, interne Transportmittel und Visum

---

Programmdetails

Wir suchen jemanden, der gerne kocht und Teil unseres Gastronomie-Teams werden möchte.

Bei Casa Bartô unterstützen Sie unsere Küche bei der Zubereitung der Gerichte, der Produktion und der Organisation während der Öffnungstage.

Wir sind ein kleines Restaurant in einer besonderen Lage am Ufer der Lagoa de Furnas in Santo Hilário. Hier ist die Küche sehr dynamisch und wir schätzen Personen, die Eigeninitiative, Organisation, Beweglichkeit und Freude am Kochen mitbringen.

Wir suchen nicht nur jemanden, der Aufgaben ausführt: Wir möchten eine Person, die gerne lernt, Erfahrungen austauscht und im Team arbeitet.

Da wir ein kleines Team sind, erwarten wir auch eine gewisse Flexibilität, um bei Bedarf in anderen Bereichen des Betriebs mitzuwirken.

Erfahrung in der Küche ist wünschenswert, insbesondere in Produktion, Vorbereitungen und Restaurantservice. Wenn Sie kochen können, verantwortungsbewusst sind und Lernbereitschaft mitbringen, möchten wir Sie kennenlernen.

Ausländische Reisende sind ebenfalls herzlich willkommen. Nicht Portugiesisch zu sprechen, schließt die Bewerbung nicht aus: Wir können die Kommunikation und die Aktivitäten dem Profil des Freiwilligen anpassen.

---

Aktivitäten & Schichten

Die Aktivitäten finden tagsüber statt und begleiten den Betrieb von Casa Bartô.

Vorbereitung und Produktion der Speisen;
Unterstützung beim Anrichten und der Fertigstellung der Gerichte;
Unterstützung während des Restaurantbetriebs;
Organisation und Reinigung der Küche;
Lebensmittelhygiene und Lagerung;
Organisation von Rohstoffen und Geräten;
Unterstützung des Teams während der Stoßzeiten;
Zusammenarbeit mit anderen Bereichen des Betriebs bei Bedarf.

Arbeitsbelastung: ca. 6–8 Stunden pro Tag, an den Tagen, an denen Casa geöffnet ist, mit 3 freien Tagen pro Woche, im Voraus mit dem Team abgesprochen.

Der Zeitplan ist hauptsächlich morgens und nachmittags. Derzeit bieten wir keinen Dinner-Service an.

Für Ausländer, die noch kein Portugiesisch sprechen, können wir einige Aktivitäten und die Art der Kommunikation entsprechend der Erfahrung und dem Profil der jeweiligen Person anpassen.

---

Regeln

Respekt und gutes Miteinander mit dem Team;
Verpflichtung zu den vereinbarten Zeiten und Aktivitäten;
Organisation und Hygiene in der Küche sind grundlegend;
Sorgfalt mit Lebensmitteln, Utensilien und Geräten;
Bereitschaft, im Team zu arbeiten;
Verantwortung und Eigeninitiative;
Flexibilität zur Mitarbeit in anderen Aktivitäten der Casa bei Bedarf;
Respekt gegenüber Kunden, dem Team und der lokalen Gemeinschaft;
Mindestaufenthalt von 30 Tagen.