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Küchenhilfe - Frühstück Moro de São Paulo

5.0
(31 Bewertungen)31

Das Erlebnis

Die Stelle besteht darin, beim Frühstück im Hostel zu helfen. Das Menü ist bereits festgelegt und wird von einer anderen verantwortlichen Person koordiniert. Die Aufgabe wäre, in der Morgenroutine zu unterstützen, indem die Speisen vorbereitet und fertiggestellt werden, die serviert werden, sowie Reinigung, Instandhaltung der Küche und des Raums, (Pre)Produktion von Lagerbestand und einige Einkäufe bei Bedarf (Brot, Obst und frische Vorräte).


Was Sie anbieten

25 Stunden Hilfe pro Woche

Kochen: Wähle das Menü, suche Zutaten aus und koche köstliche Gerichte.

Küchenhilfe: Hilfe bei der Zubereitung, Fertigstellung und dem Servieren von Mahlzeiten.


Was Sie bekommen

2 freie Tage pro Woche

Gemeinschaftszimmer: Du bekommst ein Bett in einem Gemeinschaftszimmer, was bedeutet, dass du dir den Raum mit anderen Reisenden teilst.

Frühstück: Du hast Anspruch auf ein kostenloses Frühstück an jedem Tag deines Aufenthalts.

Rabatte in Restaurants: Erhalte Rabatte in nahegelegenen Restaurants.

Rabatte auf Getränke: Erhalte Rabatte für Getränke aus unserer Bar.

Kostenlose Wäsche: Du kannst unseren Waschraum frei nutzen.

Kostenlose Partys: Erhalte kostenlosen Eintritt für die besten Partys der Stadt.

Nutze unsere ausgestattete Küche: Nutze gerne unsere Küche und bereite dein eigenes leckeres Essen zu.

Grundlegender Internetzugang: Internet mit Grundgeschwindigkeit, damit du remote arbeiten kannst


Anforderungen

Fließend Portugiesisch oder Anfänger Englisch

Über 25 Jahre alt

Empfängt nur Einzelreisende (akzeptiert keine Paare oder Partner)


Was nicht inbegriffen ist

Flüge, Reiseversicherung, interne Transportmittel und Visum


Programmdetails

Frühstück und Zubereitung weiterer Mahlzeiten. Die Küche ist ein Ort der Kreativität und Proaktivität. Hier arbeiten wir mit einer inklusiven, traditionellen, vegetarischen und veganen Küche und legen Wert darauf, dass kein Lebensmittel verschwendet wird. Wir priorisieren handwerkliche Produktion und frische Zutaten. Für diese Position sind Schnelligkeit und eine gute Fähigkeit zur Improvisation erforderlich. Wissen, dem von der Küchenkoordination vorgegebenen Arbeitsfluss zu folgen und intuitiv und intelligent das Beste aus Lebensmitteln und Rezepten herauszuholen.

Wichtig zu beachten ist, dass aufgrund der Insel-Logistik (kein Auto) einige Einkaufsaufgaben Besuche in Märkten, Bäckereien und Obst- und Gemüsemärkten erfordern, wenn nötig, um die Küche bestückt zu halten. Daher ist ein dynamischer Geist und gute Planungsfähigkeit wichtig, damit wir Arbeit und Logistik immer minimieren können.

Turnos: 5 Tage pro Woche / 2 freie Tage
Arbeitszeit: von 6:30 Uhr bis 11:30 Uhr

*ZEITVERPFLICHTUNG ist grundlegend, da es sich um eine Tätigkeit mit einem sehr spezifischen und sensiblen Zeitfenster handelt.

Der Morgenkaffee öffnet der Öffentlichkeit um 7:30 Uhr und schließt um 10:00 Uhr.
Die Arbeits-Schicht beginnt 1 Stunde früher für die Vorbereitung, und endet 1 Stunde und 30 Minuten später für Reinigung und Organisation.

Das Format variiert je nach Optionen von einzelnen Combos, oder Buffet-Setup je nach Gäste-Nachfrage. An Tagen, an denen Frühstück nicht serviert wird, umfassen die Aufgaben die Lagerproduktion und Vorproduktion des Frühstücks sowie andere Speisenbedürfnisse für das Restaurant/Bar des Hostels.

Regeln: Respekt, Vielfalt und Verantwortung. Die Regeln und Öffnungszeiten des Hauses sowie die Gäste und die dort lebenden Personen respektieren. Die gemeinschaftlich genutzten Räume nach der Benutzung ordentlich und sauber halten.


Aktivitäten & Schichten

Turnos: 5 Tage pro Woche / 2 freie Tage
Arbeitszeit: von 6:30 Uhr bis 11:30 Uhr

*ZEITVERPFLICHTUNG ist grundlegend, da es sich um eine Tätigkeit mit einem sehr spezifischen und sensiblen Zeitfenster handelt.

Der Morgenkaffee öffnet der Öffentlichkeit um 7:30 Uhr und schließt um 10:00 Uhr.
Die Arbeits-Schicht beginnt 1 Stunde früher für die Vorbereitung, und endet 1 Stunde und 30 Minuten später für Reinigung und Organisation.

Das Format variiert je nach Optionen von einzelnen Combos, oder Buffet-Setup je nach Gäste-Nachfrage. An Tagen, an denen Frühstück nicht serviert wird, umfassen die Aufgaben die Lagerproduktion und Vorproduktion des Frühstücks sowie andere Speisenbedürfnisse für das Restaurant/Bar des Hostels.

Regeln: Respekt, Vielfalt und Verantwortung. Respektieren Sie die Regeln und Öffnungszeiten des Hauses sowie die Gäste und die Personen, die dort wohnen. Die gemeinschaftlich genutzten Räume nach der Benutzung ordentlich und sauber halten.


Regeln

Respekt, Vielfalt und Verantwortung. Respektieren Sie die Regeln und Öffnungszeiten des Hauses sowie die Gäste und die Personen, die dort wohnen. Die gemeinschaftlich genutzten Räume nach der Benutzung ordentlich und sauber halten.