Joe's Connected Garden
Somos jardines de permacultura de vecinos conectados por portones. Hay alrededor de 20 jardines conectados, en tres ubicaciones, cultivando muchísimas variedades de frutas, hortalizas y hierbas. Experimentamos con adaptar las plantas a nuestro clima cambiante y estamos comprometidos a educar a las personas en el cultivo de alimentos y en un estilo de vida sostenible. Los niños de la escuela y los voluntarios acuden regularmente durante la semana y organizamos cursos y talleres frecuentes para el público, a los que también pueden asistir nuestros visitantes internacionales. Aunque los jardines pueden verse como un recorrido privado mediante arreglo, alojamos un gran evento de jardín abierto en febrero que atrae hasta mil visitantes durante el fin de semana. Los viajeros pueden esperar involucrarse en todos los aspectos de la agricultura urbana, incluyendo propagación, poda, conservación, deshierbe, injerto, etc., dependiendo de la temporada. También pueden esperar participar en una amplia gama de tareas de construcción y reparación, y si llegan desde noviembre, ayudarán en la preparación para el jardín abierto. Somos una comunidad socialmente comprometida, por lo que los visitantes también podrán conocer nuestra red y participar en actividades como la cosecha y la distribución de excedentes de productos a organizaciones benéficas de alimentos cuando haya temporada. Si los visitantes se quedan más de 3 semanas, tendrán la oportunidad de pasar algunos días en una propiedad semi-desértica fuera de la red y aprender incluso a construir con sacos de tierra. Joe, Rosanne y Andrew y los otros dueños de los jardines dan la bienvenida a los visitantes para unirse a ellos en su aventura de vida sostenible. Cabe señalar que los jardines se encuentran en los suburbios exteriores de Adelaida, con fácil acceso al transporte público, y que Adelaida es conocida por sus numerosos festivales a lo largo del año. Está entre las 10 ciudades más habitables del mundo y sus jardines botánicos están entre los 20 mejores.
Hemos alojado a más de 40 visitantes voluntarios internacionales en los últimos 18 meses y nos ha encantado la experiencia. Generalmente, los voluntarios cocinarán su propia comida, que proporcionamos. Tenemos muchos proyectos en curso y los viajeros pueden ayudar durante la semana según sus habilidades y nuestras necesidades. Actualmente tenemos amigos de los jardines que nos ayudan durante la semana, pero los dueños de los jardines sienten que también tenemos mucho que ofrecer a las personas que provienen de culturas, climas y tipos de suelo diferentes y que también podemos aprender mucho de ellos, especialmente al adaptarnos a nuestro clima cambiante.