El Jardín del Edén de Sicilia: Experiencia de vino y agricultura 🌋🍷
La experiencia
He vivido en Sicilia, en el Monte Etna, durante los últimos cinco años con mi familia, elaborando vino natural. Queríamos un ambiente enriquecedor para nuestros hijos y para nosotros mismos: un oficio milenario, ético y hedonista, ligado a la naturaleza. Buscamos personas con un profundo conocimiento del vino natural y/o de la agricultura: personas con ganas de aprender, con un fuerte sentido de escucha e iniciativa.
Que ofreces?
30 horas de ayuda por semana
Construcción y Reparación:
Ayuda con varias tareas de reparación o construcción.
Ayuda en Granjas Eco:
Siembra, cosecha y ayuda con tareas del campo.
Lo que obtienes
1 dia libre por semana
Habitación compartida:
Tendrás una cama en un cuarto compartido con otros viajeros.
Desayuno:
Tienes derecho a desayunos gratis cada día de tu estadía.
Almuerzo:
Tienes derecho a almuerzos gratis cada día de tu estadía.
Cena:
Tienes derecho a cenas gratis cada día de tu estadía.
Puedes usar libremente nuestra lavandería.:
Hay un lugar especial donde se lava la ropa sin costo.
Tragos gratis:
Obtén tragos y comidas gratis.
Bicicletas a tu disposición:
Puedes usar nuestras bicicletas cuando quieras.
Utilice nuestra cocina equipada:
Siéntete libre de usar nuestra cocina y preparar tu comida deliciosa.
Internet Básica:
Internet de velocidad básica para trabajar remotamente
Requisitos
Inglés Fluído o Italiano Intermedio
Más de 18 años
Admite voluntarios solos, parejas y dúos de voluntarios
Lo que no está incluído
Vuelos, Seguro de Viaje, Transporte Interno y Visa
Programa detallado
Entre enero y abril, podaremos árboles, reconstruiremos muros, plantaremos vides jóvenes y árboles frutales. Entre abril y junio, recogeremos hierbas jóvenes para preparar vermut, atenderemos las vides, airearemos el suelo, embotellaremos vinos, o haremos trasiegos. En julio y agosto, regaremos las plantas si hay una sequía severa, organizaremos la cosecha y nos ocuparemos de tareas en interiores porque hace demasiado calor afuera. Desde finales de agosto hasta octubre, es temporada de cosecha, intensa y eufórica, cuando nos levantamos temprano y nos acostamos tarde, con mucho caos en medio. Entre octubre y diciembre, nos ocupamos de maceraciones, fermentaciones, limpieza de barricas y toneles, y realizamos la otra cosecha muy importante: la de las aceitunas. Buscamos personas con un conocimiento profundo de vino natural y/o agricultura. Personas con ganas de aprender, con un gran sentido de la escucha e iniciativa.
Actividades & Turnos
depende de la temporada!
Reglas
Respeto, honestidad, cortesía y dar lo mejor de ti.