🍳🌴 ¡Únete a nuestro equipo de cocina en Weligama, Sri Lanka!
La experiencia
¿Te encanta la comida y te gusta estar cerca de una cocina? Buscamos un/a ayudante de cocina amable y práctico(a) para ser la mano extra de nuestro chef. Ayuda con picar, la preparación de alimentos, las compras, servir, los platos y mantener la cocina organizada. No se necesita experiencia profesional, solo una actitud positiva, fiabilidad y ganas de aprender!
Que ofreces?
25 horas de ayuda por semana
Cocina:
Prepara las comidas para los huéspedes.
Mano de Cocina:
Ayuda a preparar, terminar y servir comidas.
Lo que obtienes
2 dias libres por semana
Habitación compartida:
Tendrás una cama en un cuarto compartido con otros viajeros.
Habitación del equipo:
Tendrás una cama en un cuarto compartido con otras personas.
Desayuno:
Tienes derecho a desayunos gratis cada día de tu estadía.
Utilice nuestra cocina equipada:
Siéntete libre de usar nuestra cocina y preparar tu comida deliciosa.
Certificado:
Obtén un certificado de culminación una vez que hayas terminado tu experiencia.
Internet de Alta Velocidad:
Internet de alta velocidad para trabajar remotamente
Requisitos
Inglés Intermedio o Sinhala Principiante
Más de 18 años
Admite voluntarios solos, parejas y dúos de voluntarios
Lo que no está incluído
Vuelos, Seguro de Viaje, Transporte Interno y Visa
Programa detallado
Ya tenemos un excelente chef cuidando nuestras comidas, y estamos buscando a alguien que pueda apoyarlo con las tareas diarias que mantienen la cocina funcionando sin problemas.
Trabajarás estrechamente con nuestro chef principal, ayudando con la preparación de alimentos, a cortar verduras, a organizar los ingredientes, a ir de compras, a servir las comidas y a mantener todo limpio y organizado.
Este es un puesto práctico donde podrás experimentar el ritmo de una cocina de albergue, aprenderás algunas cosas sobre la cocina y, tal vez, incluso intentar preparar algunos platos con el tiempo!
Buscamos a alguien confiable, proactivo y cómodo trabajando como parte de un equipo.
La higiene es particularmente importante en este puesto. Esperamos que todos sean conscientes de la seguridad alimentaria, la limpieza y el estado general de la cocina. También alentamos a todos nuestros voluntarios a ayudar a mantener los espacios compartidos del albergue y a tratar la propiedad como su propio hogar.
Actividades & Turnos
- Lavar, pelar y picar verduras y frutas.
- Preparar ingredientes y ayudar con la preparación básica de alimentos.
- Ayudar al chef con las tareas secundarias que sean necesarias.
- Organizar ingredientes, suministros de cocina y almacenamiento.
- Ayudar con las compras de abastos y recoger suministros cuando sea necesario.
- Ayudar a montar y servir las comidas.
- Quitar las mesas y ayudar con los platos.
- Lavar utensilios, ollas, sartenes y equipos de cocina.
- Mantener las encimeras, las áreas de preparación y la cocina limpias y organizadas.
- Ayudar con tareas simples de cocina a medida que te familiarices con la cocina.
Turnos y flexibilidad:
Este puesto requiere un horario más estructurado que nuestros otros puestos de voluntariado.
Deberás estar disponible durante las horas acordadas de preparación de comidas y servicio, particularmente durante las horas pico de la cocina. Tu horario se coordinará con nuestro chef principal.
En días más tranquilos, si la carga de trabajo lo permite, es posible que puedas tomarte algo de tiempo libre adicional después de avisar.
Las buenas prácticas de higiene alimentaria y mantener una cocina limpia durante tu turno son esenciales.
También te animamos a ayudar a mantener el mantenimiento general del albergue, ayudando a mantener las zonas comunes ordenadas y señalando cualquier cosa que necesite atención.
Reglas
Trátalo como si fuera tu casa: Por favor, cuida la propiedad y ayúdanos a mantener un entorno limpio, higiénico y organizado. No se espera que reemplaces a nuestro equipo de housekeeping, pero agradecemos que todos colaboren, limpien después de sí mismos y señalen cualquier cosa que necesite atención.
Be respectful: Tratar fellow volunteers, guests and the local team with kindness and consideration. Respect everyone's personal space and differences.
Be proactive and responsible: Take initiative, honour your agreed responsibilities, communicate openly and let the team know if something needs attention or if you need help.
Most importantly, have fun, meet lovely people and enjoy being part of the Happy Hippie family! 🌴