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Argentina
Fue una experiencia buena!! Disfruté trabajar en la cocina, y conocer (y probar) nuevos platos. El intercambio es aceptable. Hay buen café para iniciar tus mañanas, y otros alimentos a disposición. La habitación para voluntarios tiene aspectos a mejorar, así que tomar en cuenta si vas en verano ya que no hay ventilación y que los diás libres son aquellos cuando cierra el restorán (aunque pueden flexibilizar). El edificio tiene excelente ubicación; tienes un parque a dos cuadras para relajarte y el centro a unos minutos. La ciudad es muy bonita, y accesible a otras ciudades. Dank je wel Ruth!!
hace 4 meses
Gracias, Sol — esto fue justo y útil. Han cambiado tres cosas desde entonces. Cada voluntario ahora tiene su propia habitación privada. Las habitaciones del último piso se calientan durante las pocas semanas calurosas que suele haber en Bélgica, así que hay ventiladores y ahora lo decimos abiertamente en nuestro listado. Y ahora todos reciben por escrito su horario de turnos, las normas de la casa y las reglas de comida antes de llegar. Tus comentarios son una gran parte de por qué.
España
Recomiendo 100% la escuela! El ambiente de trabajo tanto por los chefs como por los voluntarios es maravilloso. He conocido a gente genial y he comido y dormido muy bien. Amberes es una ciudad preciosa con mucho que visitar
hace más de 2 años
España
Pasé unos13 días al restaurante, ya que tuve una complicación de salud. De todas formas, escribo un poco sobre mi experiencia. De primero, me gustaría decir que no sientes que sea un intercambio completo. No ayuda que no haya suficiente espacio para la convivencia con los otros voluntarios. La sensación es más de ser un trabajo que un voluntariado y lo que ofrecen es lo básico: lugar donde dormir y alimentarse. Por otro lado, falta una gran limpieza e intensa (espero que se solucione). Tampoco entendí porque a veces estás tu sola trabajando o con algún voluntario más... Esto no debería pasar.
hace casi 4 años
Mongolia
Esta fue mi primera experiencia de voluntariado y realmente disfruté todo durante mi estancia. El anfitrión y el chef fueron personas muy amables y acogedoras, y tengo mi propia habitación, que fue muy cómoda. También proporcionan todas las comidas del restaurante; puedes usar todo en la cocina y prepararte una buena comida. Durante mi estancia también había otros tres voluntarios; la cocina no estaba muy ocupada y era tranquila, así que programamos nuestro día libre extra, lo que me dio la oportunidad de visitar otras ciudades. En cuanto al trabajo, era como un restaurante normal: preparar, limpiar, servir, pero más tranquilo y relajado.
hace 2 meses
Bélgica
Otra estancia de rango S. Davide es muy experto en cocina y tiene un fino equilibrio entre valorar tu trabajo y no dejar que asumas demasiado estrés en la cocina. El trabajo es variado, desde la preparación de la escuela, el emplatado, la bienvenida a los huéspedes, tomar pedidos, hasta el emplatado y, por supuesto, la limpieza también. Tendrás experiencia práctica en todos los aspectos de la gestión de Simones Kitchen. Disfruté mucho comiendo las sobras de la escuela, el alojamiento es muy agradable y los anfitriones también son muy acogedores. Definitivamente volveré, gracias por haberme recibido :).
hace 4 meses
Ecuador
En general, fue una gran experiencia. Desde el momento en que llegas, se nota el ambiente amistoso y relajado. Tanto el chef, Davide, como el gerente, Alistar, han sido abiertos y acogedores. La carga de trabajo es razonable, y lo mejor es que puedes usar los ingredientes frescos y orgánicos de la cocina. La habitación está compartida con solo otro voluntario, pero te sentirás como en casa, ya que incluso incluye un baño y una cama cómoda y espaciosa. ¡Muchas gracias a Ruth por hacer esto posible!
hace 6 meses
Argentina
La experiencia en la escuela fue muy buena. No tenía ninguna experiencia previa trabajando como camarero, y en realidad no la necesitas. Las tareas eran muy fáciles: atender a los clientes, limpiar y hacer algo de la preparación de la escuela. Una mención especial a Davide (el chef), que siempre me ayudó con las tareas y por su deliciosa la comida de la escuela. Puedes ahorrar mucho dinero comiendo en el restaurante (puedes cocinar allí y llevar ingredientes para tus comidas). Amberes tiene buenas conexiones de tren para visitar distintas ciudades. Si eres una persona trabajadora, ordenada y limpia, ¡definitivamente recomiendo esta experiencia! :)
hace 7 meses
Alemania
La escuela tiene una vibra realmente especial — el concepto se vive en lo cotidiano, y todos allí realmente creen en ello. El equipo es cálido, divertido y acogedor, por lo que los días se sienten ligeros y fáciles. Los menús cambian cada mes con una nueva cocina, lo que hace que la preparación sea interesante, y obtienes tiempo práctico real tanto en la cocina como con los clientes, ayudando a compartir el concepto. Las horas siempre se respetan, los principiantes son totalmente bienvenidos, y si tienes curiosidad por cocinar o hornear, también se te anima a experimentar por tu cuenta.
hace 9 meses
Argentina
Tuve una experiencia realmente estupenda al ser voluntario en la escuela. Es un lugar ideal para aprender habilidades básicas de cocina y tener un primer contacto con la comida vegana de la escuela, incluso si no tienes experiencia previa. Los chefs son muy amables, pacientes y siempre dispuestos a ayudar y explicar las cosas. Ruth forma parte del personal y ella está siempre disponible para cualquier cosa que necesites. Ella es súper amable, suave y te hace sentir cómodo desde el primer día.
La atmósfera con los otros voluntarios es increíble, todos son amables y relajados, lo que hace que el trabajo sea agradable. Definitivamente recomendaría esta experiencia.
hace 9 meses
Uruguay
Antwerp es una ciudad hermosa y muy bien conectada, así que pude visitar otros lugares en mis días libres o incluso solo por la mañana antes del turno de la noche.
El restaurante propone un menú de 4 platos que cambia cada 3 semanas, así que pude probar dos diferentes en el mes en el que estuve allí. Ambos fueron muy interesantes y diferentes de lo que estoy acostumbrado. Pude practicar habilidades básicas de cocina y también atender mesas, lo cual nunca había hecho. Los chefs, los otros voluntarios y los clientes siempre fueron muy amables y alentadores. Realmente disfruté mi tiempo aquí, lo recomendaría!
hace 10 meses
