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30h
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Somos un restaurante de buffet en una masía en medio del Parque Natural del Montseny, rodeada de nuestros huertos y animales. Buscamos una persona que le interese la naturaleza y la gastronomía. El bagaje culinario de Mercè, nuestra chef, es un reflejo de sus raíces de payés y su afición a viajar por el mundo. Esto se traduce en una base de cocina tradicional catalana con toques de cocina del mundo y cocina contemporánea de autor.
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México
Cataluña fue increíble. Conocí personas maravillosas de diferentes países, aprendí mucho y me sentí muy bienvenida desde el primer día. Sin duda fue una experiencia que recordaré con mucho cariño, muchas gracias por todo
hace 3 meses
Colombia
Merce es una mujer realmente adorable , cercana y con una calidez humana que se siente desde el primer momento tiene conocimientos impresionantes sobre la gastronomía local y no solo lo trasmite conocimientos mucha pasion si no también con paciencia y dedicación haciendo que cada explicación se interesante y fácil de entender gracias a ella pude descubrir sabores , tradiciones y detalles Además me ayudó muchísimo con mejor mi idioma catalán , algo que nunca había practicado antes , Sus hijos Quin y Eric son personas muy amables y ayudaron a mi experiencia
hace 6 meses
México
Gracias, Mercè, por abrirme las puertas y compartir conmigo tu cocina y tu cariño. Esta experiencia en el Follò ha sido muy especial para mí. Me voy con el corazón lleno. 💛
hace 10 meses
Brasil
Este fue mi primer voluntariado y desde el primer día me sentí como en casa. Fui muy bien recibido y solo tengo palabras de agradecimiento. Gracias a Mercè por todo lo que me enseñó sobre cocina saludable y por compartir tanto conocimiento, y a Eric por todo lo que me enseñó en el campo, muchas cosas fueron mi primera vez haciéndolas y aprendí un montón. Muy agradecido por todo lo aprendido sobre la huerta, los cultivos, por cada intercambio, por aprender un poco de catalán y, sobre todo, por la oportunidad y la experiencia.
hace 10 meses
Colombia
Un lugar absolutamente maravilloso en la montaña, aunque un poco retirado, debes estar preparado para dar una buena caminada El equipo de voluntarios fue increíble, coincidimos en muchas cosas. Sugiero tener un poco más de empatía con los voluntarios por parte de los anfitriones Para mí un voluntariado de seis horas en mano de cocina es mucho tiempo, empiezas a las 9am y estas terminando sobre las 4pm
hace 13 días
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