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Si te interesa el aceite de oliva y cómo se produce, eres bienvenido. En marzo se realiza la poda, cortando ramas pequeñas y moviéndolas o arrastrándolas por el olivar hacia arriba. La ayuda principal es cortar ramas pequeñas a mano con tijeras de podar grandes o podaderas y recogerlas a mano y moverlas para llevarlas a un montón de leña y colocar las ramas en fila para que luego sean trituradas en trocitos pequeños en junio para el compostaje de fertilizante orgánico.
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