🥕Aidez-nous à cultiver, récolter, cuisiner et conserver de magnifiques aliments biologiques
L'expérience
Les bénévoles aideront dans les jardins et les serres de Wildwood Farm en préparant des parterres, en plantant, en repiquant, en taillant, en désherbant, en arrosant et en paillant. Ils aideront à récolter et à conserver les produits. Les bénévoles aideront également à gérer notre petit laitier de la ferme en fabriquant du beurre, du yaourt et du fromage. Le temps sera consacré à aider dans la ferme active avec le nettoyage et la préparation des repas. Le travail sera à la fois partagé et indépendant.
Ce que vous offrez
25 heures d'aide par semaine
Nettoyage:
Aider Ă nettoyer la cuisine, les chambres, les salles de bain et les espaces communs.
Aide en cuisine:
Aider à préparer, finaliser et servir les repas.
Jardinage:
Aider Ă faire pousser des plantes et cultiver des jardins
Ce que vous recevez
2 jours de congé par semaine
Chambre privée:
Vous aurez un lit dans une chambre privée. En d'autres termes, une chambre rien que pour vous.
Dortoir partagé:
Vous aurez un lit dans une chambre partagée, ce qui signifie que vous partagerez la même chambre avec d'autres voyageurs.
Petit-déjeuner:
Vous avez droit à un petit-déjeuner gratuit, tous les jours de votre séjour.
Déjeuner:
Vous avez droit à un déjeuner gratuit, tous les jours de votre séjour.
Dîner:
Vous avez droit à un dîner gratuit, tous les jours de votre séjour.
Laverie Gratuite:
Vous pouvez utiliser notre buanderie librement.
Transfert:
Nous viendrons vous chercher à votre arrivée et vous emmènerons à notre propriété.
Accès Internet Basique:
Internet Ă vitesse basique pour travailler Ă distance
Exigences
Intermédiaire Anglais
Accueille les volontaires solo, les couples et les partenaires de volontaires
Ce qui n'est pas inclus
Vols, assurance voyage, transport interne et visa
Détails du programme
Nous cherchons à accueillir des bénévoles qui s'intéressent à l'agriculture biologique diversifiée à petite échelle. Si vous vous enthousiasmez pour la nourriture - la cultiver, la récolter, la conserver, la cuisiner (et surtout la manger), alors nous aimerions vous rencontrer.
Nous cultivons presque toute la nourriture que nous mangeons pour une alimentation toute l'année, mais j'ai besoin d'un peu d'aide supplémentaire maintenant que j'ai deux petites filles. Nous espérons trouver quelqu'un qui nous aidera à remplir les garde-manger et les congélateurs - de la graine à la récolte. Nous espérons aussi que cette/ces personne(s) profiteront d'un équilibre entre travail en extérieur et intérieur. Tout le 'travail de terrain' comporte des aspects intérieurs moins glamour (principalement du nettoyage), et parfois j'ai vraiment besoin d'un coup de main pour rétablir la paix dans la ferme après une journée bien remplie à l'extérieur.
J'aime travailler aux côtés des gens et faire leur connaissance, mais parfois je m'occuperai de nos filles et les bénévoles travailleront seuls.
Activités et horaires
La journée commencera vers 8h30. La crème sera écumée, et la cuisine sera préparée pour les activités culinaires du jour, qui pourraient inclure : fabrication de beurre, yaourt et fromages; mise en conserve; blanchiment/congélation; mouture de farine; roulage d'avoine; et préparation générale des repas.
La personne bénévole aidera aux tâches liées à la traite avant de se diriger vers le jardin ou la serre. Déjeuner de la ferme à suivre ! L'après-midi peut être passé dans le jardin ou dans la cuisine de la ferme, préservant l'abondance de la récolte du jour. Le dîner peut être pris avec nous ou des ingrédients peuvent être envoyés à la maison avec le bénévole.
Règles
Cette ferme est l'endroit où notre famille vit, travaille et rêve. Nous élevons nos enfants ici et construisons ici notre moyen de subsistance. En tant qu'invité sur notre ferme, veuillez faire preuve de soin et de respect envers les personnes et l'endroit. Que votre empreinte soit celle de la beauté et de la réflexion. Cette expérience est une petite fenêtre sur notre vie; l'intimité de partager les routines quotidiennes dans notre maison devrait être vécue avec soin, ouverture d'esprit et une certaine tendresse face au chaos de deux jeunes enfants. Nous reconnaissons bien sûr la valeur de votre temps et sommes ravis que vous soyez intéressé à nous consacrer une partie de votre temps.