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Transformez la forêt d'aliments en nourriture

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(21 avis)21

L'expérience

Passez vos journées à explorer, récolter et transformer ce que la jungle nous offre. Apprenez ce qui pousse ici, quand le récolter, et comment transformer des ingrédients tropicaux frais en nourriture délicieuse, conserves, boissons et nouvelles créations. Ceci est en partie jardin, en partie cuisine, en partie expérience — et il y a toujours quelque chose d'inattendu à découvrir, cueillir, goûter et créer.


Ce que vous offrez

20 heures d'aide par semaine

Cuisine: Choisir le menu, sélectionner les ingrédients et cuisiner des plats délicieux.

Aide en cuisine: Aider à préparer, finaliser et servir les repas.


Ce que vous recevez

2 jours de congé par semaine

Dortoir partagé: Vous aurez un lit dans une chambre partagée, ce qui signifie que vous partagerez la même chambre avec d'autres voyageurs.

Dortoir de l'équipe: Vous aurez un lit dans une chambre partagée, ce qui signifie que vous partagerez la même chambre avec d'autres personnes.

Déjeuner: Vous avez droit à un déjeuner gratuit, tous les jours de votre séjour.

Réductions sur les Boissons: Obtenez des réductions sur les boissons de notre bar.

Laverie Gratuite: Vous pouvez utiliser notre buanderie librement.

Vélos à votre disposition: Vous pouvez utiliser nos vélos quand vous le souhaitez.

Cours de langue: Suivez des cours de langue gratuits chez nous.

Cours de permaculture: Participez gratuitement à notre cours de permaculture.

Utilisez notre cuisine équipée: N'hésitez pas à utiliser notre cuisine et préparer vos propres délicieux repas.

Accès Internet Rapide: Internet haut débit pour travailler à distance


Exigences

Intermédiaire Anglais ou Intermédiaire Espagnol

Accueille uniquement les volontaires solo (n'accepte pas les couples ou partenaires)


Ce qui n'est pas inclus

Vols, assurance voyage, transport interne et visa


Détails du programme

Nous sommes un petit projet dans la jungle appelé Mangrove Society. Nous construisons et créons à partir de ce qui est ici: maisons, dômes, zones pour s’asseoir, roches fausses, lampes, meubles, jardins de permaculture, travail sur la canne à sucre, murales et bien plus encore. Le travail change tout le temps et dépend beaucoup de ce que chaque volontaire apporte à la table.

Nous recherchons des personnes qui aiment travailler de leurs mains, résoudre des problèmes et créer des choses avec des outils et des matériaux limités. Vous pourriez aider à la construction, à la finition, à la menuiserie, au travail du métal, à la peinture, au jardinage, à la récolte ou à de petits projets de production. Si vous avez une passion—murales, travail du bois, permaculture, design—nous trouverons une façon de l’utiliser ici.

Nous attendons de la curiosité, une bonne attitude et la volonté d’apprendre en pratiquant. En retour, vous obtiendrez une vraie expérience dans la construction alternative et les projets créatifs, vous apprendrez à transformer des matériaux simples en choses utiles et belles, et vous rejoindrez une petite équipe qui vit et construit dans la jungle.


Activités et horaires

Les bénévoles aident 4 heures par jour, 5 jours par semaine, généralement de 8:30 à 12:30. Le travail se fait le matin quand il fait plus frais, et les après-midi et week-ends sont libres.

Activités typiques du projet:
*Construction et finition des dômes, maisons et zones de se réposer
*Travailler avec Ferrocement, adobe et matériaux recyclés
*Menuiserie, travail du métal et fabrication de meubles simples
*Fabrication de lampes, de roches fausses et d’autres pièces créatives
*Tâches de permaculture: plantation, récolte et entretien du jardin
*Peinture de murales ou aide au design et aux textures
*Projets de production comme le travail avec la canne à sucre et l’artisanat
*Transformer la forêt alimentaire en nourriture

Les shifts sont flexibles en fonction du temps et de ce qui se passe sur le site.

Temps libre et environs:
*Le site est à la campagne, à 800 m de la route principale (8–10 minutes à pied)
*Facile de prendre un bus ou de faire de l’auto-stop jusqu’à Montezuma et Santa Teresa pour les plages, le surf, le SUP et la randonnée
*Sur place: forêt alimentaire avec plantes comestibles et médicinales, piscine naturelle, espaces de détente et une grande coupole d’événements pour le basket, le yoga, la danse ou le patinage
*En ville: cours de yoga, danse et autres cours de bien-être
*Nous avons une voiture disponible à la location hebdomadaire ou mensuelle si vous souhaitez plus de liberté pour explorer


Règles

Nous recherchons des personnes responsables et fiables. Si vos plans changent et que vous devez annuler, merci de nous le faire savoir au moins une semaine à l’avance, car votre place pourrait être prise par quelqu’un d’autre. Pas de tabac sur la propriété. Pas de comportements ivres ou d’attitudes constamment paresseuses; si cela se produit, vous serez invités à partir le jour même. Nous n’acceptons pas les animaux domestiques.

Cet endroit est dans la jungle, tout près de Santa Teresa et Montezuma, mais il n’est pas à distance pédestre des magasins, des plages ou de la ville. Il faut un réel effort pour y aller: environ 8–10 minutes à pied jusqu’à la route principale, puis un bus, du covoiturage ou une course pour atteindre les plages ou les magasins. Nous sommes une petite communauté de la jungle avec très peu de voisins, et même si c’est très sûr ici, c’est encore isolé et rustique. Certaines personnes adorent cela et s’épanouissent ici; d’autres arrivent et réalisent que c’est plus que ce à quoi elles s’attendaient. Ça va. Nous voulons juste que vous sachiez exactement à quoi vous attendre, afin de ne pas vous sentir trompé ou de nous laisser un mauvais commentaire parce que l’emplacement était plus isolé que vous ne l’imaginiez. Si vous êtes prêt pour une véritable expérience dans la jungle, vous allez probablement adorer.