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Rejoignez notre équipe internationale d'auberges de jeunesse et soutenez notre activité croissante dans le domaine de la nourriture et des boissons. Vous pouvez aider à la préparation et au service du petit-déjeuner, à la préparation des aliments, à l'organisation de la cuisine, au service des boissons et à la bar, au contrôle des stocks, au nettoyage et à certains événements sélectionnés du Ferra Mobile Bar. Nous attachons une grande importance aux personnes flexibles et responsables qui aiment l'hospitalité et se sentent à l'aise pour soutenir à la fois les tâches liées à la nourriture et à celles des boissons.
20 heures d'aide par semaine
Cuisine: Choisir le menu, sélectionner les ingrédients et cuisiner des plats délicieux.
Aide en cuisine: Aider à préparer, finaliser et servir les repas.
Service de bar: Préparer et servir des boissons et aider à maintenir l'inventaire des boissons.
2 jours de congé par semaine
Dortoir de l'équipe: Vous aurez un lit dans une chambre partagée, ce qui signifie que vous partagerez la même chambre avec d'autres personnes.
Petit-déjeuner: Vous avez droit à un petit-déjeuner gratuit, tous les jours de votre séjour.
Laverie Gratuite: Vous pouvez utiliser notre buanderie librement.
Utilisez notre cuisine équipée: N'hésitez pas à utiliser notre cuisine et préparer vos propres délicieux repas.
Certificat: Obtenez un certificat d'achèvement après avoir terminé votre expérience.
Accès Internet Rapide: Internet haut débit pour travailler à distance
Intermédiaire Anglais
Plus de 18 ans
Accueille les volontaires solo, les couples et les partenaires de volontaires
Assurance voyage
Vols, assurance voyage, transport interne et visa
Rejoignez notre équipe internationale d'auberges à Malte et acquérez une expérience pratique dans les opérations de nourriture et de boissons. Ce rôle associe le service de petit-déjeuner, la préparation de base des aliments, l'organisation de la cuisine et le service des boissons, avec des opportunités de soutenir des événements sélectionnés de Ferra Mobile Bar à travers Malte.
Le programme se situe généralement autour de 20 heures par semaine, avec au moins 2 jours de congé. Nous proposons un logement dans un dortoir d'équipe partagé, un petit-déjeuner en libre-service quotidien, l'utilisation de notre cuisine équipée, le linge hebdomadaire, le Wi‑Fi et une formation spécifique au poste. Les membres de l'équipe peuvent également participer à certaines activités de l'auberge et à des dîners communautaires ou barbecues lorsqu'ils sont organisés.
La flexibilité est importante dans ce poste. Selon l'emploi du temps hebdomadaire, vous pouvez soutenir le petit-déjeuner, la préparation des repas, le service de boissons de l'auberge ou des activités mobiles-bar externes sélectionnées.
Le séjour minimum est de 4 semaines, bien que 6 à 8 semaines ou plus soient fortement préférés.
Vos activités peuvent inclure la préparation et la mise en place du petit-déjeuner, le réapprovisionnement des aliments et des boissons, la cuisson de base et la préparation des aliments, le nettoyage et le rangement de la zone du petit-déjeuner, le lavage du matériel et de la vaisselle, l'organisation du stock de cuisine et de bar et l’aide à maintenir des espaces de service des aliments propres et sûrs.
En fonction de l’effectif hebdomadaire, vous pouvez également soutenir le service de boissons de l’auberge, préparer des boissons simples et des cocktails à partir d’un menu convenu, organiser les réfrigérateurs et la verrerie, aider au comptage des stocks et effectuer les procédures d’ouverture ou de fermeture.
Des heures de travail prévues peuvent parfois avoir lieu avec Ferra Mobile Bar lors d’événements autour de Malte. Cela peut inclure la préparation, le chargement, le montage, le service de boissons, l’interaction avec les clients, le démontage, le nettoyage et la réconciliation des stocks.
Ce poste nécessite de la flexibilité pour les tâches liées à la nourriture et aux boissons. Nous ne recrutons pas de membres d’équipe séparément uniquement pour le petit-déjeuner ou uniquement pour le bartending; les candidats retenus doivent être disposés à apprendre et à soutenir l’exploitation plus large de la restauration et boissons selon les besoins hebdomadaires.
Lesquieurs sont planifiés à l’avance et peuvent inclure des matinées, des soirées et des horaires d’événements occasionnels. Les heures d’événements externes font partie de votre horaire hebdomadaire normal plutôt que d’être ajoutées automatiquement.
L’hygiène alimentaire, la propreté et le service responsable sont essentiels. Toutes les procédures alimentaires, en cuisine et en boissons doivent être suivies avec soin.
Les zones de préparation, les équipements, les plats, les zones de bar et les espaces de service doivent être correctement nettoyés à la fin de chaque poste prévu.
Le stock de nourriture et de boissons ne doit pas être utilisé à des fins personnelles sans permission, et les pertes ou ruptures doivent être signalées.
L’alcool ne doit jamais être consommé avant ou pendant les prestations prévues. Un comportement responsable et professionnel est requis à chaque fois que vous servez les clients.
Seuls les boissons, recettes, portions et prix approuvés doivent être utilisés pendant le service Bookarest ou Ferra.
Les heures de quarts externes Ferra peuvent impliquer de rester debout pendant de longues périodes, le montage et le démontage de matériel et travailler dans un environnement événementiel animé.
La fiabilité est particulièrement importante car le service de petit-déjeuner et les événements fonctionnent à des heures fixes. Veuillez arriver à l’heure et communiquer aussi tôt que possible s’il y a un problème réel affectant votre emploi du temps.
De nombreux worldpackers ont postulé à ce poste récemment. L'hôte ne pourra probablement pas répondre à toutes les candidatures, nous vous recommandons donc de postuler également auprès d'autres hôtes de notre communauté et pas seulement celui-ci :)
