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États-Unis
Venir comme mon premier voyage worldpackers a été l'un de ceux que j'ai absolument adorés et je suis tellement content de l'avoir fait. L'environnement était très accueillant et ce sont des gens si adorables. Je me suis fait de nouveaux amis avec d'autres worldpackers qui étaient là en même temps. La nourriture était incroyable et la vue est magnifique. Non seulement j'ai eu l'occasion d'apprendre les cuisines italiennes, mais j'ai aussi pu découvrir l'apiculture. Leur vie m'a fait réfléchir à la mienne; ralentir et en profiter. Je recommanderais vivement cette expérience à quiconque, car mon séjour va vraiment me manquer avec des personnes si charmantes et décontractées.
il y a 2 mois
États-Unis
J'ai passé un excellent moment en suivant le cours de permaculture. Alessio est très compétent et j'ai pu mettre en pratique ce qu'il m'a enseigné en temps réel. Ma partie préférée a été d'apprendre l'apiculture ! Alessio et Maj Britt sont tous les deux très accueillants, gentils et généreux. Pour la permaculture, vous séjournerez dans une tente avec un matelas gonflable. Elle est surélevée afin que vos effets personnels ne soient pas endommagés en cas de pluie. J'ai trouvé que les températures étaient confortables pendant mon séjour en juillet.
il y a 4 mois
Canada
Mon temps avec Alessio et Maj-britt a été inoubliable. J'ai appris BEAUCOUP sur la cuisine, la permaculture et le mode de vie durable, tout en étant dans un endroit si incroyable. Non seulement la ferme et la propriété en elles‑mêmes sont magnifiques, mais la routine et l'ambiance qu'ils ont créées sont vraiment idéales et rendent le séjour inoubliable. Si vous y allez, vous vivrez de nombreux moments de paix, de joie et de rire. Que ce soit pour la cuisine, la permaculture ou pour aider à la ferme, je ne peux pas vous dire à quel point je recommande cette expérience. Vous allez l’adorer!
il y a 4 mois
États-Unis
Une expérience que je garderai longtemps. L'équipe a été si aimable et informative pendant qu'ils me guidaient à travers des recettes maison, dont nous avons pu jouer selon nos goûts et nos ressources. J'ai également appris les véritables normes pour vivre durablement et hors réseau. Le temps était variable tout au long de mon séjour, ce qui a provoqué des coupures d'électricité à quelques reprises.Mais la maison était toujours chaude et bien éclairée, s'appuyant sur des ressources durables. Je recommanderais vivement cette expérience à quiconque souhaite s'éloigner de la ville, en particulier ceux qui s'intéressent à l'intégration culinaire et culturelle.
il y a 5 mois
Irlande
C'était merveilleux d'apprendre autant d'Alessio et de Maj-Britt - ils ont une véritable source de connaissances en matière d'agriculture, de produits biologiques et de cuisine. C'est une belle région d'Italie. Merci de m'avoir accueilli !
il y a 5 mois
États-Unis
J\'ai eu une expérience merveilleuse avec Alessio à la ferme Germolgio. La région est magnifique, au milieu des montagnes avec une vue imprenable. Alessio était très accueillant et un peu farfelu. J\'ai passé beaucoup de moments amusants avec lui, j\'ai beaucoup appris et j\'ai mangé de délicieux repas! Alessio est une personne incroyablement intelligente. J\'ai eu du mal avec la communication et parfois j\'avais l\'impression que nous ne respections pas le temps de l\'autre, mais nous avons eu des conversations efficaces qui nous ont aidés à améliorer notre relation et notre emploi du temps. Je recommande vivement cette expérience si vous aimez la nature, les chats et que vous voulez vous salir les mains.
il y a 6 jours
Merci du fond du cœur à Veronica pour le mois passé ensemble; dans cet échange réciproque, nous avons partagé beaucoup et appris énormément, tous les deux.
Australie
Spécial est le mot que j’utiliserais pour décrire cette expérience. Alessio et Maj-Britt m’ont accueilli, moi et une autre personne, si chaleureusement dans leur maison, partageant une merveilleuse connaissance de la cuisine italienne traditionnelle et tirant le meilleur parti des terres qui les entourent. La ferme est belle, et je suis reconnaissant de pouvoir rapporter non seulement des recettes, mais l’esprit et l’amour qui vont dans la vraie cuisine italienne. Je suis parti après les 7 jours inspiré, avec une âme nourrie (et un ventre plein) !! C’est l’endroit parfait pour se détendre, avec beaucoup de temps libre le matin pour lire ou explorer la région aussi, et revenir l’après-midi pour cuisiner
il y a 12 mois
Canada
J\'ai passé une semaine incroyable au projet ! Les hôtes sont charmants, super accueillants et généreux. Tout au long de la semaine, nous avons exploré leur propriété dans les montagnes, appris à cuisiner de nombreux plats italiens classiques, découvert un peu d\'histoire et de culture derrière leurs recettes familiales, et fait quelques belles randonnées. Leur maison est très cosy et accueillante, toujours éclairée par un feu chaleureux, une abondance de produits délicieux et d\'ingrédients locaux. J\'y reviendrais volontiers ou même je me proposerais pour aider à la ferme pendant les mois d\'été !
il y a 12 mois
États-Unis
J’ai passé une semaine incroyable à apprendre à préparer des plats italiens incroyables avec Alessio et Mej-Britt ! Ma semaine a été très détendue avec des vues montagneuses incroyables, des randonnées en forêt, du temps de lecture avec les beaux chats, d’excellentes conversations et, bien sûr, de délicieux plats. Ils ont été incroyablement accueillants et ont partagé leur passion pour la ferme, les propriétés et les bienfaits des produits qu’ils récoltent et fabriquent là-bas, ainsi que leurs recettes et techniques de cuisine. Ayant passé près de trois semaines en Italie, je peux dire que les meilleurs plats que j’ai goûtés étaient ceux que nous avons préparés à la ferme ! Je recommande vivement d’y rester !
il y a environ 1 an
États-Unis
I had the most amazing experience taking the cooking classes! Everything the farm produces is incredible, and the recipes we learned were delicious. I felt so connected to nature throughout the process, and I learned so much while making the best memories. Alessio and Maj-britt are truly remarkable: insanely generous, genuine, and passionate about creating real connections. Whether you do the cooking classes or volunteer, you’ll never want to leave! From picking fresh ingredients to sharing meals, every moment felt special. I left feeling inspired, grateful, and already dreaming of coming back
il y a environ 1 an
