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Séjournez à l'auberge Guillerminas et faites du bénévolat dans notre Guillerminas Social Bistro

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L'expérience

Séjournez à l'auberge Guillerminas et faites du bénévolat dans notre Guillerminas Social Bistro, à seulement quelques blocs du centre de Cuenca. Nous recherchons des bénévoles ayant de l'expérience en tant que chefs, aides-cuisine, barmans, boulangers ou chefs pâtissiers. Rejoignez notre équipe chaleureuse, partagez vos compétences, rencontrez des voyageurs du monde entier et faites partie d'un projet d'hospitalité sociale tout en bénéficiant d'un hébergement gratuit au cœur de Cuenca.


Ce que vous offrez

25 heures d'aide par semaine

Service de bar: Préparer et servir des boissons et aider à maintenir l'inventaire des boissons.

Cuisine: Choisir le menu, sélectionner les ingrédients et cuisiner des plats délicieux.

Aide en cuisine: Aider à préparer, finaliser et servir les repas.


Ce que vous recevez

2 jours de congé par semaine

Dortoir partagé: Vous aurez un lit dans une chambre partagée, ce qui signifie que vous partagerez la même chambre avec d'autres voyageurs.

Petit-déjeuner: Vous avez droit à un petit-déjeuner gratuit, tous les jours de votre séjour.

Réductions dans les Restaurants: Obtenez des réductions dans les restaurants à proximité.

Laverie Gratuite: Vous pouvez utiliser notre buanderie librement.

Transfert: Nous viendrons vous chercher à votre arrivée et vous emmènerons à notre propriété.

Utilisez notre cuisine équipée: N'hésitez pas à utiliser notre cuisine et préparer vos propres délicieux repas.

Certificat: Obtenez un certificat d'achèvement après avoir terminé votre expérience.

Accès Internet Rapide: Internet haut débit pour travailler à distance


Exigences

Intermédiaire Anglais

Entre 18 et 37 ans

Accueille uniquement les volontaires solo (n'accepte pas les couples ou partenaires)


Ce qui n'est pas inclus

Vols, assurance voyage, transport interne et visa


Détails du programme

Notre cafétéria est située dans le parc national de Cajas, juste à l'extérieur de la ville de Cuenca. En tant que bénévole, vous obtiendrez un lit gratuit dans l'un de nos dortoirs partagés de notre auberge (située en plein centre-ville) et le petit-déjeuner est inclus.


Activités et horaires

Nous recherchons particulièrement des bénévoles ayant de l'expérience dans :

👨‍🍳 Chefs et cuisiniers de ligne
🔪 Assistants en cuisine
🍸 Bartenders
🥐 Boulangers
🍰 Pâtissiers


Règles

Règles de base de la maison et du travail
Veuillez toujours être respectueux, amicaux et solidaires envers les clients, le personnel et les autres bénévoles.
Maintenez une bonne hygiène personnelle et portez des vêtements propres et appropriés pendant vos quarts.
Soyez ponctuel et engagé envers votre horaire de travail convenu.
Informez l'équipe dès que possible si vous ne pouvez pas assister à votre service ou si vous arriverez en retard.
Gardez votre espace de travail propre et organisé et suivez toutes les normes de sécurité et d'hygiène alimentaires.
Traitez l'auberge, le bistro et tout l'équipement avec soin et respect.
Évitez l'alcool ou les drogues avant ou pendant vos quarts.
Aidez à créer une atmosphère positive et accueillante pour tous.
Soyez ouvert à l'apprentissage, à recevoir des retours et à travailler en équipe.
Respectez les heures de silence et les espaces partagés dans l'auberge.