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Unisciti al nostro banco di cibo dinamico al mercato di Indiana e aiutaci nella preparazione del pollo alla brace e altri piatti locali. Cerchiamo una persona attiva, responsabile e disponibile a lavorare in cucina in un ambiente autentico e molto vivace. Un'ottima opportunità per vivere la cultura gastronomica amazzonica dall'interno.
La nostra attività a conduzione familiare serve la comunità locale e i visitatori a Indiana, nell'Amazzonia peruviana.
24 ore di aiuto per settimana
Aiuto cucina: Aiuta a preparare, completare e servire i pasti.
1 giorno libero a settimana
Camera privata: Avrai un letto in una camera privata. In altre parole, una stanza solo per te.
Dormitorio condiviso: Avrai un letto in una camera condivisa, il che significa che condividerai la stessa stanza con altri viaggiatori.
Colazione: Hai diritto a una colazione gratuita, ogni giorno del tuo soggiorno.
Pranzo: Hai diritto a un pranzo gratuito, ogni giorno del tuo soggiorno.
Sconti su Ristoranti: Ottieni sconti nei ristoranti nelle vicinanze.
Lavanderia Gratuita: Puoi utilizzare liberamente la nostra lavanderia.
Accesso Internet Base: Internet a velocità base per lavorare da remoto
Intermedio Spagnolo o Principiante Inglese
Tra 20 e 50 anni
Accoglie volontari singoli, coppie e partner di volontari
Voli, assicurazione di viaggio, trasporti interni e visto
Il nostro business di famiglia è gestito da due adulti over 50, quindi per loro è difficile occuparsi contemporaneamente dei nostri tre locali. Ecco perché cerchiamo persone responsabili che vogliano aiutarci nelle nostre operazioni quotidiane.
Il mercato è il nostro punto di maggiore attività, dove prepariamo e serviamo cibo tradizionale per molte persone ogni giorno. Abbiamo bisogno di mani in più che vogliano integrarsi nella dinamica reale di una cucina locale, imparando sull’organizzazione, sulla preparazione e sul servizio in un ambiente autentico e familiare.
Durante il tuo scambio alloggerai nel nostro lodge e avrai accesso a colazione, pranzo e cena, oltre alla possibilità di preparare i tuoi pasti con gli alimenti disponibili.
Attività:
- Supporto nella preparazione degli alimenti
- Organizzazione degli ingredienti
- Supporto nella cottura e preparazione del pollo
- Pulizia e ordine dell’area cucina
- Assistenza durante le ore di punta
Turni approssimativi:
4:00–9:00 (preparazione iniziale) o 9:00–13:00 (servizio principale)
5 giorni alla settimana.
- Parlare spagnolo in modo chiaro
- Essere responsabili e puntuali
- Mantenere un atteggiamento positivo e disponibilità ad imparare
- Se vuoi fare straordinari, questi potranno essere retribuiti previo accordo
- Prendersi cura delle strutture del lodge e mantenere lo spazio in buone condizioni
- Il trasporto sarà coperto solo per spostamenti legati alle attività
- Organizzare adeguatamente i tempi dei pasti rispettando la dinamica del luogo
