🥕Aiutaci a far crescere, raccogliere, cucinare e conservare cibo biologico meraviglioso
L'esperienza
I volontari aiuteranno nei giardini e nelle serre della Wildwood Farm preparando aiuole, piantando, trapiantando, potando, diserbando, innaffiando e pacciamando. Aiuteranno a raccogliere e conservare i prodotti. I volontari aiuteranno anche a gestire il nostro piccolo caseificio della fattoria preparando burro, yogurt e formaggio. Il tempo sarà trascorso ad aiutare nella casa di campagna impegnata con le pulizie e la preparazione dei pasti. Il lavoro sarà sia condiviso che indipendente.
Cosa offri
25 ore di aiuto per settimana
Pulizia:
Aiuta a pulire la cucina, le camere da letto, i bagni e le aree comuni.
Aiuto cucina:
Aiuta a preparare, completare e servire i pasti.
Giardinaggio:
Aiuta a coltivare piante e curare giardini
Cosa ottieni
2 giorni liberi a settimana
Camera privata:
Avrai un letto in una camera privata. In altre parole, una stanza solo per te.
Dormitorio condiviso:
Avrai un letto in una camera condivisa, il che significa che condividerai la stessa stanza con altri viaggiatori.
Colazione:
Hai diritto a una colazione gratuita, ogni giorno del tuo soggiorno.
Pranzo:
Hai diritto a un pranzo gratuito, ogni giorno del tuo soggiorno.
Cena:
Hai diritto a una cena gratuita, ogni giorno del tuo soggiorno.
Lavanderia Gratuita:
Puoi utilizzare liberamente la nostra lavanderia.
Servizio di prelievo:
Ti verremo a prendere quando arrivi e ti porteremo alla nostra struttura.
Accesso Internet Base:
Internet a velocità base per lavorare da remoto
Requisiti
Intermedio Inglese
Accoglie volontari singoli, coppie e partner di volontari
Cosa non è incluso
Voli, assicurazione di viaggio, trasporti interni e visto
Dettagli del programma
Stiamo cercando di ospitare volontari interessati all'agricoltura biologica diversificata su piccola scala. Se ti entusiasma il cibo - coltivarlo, raccoglierlo, conservarlo, cucinarlo (e soprattutto mangiarlo), allora ci piacerebbe conoscerti.
Coltiviamo quasi tutto il cibo che mangiamo per un consumo durante tutto l'anno, ma ho bisogno di un po' di aiuto extra ora che ho due figlie molto piccole. Speriamo di trovare qualcuno che ci aiuti a riempire le scorte e i congelatori - dalla semina alla raccolta. Speriamo anche che questa persona (o persone) possa godere di un equilibrio tra lavoro all'aperto e al chiuso. Tutto il 'lavoro sul campo' ha componenti interni meno glamour (principalmente pulizia), e a volte ho davvero bisogno di una mano per mettere in ordine nella casa colonica dopo una giornata intensa all'aperto.
Mi piace lavorare accanto alle persone e conoscerle, ma a volte mi occuperò delle nostre bambine e i volontari lavoreranno da soli.
Attività e turni
La giornata inizierà verso le 8:30. La crema sarà scremata e la cucina sarà preparata per le attività culinarie della giornata, che potrebbero includere: lavorazione di burro, yogurt e formaggi; conserve; sbollentatura/congelamento; macinazione della farina; rollaggio di avena; e preparazione generale dei pasti.
La persona volontaria assisterà nelle faccende lattiero-casearie prima di dirigersi al giardino o alla serra. Pranzo di fattoria a seguire! Il pomeriggio può essere trascorso in giardino o nella cucina della fattoria, preservando la ricchezza della raccolta del giorno. La cena può essere consumata insieme a noi o gli ingredienti possono essere spediti a casa con la persona volontaria.
Regole
Questa fattoria è il luogo in cui vive, lavora e sogna la nostra famiglia. Stiamo crescendo qui i nostri figli e costruendo qui il nostro sostentamento. In qualità di ospite della nostra fattoria, ti preghiamo di mostrare cura e rispetto per le persone e per il luogo. Lascia che il segno che lasci sia uno di bellezza e profondità . Questa esperienza è una piccola finestra sulla nostra vita; l'intimità di condividere le routine quotidiane nella nostra casa dovrebbe essere vissuta con cura, apertura mentale e una certa tenerezza verso il caos di due bambini piccoli. Riconosciamo certamente il valore del tuo tempo e siamo molto felici che tu sia interessato a dedicarci parte del tuo tempo.