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Unisciti al nostro team internazionale di ostelli e supporta la nostra operazione in sviluppo nel settore cibo e bevande. Puoi aiutare nella preparazione e nel servizio della colazione, nella preparazione dei pasti, nell'organizzazione della cucina, nel servizio di bevande e al bar, nel controllo delle scorte, nella pulizia e in alcuni eventi selezionati del Ferra Mobile Bar. Valorizziamo particolarmente persone flessibili e responsabili che apprezzano l'ospitalità e si sentono a proprio agio nel supportare sia i compiti legati al cibo sia a quelli delle bevande.
20 ore di aiuto per settimana
Cucina: Scegli il menu, seleziona gli ingredienti e cucina piatti deliziosi.
Aiuto cucina: Aiuta a preparare, completare e servire i pasti.
Barman: Prepara e servi bevande e aiuta a gestire l'inventario delle bevande.
2 giorni liberi a settimana
Dormitorio dello staff: Avrai un letto in una camera condivisa, il che significa che condividerai la stessa stanza con altre persone.
Colazione: Hai diritto a una colazione gratuita, ogni giorno del tuo soggiorno.
Lavanderia Gratuita: Puoi utilizzare liberamente la nostra lavanderia.
Usa la nostra cucina attrezzata: Sentiti libero di utilizzare la nostra cucina e preparare il tuo delizioso cibo.
Certificato: Ottieni un certificato di completamento dopo che termina la tua esperienza.
Accesso Internet Veloce: Internet ad alta velocità per lavorare da remoto
Intermedio Inglese
Più di 18 anni
Accoglie volontari singoli, coppie e partner di volontari
Assicurazione di viaggio
Voli, assicurazione di viaggio, trasporti interni e visto
Unisciti al nostro team internazionale di ostelli a Malta e acquisisci esperienza pratica nelle operazioni di ristorazione e beverage. Questo ruolo combina il servizio di colazione, la preparazione di base degli alimenti, l'organizzazione della cucina e il servizio di bevande, con opportunità di supportare eventi selezionati di Ferra Mobile Bar in tutta Malta.
Il programma di solito è di circa 20 ore a settimana, con almeno 2 giorni di riposo.
Offriamo alloggio in un dormitorio di squadra condiviso, colazione a self-service quotidiana, uso della cucina attrezzata, lavanderia settimanale, Wi‑Fi e formazione specifica per il ruolo. I membri del team possono anche partecipare ad attività selezionate dell'ostello e a cene comunitarie o barbecue quando vengono organizzate.
La flessibilità è importante in questa posizione. A seconda del programma settimanale, potresti supportare il servizio di colazione, la preparazione degli alimenti, il servizio di bevande dell'ostello o attività esterne selezionate di bar mobili.
La permanenza minima è di 4 settimane, anche se è fortemente preferita una permanenza di 6–8 settimane o più.
Le tue attività possono includere la preparazione e l'allestimento della colazione, il reintegro di alimenti e bevande, la cucina di base e la preparazione degli alimenti, la pulizia dell'area della colazione, il lavaggio di attrezzature e stoviglie, l'organizzazione delle scorte della cucina e del bar e l'aiuto nel mantenere aree di servizio pulite e sicure.
A seconda del turni settimanali, potresti anche supportare il servizio di bevande dell'ostello, preparare bevande semplici e cocktail da un menu concordato, organizzare frigoriferi e bicchieri, assistere con il conteggio delle scorte e completare le procedure di apertura o chiusura.
Le ore pianificate selezionate possono occasionalmente avere luogo con Ferra Mobile Bar a eventi intorno a Malta. Questi possono includere preparazione, carico, allestimento, servizio di bevande, interazione con i clienti, smontaggio, pulizia e riconciliazione delle scorte.
Questo ruolo richiede flessibilità tra compiti legati a cibo e bevande. Non assumiamo membri del team separatamente solo per la colazione o solo per il bartending; i candidati di successo dovrebbero essere disposti a imparare e supportare l'operazione F&B più ampia in base alle necessità settimanali.
I turni sono organizzati in anticipo e possono includere mattine, serate e orari di eventi occasionali. Le ore di eventi esterni fanno parte del normale orario settimanale piuttosto che essere aggiunte automaticamente.
Igiene alimentare, pulizia e servizio responsabile sono essenziali. Tutte le procedure alimentari, di cucina e di bevande devono essere seguite attentamente.
Le aree di preparazione, attrezzature, piatti, aree del bar e spazi di servizio devono essere puliti correttamente alla fine di ogni turno programmato.
Lo stock di alimenti e bevande non deve essere utilizzato per uso personale senza autorizzazione, e gli sprechi o le carenze devono essere segnalati.
L’alcool non deve mai essere consumato prima o durante i turni programmati. Comportamento responsabile e professionale è richiesto ogni volta che si serve agli ospiti.
Solo bevande, ricette, porzioni e prezzi approvati dovrebbero essere usati durante il servizio Bookarest o Ferra.
Turni esterni Ferra possono comportare stare in piedi per periodi più lunghi, montaggio e smontaggio dell'attrezzatura e lavorare in un ambiente di eventi frenetico.
L’affidabilità è particolarmente importante perché il servizio di colazione e gli eventi operano a orari fissi. Si prega di arrivare in orario e di comunicare quanto prima se c'è un problema genuino che influenzi il vostro orario.
Molti worldpackers si sono candidati a questa posizione recentemente. L'host probabilmente non sarà in grado di rispondere a tutte le candidature, quindi ti consigliamo di candidarti anche ad altri host nella nostra comunità e non solo a questo :)
