🍳🌴 Unisciti al nostro team di cucina a Weligama, Sri Lanka!
L'esperienza
Ama il cibo e ti piace stare in una cucina? Stiamo cercando un/a aiuto cuoco amichevole e pratico da avere come braccio destro del nostro chef! Aiuta con il taglio, la preparazione dei cibi, la spesa, il servizio, i piatti e a mantenere la cucina ordinata. Non è necessaria alcuna esperienza professionale, basta avere un atteggiamento positivo, affidabilità e voglia di imparare!
Cosa offri
25 ore di aiuto per settimana
Cucina:
Scegli il menu, seleziona gli ingredienti e cucina piatti deliziosi.
Aiuto cucina:
Aiuta a preparare, completare e servire i pasti.
Cosa ottieni
2 giorni liberi a settimana
Dormitorio condiviso:
Avrai un letto in una camera condivisa, il che significa che condividerai la stessa stanza con altri viaggiatori.
Dormitorio dello staff:
Avrai un letto in una camera condivisa, il che significa che condividerai la stessa stanza con altre persone.
Colazione:
Hai diritto a una colazione gratuita, ogni giorno del tuo soggiorno.
Usa la nostra cucina attrezzata:
Sentiti libero di utilizzare la nostra cucina e preparare il tuo delizioso cibo.
Certificato:
Ottieni un certificato di completamento dopo che termina la tua esperienza.
Accesso Internet Veloce:
Internet ad alta velocità per lavorare da remoto
Requisiti
Intermedio Inglese o Principiante Singalese
Più di 18 anni
Accoglie volontari singoli, coppie e partner di volontari
Cosa non è incluso
Voli, assicurazione di viaggio, trasporti interni e visto
Dettagli del programma
Abbiamo già un fantastico chef che si occupa dei nostri pasti, e cerchiamo qualcuno che possa supportarlo con i compiti quotidiani che mantengono la cucina in funzione senza problemi.
Lavorerai a stretto contatto con il nostro chef principale, aiutando nella preparazione del cibo, nel taglio delle verdure, nell'organizzazione degli ingredienti, nelle uscite per la spesa, nel servizio dei pasti e nel mantenere tutto pulito e ordinato.
Questa è una posizione pratica in cui potrai sperimentare il ritmo di una cucina di ostelli, imparare qualcosa sulla cucina e forse persino mettere mano alla preparazione di alcuni piatti nel tempo!
Cerchiamo una persona affidabile, proattiva e a proprio agio nel lavorare come parte di una squadra.
Igiene è particolarmente importante in questo ruolo. Ci aspettiamo che tutti si prendano cura della sicurezza alimentare, della pulizia e dello stato generale della cucina. Incoraggiamo anche tutti i nostri volontari ad aiutare a mantenere gli spazi comuni dell'ostello e a trattare la proprietà come se fosse casa loro.
Orari e flessibilità:
Questa posizione richiede un orario più strutturato rispetto agli altri ruoli di volontariato. Dovrai essere disponibile durante le ore concordate di preparazione dei pasti e servizio, soprattutto durante le ore di punta della cucina. Il tuo orario sarà coordinato con il nostro chef principale.
Nei giorni più tranquilli, se il carico di lavoro lo permette, potrai prendere del tempo libero in più dopo aver informato. Buone pratiche igieniche e mantenere una cucina pulita durante il turno sono essenziali.
Invitiamo anche te a contribuire alla manutenzione generale dell'ostello, aiutando a mantenere in ordine le aree comuni e segnalando qualsiasi cosa necessiti attenzione.
Attività e turni
- Lavare, pelare e tagliare verdure e frutta.
- Preparare gli ingredienti e aiutare nella preparazione di base degli alimenti.
- Aiutare lo chef con eventuali compiti secondari necessari.
- Organizzare gli ingredienti, le forniture da cucina e lo stoccaggio.
- Aiutare con gli acquisti e raccogliere le forniture quando necessario.
- Aiutare a allestire e servire i pasti.
- Pulire tavoli e aiutare con le stoviglie.
- Lavare utensili, pentole, pentole e attrezzature da cucina.
- Tenere pulite le superfici di lavoro, le aree di preparazione e la cucina in ordine.
- Aiutare con compiti di cucina semplici man mano che ci si familiarizza con la cucina.
Orari e flessibilità:
Questa posizione richiede un orario più strutturato rispetto agli altri ruoli di volontariato.
Dovrai essere disponibile durante le ore concordate di preparazione dei pasti e servizio, soprattutto durante le ore di punta della cucina. Il tuo orario sarà coordinato con il nostro chef principale.
Nei giorni più tranquilli, se il carico di lavoro lo permette, potrai prendere del tempo libero in più dopo aver informato. Buone pratiche igieniche e mantenere una cucina pulita durante il turno sono essenziali.
Invitiamo anche te a contribuire alla manutenzione generale dell'ostello, aiutando a mantenere in ordine le aree comuni e segnalando qualsiasi cosa necessiti attenzione.
Regole
Tratta come se fosse casa tua: Per favore, prenditi cura della proprietà e aiuta a mantenere un ambiente pulito, igienico e organizzato. Non sei tenuto a sostituire il nostro team di housekeeping, ma apprezziamo che tutti contribuiscano, puliscano dopo di sé e segnali qualsiasi cosa necessiti attenzione.
Essere rispettoso: Tratta gli altri volontari, gli ospiti e il team locale con gentilezza e considerazione. Rispetta lo spazio personale di tutti e le differenze.
Essere proattivo e responsabile: Prendi l'iniziativa, rispetta le tue responsabilità concordate, comunica apertamente e informa il team se qualcosa necessita attenzione o se hai bisogno di aiuto.
Più importante, divertiti, incontra persone incantevoli e goditi far parte della famiglia Happy Hippie! 🌴