Cuoco di fronte al Mare di Minas
L'esperienza
Vieni a cucinare in uno degli angoli più speciali del Minas Gerais!
Casa Bartô è un rifugio gastronomico sulle sponde della Lagoa de Furnas, a Santo Hilário, un piccolo villaggio circondato dalla natura, cascate e montagne.
Stiamo cercando una persona che abbia esperienza e passione per la cucina per entrare a far parte del nostro team e supportarci principalmente nella preparazione e realizzazione dei piatti durante i giorni di apertura della Casa.
Qui avrai l'opportunità
Cosa offri
30 ore di aiuto per settimana
Cucina:
Scegli il menu, seleziona gli ingredienti e cucina piatti deliziosi.
Aiuto cucina:
Aiuta a preparare, completare e servire i pasti.
Cosa ottieni
3 giorni liberi a settimana
Dormitorio condiviso:
Avrai un letto in una camera condivisa, il che significa che condividerai la stessa stanza con altri viaggiatori.
Dormitorio dello staff:
Avrai un letto in una camera condivisa, il che significa che condividerai la stessa stanza con altre persone.
Sconti su Ristoranti:
Ottieni sconti nei ristoranti nelle vicinanze.
Sconti su Bevande:
Ottieni sconti per bevande dal nostro bar.
Lavanderia Gratuita:
Puoi utilizzare liberamente la nostra lavanderia.
Tour gratuiti:
Ti porteremo in tour e giri per la città. Gratuitamente!
Escursioni gratuite:
Ti porteremo in escursioni e camminate nei dintorni. Gratuitamente!
Servizio di prelievo:
Ti verremo a prendere quando arrivi e ti porteremo alla nostra struttura.
Lezioni di lingua:
Partecipa a lezioni di lingua gratuite presso la nostra struttura.
Usa la nostra cucina attrezzata:
Sentiti libero di utilizzare la nostra cucina e preparare il tuo delizioso cibo.
Spazio di Lavoro Dedicato:
Spazio specifico per lavorare da remoto
Requisiti
Principiante Portoghese o Principiante Spagnolo
Tra 18 e 60 anni
Accoglie solo volontari singoli (non accetta coppie o partner)
Cosa non è incluso
Voli, assicurazione di viaggio, trasporti interni e visto
Dettagli del programma
Stiamo cercando qualcuno che ami cucinare e voglia far parte del nostro team gastronomico.
A Casa Bartô supporterai la cucina nella preparazione dei piatti, nella produzione e nell’organizzazione durante i giorni di apertura.
Siamo un ristorante piccolo, situato in un luogo speciale sulle sponde della Lagoa de Furnas, a Santo Hilário. Qui la cucina è piuttosto dinamica e valorizziamo le persone che hanno iniziativa, organizzazione, agilità e piacere nel cucinare.
Non cerchiamo solo qualcuno per svolgere compiti: vogliamo una persona che ami imparare, scambiare esperienze e lavorare in team.
Poiché siamo una piccola squadra, ci aspettiamo anche una certa flessibilità per collaborare in altre attività dell’operazione quando necessario.
L’esperienza in cucina è auspicabile, soprattutto con produzione, preparazione e servizio al ristorante. Se sai cucinare, sei responsabile e hai voglia di imparare, vogliamo conoscerti.
Anche i viaggiatori stranieri sono i benvenuti. Non parlare portoghese non nega la candidatura: possiamo adattare la comunicazione e le attività al profilo del volontario.
Attività e turni
Le attività si svolgono durante il giorno, seguendo il funzionamento di Casa Bartô.
Pre-preparazione e produzione degli alimenti;
Supporto all’impiattamento e rifinitura dei piatti;
Supporto durante il servizio al ristorante;
Organizzazione e pulizia della cucina;
Igiene e conservazione degli alimenti;
Organizzazione di forniture e attrezzature;
Supporto al team durante i periodi di maggiore movimento;
Collaborazione con altre aree dell’operazione quando necessario.
Carico di lavoro: circa 6-8 ore al giorno, nei giorni di apertura di Casa, con 3 giorni di riposo a settimana, concordati previamente con il team.
L’orario è principalmente al mattino e nel pomeriggio. Attualmente non offriamo un servizio cena.
Per gli stranieri che non parlano ancora portoghese, possiamo adattare alcune attività e il modo di comunicare in base all’esperienza e al profilo di ciascuna persona.
Regole
Rispetto e buona convivenza con il team;
Impegno agli orari e alle attività concordate;
Organizzazione e igiene sono fondamentali in cucina;
Attenzione agli alimenti, agli utensili e alle attrezzature;
Disponibilità a lavorare in team;
Responsabilità e iniziativa;
Flessibilità per collaborare ad altre attività della Casa quando necessario;
Rispetto verso i clienti, il team e la comunità locale;
Soggiorno minimo di 30 giorni.