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La vita in una casa colonica e la produzione di formaggi tradizionali

5.0
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L'esperienza

Io sono Mariantonietta e insieme alla mia famiglia gestiamo una fattoria di bovini, ovini e caprini a Altamura, nel parco dell'Altamurgia.
Con il latte dei nostri animali produciamo formaggio.
Stiamo cercando volontari che desiderino aiutarci a curare gli animali e nel caseificio dell'azienda.
Oltre alla parte di volontariato, sarò felice di raccontarti storie, tradizioni locali e farti assaggiare piatti della nostra tradizione culinaria.


Cosa offri

5 ore di aiuto per giorno

Pulizia: Aiuta a pulire la cucina, le camere da letto, i bagni e le aree comuni.

Cura degli Animali: Aiuta a prenderti cura degli animali.

Costruzione e Riparazione: Aiuta con vari tipi di riparazioni o costruzioni.

Agricoltura: Pianta colture, semina e aiuta nei lavori all'aperto.


Cosa ottieni

1 giorno libero a settimana

Dormitorio condiviso: Avrai un letto in una camera condivisa, il che significa che condividerai la stessa stanza con altri viaggiatori.

Dormitorio dello staff: Avrai un letto in una camera condivisa, il che significa che condividerai la stessa stanza con altre persone.

Colazione: Hai diritto a una colazione gratuita, ogni giorno del tuo soggiorno.

Pranzo: Hai diritto a un pranzo gratuito, ogni giorno del tuo soggiorno.

Cena: Hai diritto a una cena gratuita, ogni giorno del tuo soggiorno.

Lavanderia Gratuita: Puoi utilizzare liberamente la nostra lavanderia.

Escursioni gratuite: Ti porteremo in escursioni e camminate nei dintorni. Gratuitamente!

Feste gratuite: Ottieni ingresso gratuito per le migliori feste in città.

Eventi gratuiti: Ottieni ingresso gratuito per i migliori eventi in città.

Servizio di prelievo: Ti verremo a prendere quando arrivi e ti porteremo alla nostra struttura.

Usa la nostra cucina attrezzata: Sentiti libero di utilizzare la nostra cucina e preparare il tuo delizioso cibo.

Accesso Internet Base: Internet a velocità base per lavorare da remoto


Requisiti

Principiante Italiano o Principiante Inglese

Tra 20 e 50 anni

Accoglie volontari singoli, coppie e partner di volontari

Passaporto dell'Unione Europea

Assicurazione di viaggio


Cosa non è incluso

Voli, assicurazione di viaggio, trasporti interni e visto


Dettagli del programma

La sistemazione è una camera condivisa. In alternativa, se hai un camper e una tenda (per l'estate), è anche possibile.


Attività e turni

La vita in fattoria segue il ritmo della natura. Di solito, la nostra giornata inizia tra le 7:00 e le 7:30 del mattino, a seconda della stagione e della luce. La prima cosa che facciamo è prenderci cura dei nostri animali: aiuterai a nutrire le mucche, le pecore, le capre, i maiali, i polli e il nostro pony. In seguito, ci concentriamo sulla pulizia degli stabili e, se necessario, sull'esecuzione di lavori di manutenzione o piccole riparazioni per mantenere la struttura in buone condizioni. In genere terminiamo le faccende del mattino verso le 11:00, il che ti lascia molto tempo per rilassarti e goderti la tranquillità della campagna. Torniamo a lavorare nel pomeriggio, verso le 16:00 o le 17:00, per circa un'ora per concludere i compiti quotidiani. Un momento speciale della nostra settimana è la preparazione del formaggio, che facciamo tre volte a settimana. È una splendida opportunità per vedere di prima mano come vengono creati i nostri prodotti tradizionali. Ci piace condividere questo processo con i nostri volontari!