La vita in una casa colonica e la produzione di formaggi tradizionali
L'esperienza
Io sono Mariantonietta e insieme alla mia famiglia gestiamo una fattoria di bovini, ovini e caprini a Altamura, nel parco dell'Altamurgia.
Con il latte dei nostri animali produciamo formaggio.
Stiamo cercando volontari che desiderino aiutarci a curare gli animali e nel caseificio dell'azienda.
Oltre alla parte di volontariato, sarò felice di raccontarti storie, tradizioni locali e farti assaggiare piatti della nostra tradizione culinaria.
Cosa offri
5 ore di aiuto per giorno
Pulizia:
Aiuta a pulire la cucina, le camere da letto, i bagni e le aree comuni.
Cura degli Animali:
Aiuta a prenderti cura degli animali.
Costruzione e Riparazione:
Aiuta con vari tipi di riparazioni o costruzioni.
Agricoltura:
Pianta colture, semina e aiuta nei lavori all'aperto.
Cosa ottieni
1 giorno libero a settimana
Dormitorio condiviso:
Avrai un letto in una camera condivisa, il che significa che condividerai la stessa stanza con altri viaggiatori.
Dormitorio dello staff:
Avrai un letto in una camera condivisa, il che significa che condividerai la stessa stanza con altre persone.
Colazione:
Hai diritto a una colazione gratuita, ogni giorno del tuo soggiorno.
Pranzo:
Hai diritto a un pranzo gratuito, ogni giorno del tuo soggiorno.
Cena:
Hai diritto a una cena gratuita, ogni giorno del tuo soggiorno.
Lavanderia Gratuita:
Puoi utilizzare liberamente la nostra lavanderia.
Escursioni gratuite:
Ti porteremo in escursioni e camminate nei dintorni. Gratuitamente!
Feste gratuite:
Ottieni ingresso gratuito per le migliori feste in città.
Eventi gratuiti:
Ottieni ingresso gratuito per i migliori eventi in città.
Servizio di prelievo:
Ti verremo a prendere quando arrivi e ti porteremo alla nostra struttura.
Usa la nostra cucina attrezzata:
Sentiti libero di utilizzare la nostra cucina e preparare il tuo delizioso cibo.
Accesso Internet Base:
Internet a velocità base per lavorare da remoto
Requisiti
Principiante Italiano o Principiante Inglese
Tra 20 e 50 anni
Accoglie volontari singoli, coppie e partner di volontari
Passaporto dell'Unione Europea
Assicurazione di viaggio
Cosa non è incluso
Voli, assicurazione di viaggio, trasporti interni e visto
Dettagli del programma
La sistemazione è una camera condivisa. In alternativa, se hai un camper e una tenda (per l'estate), è anche possibile.
Attività e turni
La vita in fattoria segue il ritmo della natura. Di solito, la nostra giornata inizia tra le 7:00 e le 7:30 del mattino, a seconda della stagione e della luce. La prima cosa che facciamo è prenderci cura dei nostri animali: aiuterai a nutrire le mucche, le pecore, le capre, i maiali, i polli e il nostro pony. In seguito, ci concentriamo sulla pulizia degli stabili e, se necessario, sull'esecuzione di lavori di manutenzione o piccole riparazioni per mantenere la struttura in buone condizioni. In genere terminiamo le faccende del mattino verso le 11:00, il che ti lascia molto tempo per rilassarti e goderti la tranquillità della campagna. Torniamo a lavorare nel pomeriggio, verso le 16:00 o le 17:00, per circa un'ora per concludere i compiti quotidiani. Un momento speciale della nostra settimana è la preparazione del formaggio, che facciamo tre volte a settimana. È una splendida opportunità per vedere di prima mano come vengono creati i nostri prodotti tradizionali. Ci piace condividere questo processo con i nostri volontari!