Casa Foresta Farm

NÃO-UE? VISTO DE TRABALHO NECESSÁRIO
Recentemente a inspeção trabalhista holandesa nos fez uma visita, e durante essa visita soubemos que o intercâmbio de trabalho é considerado trabalho de acordo com a lei na Holanda. Isso significa que para poder realizar um intercâmbio de trabalho aqui em nossa fazenda, você precisa possuir um visto que permita trabalhar na Holanda. Se você não tiver isso, por favor não se candidate, pois não podemos hospedá-lo. Se o fizermos, corremos o risco de uma multa pesada! Sem exceções :)

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Bem-vindo! Prazer em conhecê-lo :)

O que fazemos?
Nós fornecemos a restaurantes de alto nível flores comestíveis, ervas e folhas cultivadas aqui na fazenda. Ao longo da temporada cultivamos cerca de 40 culturas diferentes para venda. Além disso, cultivamos o que gostamos de comer (é bom ter um huerto dentro de uma fazenda de produção, pois nossa fazenda infelizmente é pequena demais para cultivar verduras comercialmente). Também fornecemos ervas e cogumelos colhidos na natureza holandesa. Além disso, oferecemos workshops de forrageamento de plantas, forrageamento de cogumelos e forrageamento de mariscos. Há muito acontecendo!

Esta fazenda é verdadeiramente única. Uma riqueza de sabores, cheiros, cores e texturas. Se você gosta de comida e quer expandir seu horizonte, então você realmente deveria vir ver. Trabalhamos com ferramentas modernas de jardinagem de mercado, usando técnicas modernas de jardinagem de mercado. Se você gosta de agricultura e quer experimentar uma fazenda altamente diversificada que produz alimentos de qualidade, então você realmente deveria vir ver.

Estamos felizes em te ensinar tudo que você precisa saber. Experiência em agricultura não é necessária! Gostamos de trabalhar com pessoas que têm uma atitude positiva e estão dispostas a aprender e desenvolver suas habilidades agrícolas. Trabalhamos principalmente do lado de fora, chuva ou sol; você nunca sabe o que o dia reserva aqui na Holanda. Você vai colher muitas flores e ervas, ajudar a impedir que as ervas daninhas tomem conta, cuidar dos animais, plantar mudas, limpar canteiros que já terminamos de cultivar, preparar alguns dos almoços da equipe, conservar os produtos cultivados na fazenda e ajudar com pequenas tarefas sempre que surgirem na fazenda. No final da sua estadia, você poderá participar de uma das entregas para ver os restaurantes incríveis onde nosso alimento acaba (e provar um pouco se os chefs estiverem se sentindo generosos); você também poderá participar de um ou mais dos workshops de forrageamento, dependendo da disponibilidade de vagas.

Parece combinação? Estou ansioso para ouvir você!

Temos uma pausa de café pela manhã e servimos um fantástico almoço de fazenda com ovos de nossas galinhas, excelente pão e verduras e ervas frescas da fazenda. A acomodação é um vagão antigo convertido em quartos de estar, enquanto a cozinha, o banheiro e o chuveiro ficam no celeiro principal onde organizamos nossos workshops. À noite você pode mergulhar em um lago de natação fenomenal nas proximidades, ou testar suas habilidades de cozinhar com o que há na fazenda. Nos fins de semana você pode explorar os Países Baixos!